63 bài viết
Ăn gìUống nước sắc rễ đơn châu chấu là kinh nghiệm dân gian phổ biến để giảm đau họng, nhưng các dữ liệu khoa học hiện nay chưa chứng minh hiệu quả diệt khuẩn gây viêm họng ở người. Đại đa số ca viêm đường hô hấp bắt nguồn từ virus, do đó người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược thay thế chẩn đoán y khoa.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy dạng chiết xuất hiện đại (viên nén phân tán rắn, bột vi hóa) giúp hấp thu hoạt chất tanshinone của đan sâm tốt hơn gấp nhiều lần so với thuốc sắc truyền thống. Nước sắc chỉ giữ lại nhóm tan trong nước, để lại nhóm tan trong dầu khó hấp thu.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc rễ khí sinh cây đa để lợi tiểu, giảm đau xương khớp. Tuy nhiên, y học hiện đại chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả hay độ an toàn của phương pháp này, do đó việc tự ý đun uống tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc cây vú bò để trị dứt viêm phế quản và giảm ho. Dù các loài cùng chi thực vật cho thấy tiềm năng chống viêm và kháng khuẩn, y học hiện nay chưa có bằng chứng xác nhận vú bò giúp làm giãn cơ trơn đường thở để cắt cơn ho co thắt.
Ăn gìUống nước sắc cây vảy tê tê đẹp không thể chữa khỏi đau khớp do chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả. Các nghiên cứu hiện tại mới ghi nhận khả năng chống oxy hóa trên tế bào của loài cây này, hoặc hoạt tính giảm đau của các loài họ hàng trên động vật. Người bệnh cần thận trọng trước các mẹo truyền miệng.
Ăn gìHiện chưa có dữ liệu khoa học thực nghiệm về độc tính cấp để xác định ngưỡng liều an toàn cho cây vảy ốc (*Alysicarpus vaginalis*) dạng nước sắc. Dù được ghi nhận trong dân gian hỗ trợ trị vàng da, người dùng cần thận trọng, không tự ý đun uống lượng lớn hay dùng kéo dài thay thế chỉ định y khoa.
Ăn gìUống nước sắc viễn chí chưa qua chế biến đúng cách thường gây cảm giác cồn cào ruột, buồn nôn hoặc đầy chướng bụng. Thủ phạm chính là nhóm hoạt chất saponin có cấu trúc chuỗi đường tự nhiên làm suy giảm prostaglandin bảo vệ dạ dày, kích thích co bóp ruột và tổn thương niêm mạc tiêu hóa.
Ăn gìTế tân thường được dùng ngậm để giảm đau răng tại chỗ nhờ khả năng gây tê niêm mạc. Tuy nhiên, việc vô tình nuốt bột thô có thể gây hại cho dạ dày và tiềm ẩn độc tính di truyền, trong khi dạng nước sắc đúng chuẩn lại an toàn hơn.
Ăn gìNước sắc lá tếch (Tectona grandis) chứa các hoạt chất có khả năng ức chế bơm proton và bảo vệ niêm mạc dạ dày trên mô hình động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, việc tự ý sắc uống có thể tiềm ẩn rủi ro cho đường tiêu hóa do thiếu chuẩn hóa liều lượng.
Ăn gìNước sắc cây tầm phỏng thường được truyền tai giúp làm mát gan và trị mụn trứng cá nhanh chóng. Dù vậy, các nghiên cứu khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính chống viêm và kháng nấm ngoài da trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm chứng minh hiệu quả trị mụn trên người.
Ăn gìNước sắc lá trinh nữ hoàng cung tươi tại nhà thường chứa nồng độ hoạt chất không ổn định và tiềm ẩn độc tính tế bào nhẹ. Ngược lại, viên chiết xuất chuẩn hóa được định lượng chính xác các alkaloid chính, loại bỏ tạp chất, giúp đảm bảo hiệu quả sinh học ổn định và an toàn hơn cho người sử dụng.
Ăn gìSo với tinh dầu nguyên chất chứa hàm lượng lớn hoạt chất bay hơi beta-asarone có độc tính cao đối với cơ thể người, dạng nước sắc thủy xương bồ được đánh giá an toàn hơn nhờ quá trình đun sôi làm bay hơi phần lớn lượng tinh dầu gây hại.