20 bài viết
Việc thay thế hoàn toàn sữa bò bằng sữa hạt ở tuổi dậy thì có thể khiến trẻ thiếu hụt protein, canxi, kẽm và vitamin B12, ảnh hưởng xấu đến chiều cao và mật độ xương đỉnh. Trừ khi có bệnh lý, phụ huynh nên kết hợp cân bằng cả hai thay vì cắt bỏ sữa truyền thống.
Nghiên cứu lâm sàng cho thấy canxi dạng sủi hay nước không hấp thu vượt trội viên nén về tổng lượng canxi vào cơ thể. Dù dạng sủi rã nhanh hơn, viên nhai canxi carbonate vẫn đạt tỷ lệ hấp thu 22,8-25,6%, trong khi dạng sủi lactogluconate/carbonate chỉ đạt 17%. Lựa chọn phụ thuộc vào sự tiện lợi và độ dung nạp cá nhân.
Uống canxi liên tục duy trì mật độ khoáng xương tốt hơn nhưng cần kiểm soát liều lượng để tránh nguy cơ dư thừa; trong khi phác đồ ngắt quãng phù hợp với người có nguy cơ thấp hoặc chế độ ăn đã cung cấp một phần canxi, giúp giảm bớt lo ngại về lắng đọng thành mạch.
Ăn đậu lăng mỗi ngày không làm tăng nguy cơ sỏi thận ở người khỏe mạnh nếu được chế biến đúng cách. Dù đậu lăng chứa oxalate, nguy cơ hình thành sỏi chỉ xuất hiện khi cơ thể thiếu hụt canxi, uống quá ít nước hoặc ở người có tiền sử sỏi thận canxi oxalat tái phát.
Nhiều người rỉ tai nhau uống bột rễ vông vang để bào mòn sỏi thận, nhưng việc tự ý dùng bột thô tiềm ẩn nhiều mối nguy cho đường tiết niệu. Khoa học hiện đại chưa có chứng cứ khẳng định bài thuốc này làm tan sỏi an toàn, trong khi việc dùng sai cách có thể gây tắc nghẽn, tổn thương thận nghiêm trọng.
Thường xuyên bị chuột rút ban đêm không hoàn toàn đồng nghĩa với việc cơ thể thiếu canxi. Đây có thể là dấu hiệu cảnh báo của tình trạng rối loạn tuần hoàn mạch máu ngoại vi, chèn ép thần kinh hoặc mất cân bằng điện giải khác, đòi hỏi phải thăm khám kỹ lưỡng thay vì tự ý bổ sung khoáng chất.
Người bất dung nạp lactose hoàn toàn có thể bổ sung đủ canxi mà không lo đau bụng bằng cách sử dụng sữa không chứa lactose, sữa chua lên men, phô mai cứng, sữa thực vật bổ sung vi chất, nước khoáng giàu canxi và men hỗ trợ tiêu hóa.
Nhiều cha mẹ tin rằng nước hầm xương heo chứa nhiều canxi giúp trẻ tăng chiều cao, nhưng khoa học chứng minh lượng canxi hòa tan trong nước ninh xương là cực kỳ thấp. Màu trắng đục và vị ngậy của nước dùng chủ yếu đến từ chất béo, gelatin và axit amin tạo vị chứ không phải khoáng chất cho xương.