7439 bài viết
Ăn gìNhiều lời đồn thổi xem chi phong hà (Dendropanax) là "thần dược" tiêu diệt khối u. Dù các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm ghi nhận hoạt tính gây độc tế bào và tăng nhạy cảm hóa trị, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh loài cây này có thể chữa khỏi ung thư ở người.
Ăn gìNhiều lời đồn dân gian cho rằng uống hạt phá cố chỉ giúp trị dứt điểm rụng tóc từng mảng. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện đại chỉ ghi nhận hiệu quả của hoạt chất psoralen khi bôi ngoài da kết hợp chiếu tia cực tím A (PUVA), hoàn toàn thiếu dữ liệu chứng minh cho đường uống và tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.
Ăn gìPhèn chua giúp dưa muối giữ độ giòn đẹp mắt nhờ các muối nhôm làm se mô thực vật. Tuy nhiên, việc lạm dụng loại phụ gia này kết hợp với thói quen dùng dụng cụ nấu bằng nhôm có thể khiến lượng nhôm hấp thu vượt ngưỡng an toàn hàng tuần theo khuyến cáo của WHO, dẫn đến nguy cơ tích tụ kim loại trong cơ thể.
Ăn gìThạch hộc phi điệp (phi điệp kép - *Dendrobium nobile*) thường được đồn thổi là bài thuốc bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lý nam. Tuy nhiên, y học hiện đại hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả này trên người. Các dữ liệu hiện có chủ yếu xoay quanh chuyển hóa đường huyết và bảo vệ thần kinh trên mô hình thực nghiệm.
Ăn gìHwangchil Hàn Quốc (*Dendropanax morbiferus*) và cây phong hà Việt Nam cùng thuộc chi thực vật *Dendropanax*. Dù Hwangchil đã được nghiên cứu rõ về thành phần chống oxy hóa và độc tính tế bào trong phòng thí nghiệm, phong hà bản địa vẫn còn khoảng trống lớn về dữ liệu hóa học và dược tính, không thể tự ý coi là tương đương.
Ăn gìBôi vôi hay đắp lá chuối non là mẹo dân gian hoàn toàn sai lầm khi xử trí ong vò vẽ đốt, do nọc loài này mang tính kiềm phức tạp chứ không phải axit. Việc tự ý đắp chất lạ dễ gây bỏng hóa chất và nhiễm trùng, làm lỡ thời gian vàng cấp cứu y khoa.
Ăn gìPhá cố chỉ chứa lượng lớn psoralen, hoạt chất làm tăng bắt sáng mạnh của da. Tự ý dùng chung dược liệu này với thuốc Tây nhạy cảm ánh sáng như kháng sinh quinolone làm tăng nguy cơ bỏng rát, viêm da nặng và tổn thương tế bào khi tiếp xúc ánh nắng.
Ăn gìPhác tiêu chứa muối sulfat có thể gây rối loạn điện giải nghiêm trọng nếu dùng chung với thuốc huyết áp và thuốc trợ tim digoxin. Tình trạng hạ kali và magie máu do thuốc tẩy xổ thẩm thấu kết hợp với thuốc lợi tiểu sẽ làm giảm bài tiết digoxin, dẫn đến nguy cơ ngộ độc trợ tim và loạn nhịp nguy hiểm.
Ăn gìSo sánh giữa nữ trinh tử sống và chưng rượu cho thấy dạng chưng rượu vượt trội hơn về mặt chiết xuất hoạt chất. Quá trình thủy phân nhiệt ẩm với rượu giúp chuyển hóa specnuezhenide thành salidroside, hoạt chất có khả năng hấp thu tại đường ruột tốt hơn nhiều lần so với dạng sống thô ban đầu.
Ăn gìTinh dầu phong lữ chứa hoạt chất geraniol có khả năng xua muỗi tự nhiên nhưng thời gian bảo vệ trên da rất ngắn do bay hơi nhanh. Khác với DEET có thể duy trì hiệu quả bảo vệ trên 90% suốt 8 giờ, tinh dầu phong lữ tự nhiên đòi hỏi phải phối chế chất định hương hoặc thoa lại liên tục mới duy trì được tác dụng.
Ăn gìNhiều người tin rằng thảo mộc tự nhiên luôn lành tính, nhưng phong quỳ suối chứa nhiều hoạt chất saponin và chuyển hóa thứ cấp có nguy cơ gây độc tế bào gan, thận. Việc tự ý dùng kéo dài hoặc phối hợp chung với thuốc chống viêm có thể dẫn đến ức chế enzym gan, gây hoại tử tế bào gan và tổn thương cơ quan nghiêm trọng.
Ăn gìNhiều người có thói quen dùng nước sắc thảo mộc uống chung với thuốc tây mà không lường trước nguy cơ tương tác. Vỏ và cành phi lao chứa hàm lượng tanin ngưng tụ rất cao, có khả năng kết tủa protein và tạo phức hợp khử kim loại. Việc dùng chung dễ làm giảm hấp thu thuốc và khoáng chất, cần hết sức thận trọng.