3852 bài viết
Ăn gìNhiều lời truyền miệng cho rằng cây lục lạc ba lá tròn có tác dụng kháng viêm vượt trội, chữa được nhiều bệnh lý sưng viêm. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học thực tế hiện nay rất hạn chế, phần lớn chỉ dừng lại ở các thử nghiệm tế bào đối với chi thực vật họ hàng, hoàn toàn chưa có cơ sở lâm sàng ở người.
Ăn gìMonocrotaline trong cây lục lạc lá ổi tròn không gây hại trực tiếp mà kích hoạt độc tính sau khi chuyển hóa qua gan. Chất chuyển hóa trung gian phá hủy tế bào nội mô, làm tắc tĩnh mạch gan, đồng thời gây tăng áp lực động mạch phổi và xơ hóa phổi nghiêm trọng trên động vật thực nghiệm.
Ăn gìUống nước lục lạc hoa vàng hạ huyết áp chỉ là kinh nghiệm dân gian chưa được kiểm chứng lâm sàng ở người. Nghiên cứu khoa học cho thấy các hoạt chất chiết xuất từ cây này gây tổn thương mạch máu phổi, suy giảm chức năng tim và tụt huyết áp bệnh lý trên động vật, tiềm ẩn rủi ro ngộ độc rất lớn.
Ăn gìLục lạc trắng là thảo mộc cổ truyền được ghi nhận có đặc tính kháng viêm và giảm ho trong các nghiên cứu thực nghiệm sơ bộ. Tuy nhiên, y học hiện đại vẫn thiếu hoàn toàn các thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn của loài cây này khi trị ho.
Ăn gìCây lục lặc lá dài có chứa hoạt chất kháng viêm cropalliflavone C trong thử nghiệm ống nghiệm phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa từng được chứng minh trên cơ thể người, trong khi cây chứa các hợp chất có thể mang độc tính cao. Người dân không nên tự ý dùng điều trị viêm khớp.
Ăn gìCây lục lạc ba lá (chi *Crotalaria*) chứa độc tố pyrrolizidine alkaloid, điển hình là monocrotaline. Khi đi vào cơ thể, chất này bị enzym gan chuyển hóa thành các gốc alkyl hóa gây ức chế ty thể, hoại tử tế bào và làm tắc tĩnh mạch gan dẫn tới xơ gan, suy gan nguy hiểm.
Ăn gìMonocrotaline trong cây lục lạc không cuống là một độc chất tự nhiên thuộc nhóm pyrrolizidine alkaloid. Khi vào cơ thể, chất này chuyển hóa thành hợp chất alkyl hóa gây tổn thương ty thể, biến đổi protein, có nguy cơ làm tắc hẹp mạch máu phổi, tổn thương tế bào gan và gây xơ hóa phổi trên mô hình động vật.
Ăn gìLục phàn là khoáng chất tự nhiên chứa sắt sunfat, thành phần từng được ứng dụng trị thiếu máu. Dù hoạt chất sắt sunfat có hiệu quả cải thiện chỉ số huyết học rõ rệt, dạng khoáng thô tiềm ẩn nhiều rủi ro tạp chất, khiến các chế phẩm sắt chuẩn y tế trở thành lựa chọn an toàn vượt trội.
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy thịt lợn rừng thực sự có chất béo lành mạnh hơn lợn nhà nhờ hàm lượng axit béo không bão hòa đa cao hơn, chất béo bão hòa thấp hơn và tỷ lệ omega-6/omega-3 cân bằng hơn. Nguồn thịt hoang dã này giúp giảm các chỉ số gây xơ vữa mạch máu, nhưng cần chế biến đúng cách.
Ăn gìMonocrotaline, một alkaloid pyrrolizidine tự nhiên trong cây lục lạc tù, đã được khoa học chứng minh là hoạt chất có độc tính chọn lọc gây tổn thương tế bào nội mô mạch máu phổi. Quá trình này dẫn đến biến chứng tăng áp lực động mạch phổi và suy tim nghiêm trọng trên các mô hình nghiên cứu động vật.
Ăn gìCây lục lạc lá ổi tròn không phải thuốc chữa bệnh mà là nguồn chiết xuất độc chất monocrotaline. Giới y sinh học dùng hoạt chất này để phá hủy mạch máu, gây tổn thương xơ hóa và tăng áp phổi trên động vật thí nghiệm, từ đó tạo mô hình nghiên cứu bệnh học chứ tuyệt đối không dùng làm thuốc cho người.
Ăn gìChi Lục lạc chứa độc chất nguy hiểm monocrotaline gây hủy hoại gan nghiêm trọng. Tuy nhiên, hiện chưa có dữ liệu nghiên cứu khoa học xác định hàm lượng monocrotaline trên loài lục lạc không cuống (*Crotalaria sessiliflora*) để so sánh với các loài phổ biến khác. Người dân không nên tự ý sử dụng bất kỳ loài lục lạc nào làm thuốc uống.