64 bài viết
Ăn gìHiện tượng "say bột ngọt" thực chất là phản ứng nhạy cảm thần kinh thoáng qua do glutamate tự do gây ra, không phải là dị ứng thực phẩm qua trung gian kháng thể IgE. Tình trạng này chỉ gây tê mỏi cơ hoặc đau đầu tạm thời và sẽ tự hết sau vài giờ.
Ăn gìUống thuốc kháng histamine trước khi ăn không thể ngăn chặn được sốc phản vệ do hải sản. Việc này chỉ làm mờ các triệu chứng cảnh báo ngoài da, tạo cảm giác an toàn giả tạo và làm chậm trễ thời gian vàng cấp cứu bằng epinephrine khi biến cố nguy kịch xảy ra.
Ăn gìĐỏ mặt và nổi mẩn sau khi uống rượu bia phần lớn là do khiếm khuyết enzyme ALDH-2 khiến acetaldehyde độc hại tích tụ trong máu, chứ không phải dị ứng cồn nguyên chất. Tuy nhiên, các phản ứng hô hấp hoặc mày đay dữ dội cũng có thể do dị ứng chất bảo quản sulfite có sẵn trong đồ uống.
Ăn gìTập thể dục ngoài trời mùa lạnh hoàn toàn có thể thực hiện an toàn nếu người viêm mũi dị ứng biết cách che chắn đường thở bằng khẩu trang giữ ấm, ưu tiên thở bằng mũi và kiểm soát cường độ vận động nhằm ngăn ngừa hiện tượng mất nhiệt, mất nước gây co thắt phế quản.
Ăn gìXông hơi mũi họng bằng nước ấm và tinh dầu giúp làm loãng đờm và dễ thở, nhưng dùng nước quá nóng có thể gây bỏng sâu đường thở và phù nắp thanh thiệt nguy hiểm. Để an toàn, chỉ nên dùng nước ấm từ 40–45 độ C, giữ khoảng cách tối thiểu 25–30 cm và không trùm kín mặt.
Ăn gìQuan niệm dân gian cho rằng ăn thịt gà làm ho nhiều và lâu khỏi là thiếu căn cứ khoa học. Các nghiên cứu cho thấy thịt gà nấu thành súp hoặc cháo ấm giúp ức chế phản ứng viêm, làm loãng dịch đờm và hỗ trợ rút ngắn thời gian mắc bệnh đường hô hấp nếu chế biến mềm, bỏ da và ít dầu mỡ.
Ăn gìĂn kem khi bị ho khan có thể làm dịu cảm giác đau rát tại họng tức thì nhờ nhiệt độ lạnh. Tuy nhiên, kích thích nhiệt lạnh lại có nguy cơ kích hoạt phản xạ co thắt đường thở và làm trầm trọng thêm cơn ho ở những người có cơ địa nhạy cảm hoặc đường thở đang bị viêm.
Ăn gìHiện tượng hắt hơi, khó thở khi ngửi khói ngải cứu thường xuất phát từ phản ứng quá mẫn của đường hô hấp trước dị nguyên Art v 1 có trong loài cây này, kích hoạt kháng thể IgE gây viêm mũi và co thắt phế quản, đặc biệt nguy hiểm ở người có cơ địa hen suyễn.
Ăn gìUống nước đá lạnh hoàn toàn có thể kích phát cơn ho khan tức thì do phản xạ thần kinh nhiệt học tại hầu họng gây co thắt phế quản, đặc biệt ở người có đường thở nhạy cảm. Hiểu rõ cơ chế này giúp người dùng giải khát đúng cách mà không lo kích ứng đường hô hấp.
Ăn gìBật máy điều hòa cả đêm thường gây ho khan do luồng khí lạnh làm khô niêm mạc, tăng áp lực thẩm thấu dịch nhầy và kích ứng dây thần kinh đường thở. Việc duy trì độ ẩm phòng phù hợp, tránh làm lạnh đột ngột và giữ ấm cổ họng sẽ giúp kiểm soát phản xạ ho hiệu quả.
Ăn gìXông tinh dầu bạc hà có thể làm dịu cơn ho tạm thời nhờ hoạt chất menthol kích thích thụ thể cảm nhận lạnh ở mũi. Tuy nhiên, việc hít tinh dầu nồng độ quá cao có nguy cơ kích ứng niêm mạc thanh quản và che giấu các phản xạ tự nhiên bảo vệ đường thở.
Ăn gìNhiều người có thói quen kiêng hoàn toàn sữa khi bị cảm lạnh vì sợ đồ uống này làm tăng tiết dịch đờm gây nghẹt thở. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định sữa không làm tăng lượng dịch nhầy mũi họng hay làm nặng thêm triệu chứng cảm, cảm giác vướng họng chỉ là phản ứng tiếp xúc tạm thời giữa sữa và nước bọt.