106 bài viết
Ăn gìNghiên cứu khoa học ghi nhận trâm bầu chứa nhiều triterpenoid và flavonoid giúp bảo vệ tế bào gan và hỗ trợ hạ men gan trên mô hình động vật. Tuy nhiên, dữ liệu thử nghiệm trên người hiện vẫn chưa có, do đó người dân không nên tự ý dùng dược liệu này thay thế thuốc điều trị bệnh gan.
Ăn gìCây tráng dương (*Turnera diffusa*) từ lâu được truyền tai là vị thuốc kích thích ham muốn tự nhiên. Dù các thử nghiệm trên động vật ghi nhận khả năng phục hồi hành vi giao phối rõ rệt, dữ liệu nghiên cứu lâm sàng trực tiếp trên người hiện vẫn còn rất khan hiếm và chưa đủ để khẳng định hiệu quả thực tế.
Ăn gìThổ hoàng liên chứa hàm lượng berberine đáng kể với khả năng kháng khuẩn trong ống nghiệm, nhưng hàm lượng hoạt chất này biến động mạnh theo độ cao. Hiện tại, chưa có thử nghiệm lâm sàng nào xác nhận tác dụng điều trị nhiễm khuẩn đường ruột trên người, đòi hỏi người dùng cần hết sức cẩn trọng.
Ăn gìNghiên cứu trên tế bào và động vật cho thấy hạt thảo đậu khấu chứa flavonoid alpinetin và triterpenoid có khả năng ức chế các chất gây viêm như TNF-alpha, IL-6 và NO. Tuy nhiên, các bằng chứng này hoàn toàn là tiền lâm sàng, chưa có thử nghiệm xác nhận hiệu quả kháng viêm trên người.
Ăn gìDầu thầu dầu được nhiều người tin dùng như thần dược kích thích mọc tóc và làm dài lông mi. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy loại dầu này chỉ có tác dụng bọc ẩm, tăng độ bóng ngoài thân tóc chứ không kích hoạt mọc sợi tóc mới, thậm chí còn nguy cơ gây rối bết tóc nặng.
Ăn gìNhiều người tin nicotine trong thuốc lá giúp giảm cân nhờ ức chế cảm giác thèm ăn tạm thời. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy nicotine thúc đẩy tích tụ mỡ nội tạng nguy hiểm, trực tiếp gây kháng insulin và làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường cùng các biến cố tim mạch.
Ăn gìLời đồn dân gian cho rằng tam lăng có thể làm tiêu u xơ và u nang, nhưng y học hiện đại hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận điều này. Các bằng chứng thực nghiệm mới chỉ dừng lại ở mức khảo sát hoạt tính sinh học trên tế bào và động vật.
Ăn gìSữa tươi A2 được quảng cáo giúp êm bụng nhờ loại bỏ đạm A1 sinh peptide BCM-7 gây kích ứng. Các bằng chứng lâm sàng xác nhận sữa A2 có thể giảm đau bụng, mót rặn và sôi bụng ở người nhạy cảm, nhưng không loại bỏ được triệu chứng đầy hơi do đường lactose gây ra.
Ăn gìNhiều người tin uống bột sắn dây giúp đào thải cồn và bảo vệ gan sau tiệc rượu. Dù hoạt chất puerarin trong sắn dây giúp làm giảm lượng bia rượu tiêu thụ trên thử nghiệm lâm sàng nhỏ, chưa có bằng chứng cho thấy thực phẩm này giúp giải rượu tức thì hay ngăn ngừa tổn thương gan ở người.
Ăn gìSâm Siberia thường được quảng cáo giúp phục hồi sinh lực và xua tan kiệt sức, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy hiệu quả trên người còn nhiều mâu thuẫn. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận thảo dược này đóng góp rất ít vào việc giảm mệt mỏi mạn tính so với các liệu pháp quản lý căng thẳng.
Ăn gìPolicosanol thường được quảng bá như giải pháp tự nhiên giúp hạ mỡ máu an toàn. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học thực tế lại ghi nhận nhiều mâu thuẫn lớn, khi hàng loạt thử nghiệm lâm sàng độc lập cho thấy hoạt chất này hoàn toàn không làm thay đổi các chỉ số mỡ máu so với giả dược.
Ăn gìRau xương cá (*Myosoton aquaticum*) được đồn thổi giúp hạ mỡ máu, nhưng các bằng chứng khoa học hiện tại chỉ tập trung vào đặc tính kháng thuốc diệt cỏ trong nông nghiệp. Chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh loài cây này giúp giảm mỡ máu. Người bệnh không nên bỏ thuốc để dùng rau thay thế.