290 bài viết
Ăn gìUống lượng lớn dầu ô liu pha nước cốt chanh không giúp thải độc gan hay tống sỏi mật như lời đồn trên mạng. Ngược lại, thói quen này dễ kích thích túi mật co bóp đột ngột, gây tắc đường mật và viêm tụy cấp. Dầu ô liu và chanh chỉ thực sự bảo vệ gan khi dùng điều độ trong bữa ăn.
Ăn gìChất xơ hòa tan pectin trong phần thịt của các loại trái cây khi vào ruột sẽ hút nước tạo thành lớp gel nhớt, giúp giữ lại một phần cholesterol và axit mật để đào thải qua phân. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy thói quen này chỉ giúp giảm nhẹ mỡ máu và không thể thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người vẫn có thói quen hái lá cúc tần tươi giã nát để đắp lên vết thương hở nhằm cầm máu và sát trùng. Tuy nhiên, dù chiết xuất cúc tần có hoạt tính kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm, việc đắp lá tươi chưa tiệt trùng lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn nghiêm trọng, hoại tử mô và nhiễm uốn ván.
Ăn gìThấy chỉ số huyết áp về mức ổn định, nhiều người lập tức tự ý ngưng uống thuốc vì nghĩ bệnh đã khỏi. Các nghiên cứu y khoa cảnh báo thói quen này có thể gây hiện tượng tăng huyết áp dội ngược, dẫn đến kháng thuốc và làm tăng nguy cơ biến cố tim mạch, đột quỵ.
Ăn gìUống đủ nước giúp giảm nồng độ hormone vasopressin trong máu, từ đó hạn chế tiết glucagon và hỗ trợ giảm nhẹ đường huyết lúc đói ở những người vốn có thói quen uống ít nước. Ngoài ra, cung cấp đủ dịch và điện giải còn giúp người bệnh đái tháo đường ngăn ngừa tình trạng mất nước do lợi tiểu thẩm thấu.
Ăn gìPha trà cúc La Mã bằng nước sôi 100 độ C cùng thói quen mở nắp sẽ làm bay hơi phần lớn tinh dầu quý giá như chamazulene và bisabolol. Để hấp thu tối đa dưỡng chất, khoa học khuyến cáo nên dùng nước từ 80 đến 95 độ C, đậy kín nắp và ủ trong 15 đến 30 phút.
Ăn gìNhỏ nước ép cây cứt lợn tươi vào mũi để trị viêm xoang là thói quen dân gian tiềm ẩn nhiều rủi ro. Phương pháp này dễ gây bỏng rát, viêm loét hoại tử niêm mạc và nhiễm khuẩn xoang, do dịch ép thô chứa nhiều tạp khuẩn, độc tố gây hại gan và dị nguyên hô hấp.
Ăn gìNhiều người có thói quen giã nát lá bỏng tươi đắp lên vết bỏng mới với hy vọng làm dịu da nhanh chóng. Dù dịch chiết chuẩn hóa của cây lá bỏng có hoạt tính kháng viêm và hỗ trợ lành thương, việc đắp lá tươi chưa tiệt trùng lên da hở là xử trí sai lầm, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng nặng và hoại tử mô.
Ăn gìUống nước cây cối xay cùng thuốc lợi tiểu tây y có thể gây tương tác cộng dồn tác dụng, làm cơ thể mất dịch quá mức. Thói quen này làm tăng nguy cơ tụt huyết áp tư thế và hạ kali máu, kéo theo nhiều hệ lụy cho tim mạch, đường huyết cũng như làm tăng rủi ro mắc bệnh thận mạn tính.
Ăn gìNhiều người có thói quen hái lá cây cứt lợn đắp lên vết thương hở để cầm máu nhanh. Tuy nhiên, việc đắp lá tươi chưa vô trùng dễ gây nhiễm trùng nặng, đặc biệt khi vết thương nhiễm bẩn, dài trên 5 cm hoặc ở người có bệnh tiểu đường, do thảo dược này không có khả năng diệt khuẩn tự nhiên.
Ăn gìNhiều người có thói quen kết hợp cát cánh cùng thuốc tây trị ho nhằm nhanh dứt cơn bệnh, song việc dùng chung thảo dược và tân dược tiềm ẩn rủi ro tương tác qua hệ enzym chuyển hóa cytochrome P450 tại gan, dễ làm biến đổi nồng độ thuốc, giảm hiệu quả hoặc tăng tác dụng phụ ngoài ý muốn.
Ăn gìThói quen uống bia lạnh kèm hải sản nướng tạo ra tác động kép khiến acid uric máu tăng vọt. Không chỉ nạp lượng lớn purin dễ hấp thu từ cả bia lẫn hải sản, chất cồn còn ép tế bào tự sản sinh thêm purin nội sinh và sinh ra acid lactic khóa đường đào thải acid uric tại thận.