483 bài viết
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu tiền lâm sàng đánh giá cụ thể mức độ gây hại gan thận của mè đất nhám trên động vật có vú hay người. Tuy nhiên, các thử nghiệm cho thấy dược liệu này thể hiện độc tính tế bào rõ rệt trên ấu trùng, đặc biệt ở phần rễ, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìNhiều người phân vân nên dùng mò trắng ngâm rửa ngoài hay sắc uống khi bị viêm nhiễm. Dữ liệu khoa học cho thấy ngâm rửa tại chỗ dễ gây nhiễm khuẩn ngược dòng nếu thao tác sai, trong khi nước sắc chưa có bằng chứng lâm sàng điều trị dứt điểm bệnh phụ khoa. Người bệnh cần hiểu đúng để tránh rủi ro.
Ăn gìMuồng trâu là thảo dược nhuận tràng hiệu quả nhờ kích thích nhu động ruột sau 9 đến 12 giờ, nhưng không thể dùng tùy tiện. Việc sắc uống chỉ nên duy trì ở lượng vừa phải trong thời gian ngắn; lạm dụng liều cao dễ gây đau quặn bụng, tiêu chảy dữ dội và tổn thương niêm mạc biểu mô.
Ăn gìNgậm rượu vỏ muồng truổng chữa đau răng là mẹo dân gian truyền miệng thiếu cơ sở khoa học. Nghiên cứu mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng vi sinh vật và độc tính tế bào của dược liệu này trong ống nghiệm, chưa có thử nghiệm chứng minh hiệu quả trên bệnh răng miệng người. Ngậm cồn đậm đặc chứa hoạt chất thô còn nguy cơ gây bỏng niêm mạc.
Ăn gìMuồng trinh nữ được dân gian dùng trị đau bụng, tiêu chảy hay hỗ trợ giảm cân, nhưng hiện chưa có tài liệu khoa học nào xác lập liều dùng an toàn cụ thể trên người. Đa số bằng chứng tác dụng mới chỉ thử nghiệm trên động vật và việc tự ý sắc uống lượng lớn tiềm ẩn rủi ro.
Ăn gìUống men bia bị đầy hơi là phản ứng thường gặp khi đường ruột chưa kịp thích nghi với lượng lớn sinh khối nấm men. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận liều 10 g bột men bia mỗi ngày an toàn cho chuyển hóa, song người dùng cần chia nhỏ lượng dùng và thận trọng với tàn dư gluten.
Ăn gìPhi lục phàn là kỹ thuật sao nung giúp làm mất nước kết tinh trong khoáng chất, biến đổi cấu trúc hạt rắn và làm chậm tốc độ hòa tan ion sắt tự do. Nhờ đó, dược liệu dạng xốp khan này giúp giảm bớt kích ứng khó chịu lên niêm mạc tiêu hóa so với dạng sống ngậm nước ban đầu.
Ăn gìCây lốm đốm vàng (*Codiaeum variegatum*) và trạng nguyên (*Euphorbia pulcherrima*) cùng thuộc họ Thầu dầu nhưng khác biệt về chi thực vật. Hiện chưa có nghiên cứu đối đầu trực tiếp giữa hai loài; dữ liệu khoa học cho thấy nhựa mủ chi *Euphorbia* chứa triterpenoid gây kích ứng mô nhưng không gây đột biến hay phát triển u da thực nghiệm.
Ăn gìCây lộc mại hoàn toàn không an toàn cho phụ nữ mang thai do chứa độc tố gây vỡ hồng cầu hàng loạt, dẫn đến thiếu máu cấp tính. Tình trạng này có thể gây thiếu oxy nuôi dưỡng bào thai, làm tăng nghiêm trọng nguy cơ sảy thai, thai chết lưu và tổn thương đa cơ quan ở người mẹ.
Ăn gìHiện chưa có dữ liệu khoa học nào xác định giới hạn liều dùng an toàn cho cây lốp bốp năm nhị. Việc người dân tự ý thu hái, sắc uống đậm đặc hoặc dùng kéo dài loại thảo dược này theo kinh nghiệm truyền miệng tiềm ẩn nguy cơ cao gây ngộ độc, hủy hoại tế bào gan và làm suy giảm chức năng thận.
Ăn gìNghiên cứu trên động vật cho thấy dịch chiết lá lấu an toàn cho gan thận ở liều thấp, nhưng liều cao có thể gây biến đổi mô học và rối loạn men gan, dù các tổn thương này có thể tự hồi phục sau khi ngừng dùng. Người dân không nên tự ý uống nước sắc đậm đặc hàng ngày thay nước lọc.
Ăn gìCây lưỡi hổ viền vàng (*Dracaena trifasciata*) chứa nhiều hoạt chất sinh học như saponin, flavonoid nhưng có độc tính nhẹ đường tiêu hóa, trong khi dữ liệu hóa thực vật trực tiếp về loài lưỡi hổ xanh (*Dracaena zeylanica*) còn rất hạn chế và chưa có nghiên cứu so sánh đối đầu.