33 bài viết
Ăn gìHành hoa chứa các flavonoid như quercetin có khả năng ức chế enzyme xanthine oxidase, từ đó giúp giảm tổng hợp axit uric và hạn chế phản ứng viêm trong các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, lượng hoạt chất từ bữa ăn hằng ngày không đủ thay thế thuốc, người bệnh gút chỉ nên xem đây là gia vị hỗ trợ.
Ăn gìCúc thơm (Feverfew) thường được truyền tai nhau như một vị thuốc dân gian giúp giảm đau viêm khớp dạng thấp. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện mới chỉ chứng minh được khả năng chống viêm của thảo dược này trên tế bào trong phòng thí nghiệm, trong khi việc lạm dụng dài ngày có thể gây rủi ro chảy máu.
Ăn gìCác phân tích gộp quy mô lớn khẳng định châm cứu có bằng chứng khoa học giúp giảm đau thắt lưng mạn tính và cải thiện chức năng thể chất vượt trội hơn so với giả dược. Đây là giải pháp bổ trợ an toàn, khởi phát cơ chế điều biến thần kinh giảm đau, nhưng người bệnh cần kết hợp vận động và không xem đây là phương pháp thay thế hoàn toàn y học hiện đại.
Ăn gìDã chi ma trắng và các thảo dược liên quan thường được truyền tai nhau giúp làm dịu chứng viêm đường tiết niệu. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại mới chỉ ghi nhận hoạt tính cầm máu trên động vật và khả năng kháng khuẩn trong ống nghiệm, chưa có bằng chứng lâm sàng về tác dụng lợi tiểu hay chữa khỏi bệnh ở người.
Ăn gìKhoa học hiện đại đã chứng minh phương pháp chế giấm làm thay đổi đáng kể 12 hoạt chất hóa thực vật cùng màu sắc của củ gấu, tạo nên sự khác biệt sinh học rõ rệt so với dạng sống hoặc các cách sao tẩm khác nhằm tối ưu tác dụng điều kinh, giảm đau và làm dịu đường tiêu hóa.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy axit béo Omega-3 (EPA và DHA) từ dầu cá có khả năng điều biến eicosanoid, cạnh tranh với axit arachidonic để làm giảm bài tiết canxi niệu và oxalat niệu, đồng thời tăng nồng độ citrate bảo vệ, giúp giảm thiểu đáng kể nguy cơ tái phát sỏi thận canxi oxalat.
Ăn gìChiết xuất cây cứt lợn ghi nhận khả năng giảm tổn thương niêm mạc dạ dày và chống co thắt trong các mô hình thí nghiệm trên chuột, nhưng chưa có thử nghiệm trên người. Đáng chú ý, loài cây này chứa độc tố có thể gây hoại tử tế bào gan và tổn thương thận nếu dùng dài ngày.
Ăn gìChiết xuất rễ cát cánh cho thấy tiềm năng cải thiện độ nhạy insulin và giảm đường huyết trên động vật thí nghiệm nhờ kích hoạt thụ thể PPAR-gamma và con đường AMPK. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người khẳng định tác dụng này, người bệnh tiểu đường không được tự ý dùng thay thế thuốc kê đơn.
Ăn gìCây bán biên kỳ chứa nhiều hoạt chất nhóm diterpenoid có khả năng gây độc và kích hoạt quá trình tự chết của tế bào ung thư gan, phổi, dạ dày, đại trực tràng và vòm họng. Tuy nhiên, các kết quả này chủ yếu mới dừng lại ở mô hình ống nghiệm và thử nghiệm hạt nano trên chuột, chưa thể thay thế thuốc điều trị trên người.