244 bài viết
Ăn gìThanh tùng châu Âu (*Tanacetum vulgare*) chứa nhiều flavonoid và hoạt chất giúp ức chế phản ứng viêm trong ống nghiệm. Dù vậy, thảo mộc này hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn độc tính tế bào, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìAilanthone chiết xuất từ cây thanh thất núi cao cho thấy khả năng ức chế mạnh mẽ nhiều dòng tế bào ung thư và giảm khối u trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hoạt chất này chưa từng được thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn độc tính đường tiêu hóa, người bệnh tuyệt đối không tự ý đun sắc uống thay thuốc chữa bệnh.
Ăn gìThanh mộc hương cùng các dược liệu thuộc chi *Aristolochia* chứa axit aristolochic mang độc tính hủy hoại thận nghiêm trọng và gây ung thư biểu mô đường tiết niệu. Khoa học hiện đại đã chứng minh độc chất này phá vỡ ty thể tế bào thận, và các cách phối ngũ truyền thống hoàn toàn không thể làm giảm độc tính của cây.
Ăn gìChiết xuất cây sừng trâu chứa các hoạt chất cardenolide có khả năng ức chế tế bào ung thư trong ống nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người. Việc tự ý sử dụng thảo dược chứa độc tính tim mạch cực mạnh này có thể dẫn tới ngộ độc và tử vong.
Ăn gìHạt sừng dê chứa các glycoside tim cực mạnh từng dùng làm thuốc độc tẩm tên, nay được y học hiện đại nghiên cứu chiết tách. Dù các hợp chất từ cây thể hiện khả năng ức chế tế bào ung thư mạnh trong phòng thí nghiệm, khoảng cách an toàn rất hẹp cùng độc tính tim cao đòi hỏi việc kiểm soát liều nghiêm ngặt, tuyệt đối không tự ý dùng thô.
Ăn gìHạt sừng dê hoa vàng và các loài sừng dê hoa đỏ cùng chi đều chứa glycoside tim cực độc với cấu trúc tác động trực tiếp lên cơ tim. Việc tự ý thu hái hay chế biến hạt sừng dê tại nhà tiềm ẩn rủi ro tử vong rất cao do ngộ độc tim mạch cấp tính, hoàn toàn không có loại nào an toàn để tự dùng.
Ăn gìHạt sầu đâu rừng được y học cổ truyền dùng trị kiết lỵ, song nghiên cứu hiện đại chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp về hiệu quả diệt amip *Entamoeba histolytica* trên người. Dược liệu này còn chứa độc tính đường tiêu hóa cao, đòi hỏi người bệnh phải hết sức thận trọng và tuân thủ chỉ định y tế.
Ăn gìSầu đâu rừng chứa nhóm quassinoid có khả năng ức chế mạnh ký sinh trùng sốt rét *Plasmodium falciparum* kháng thuốc ở nồng độ cực nhỏ. Tuy nhiên, do các hoạt chất này mang độc tính tế bào cao và khoảng an toàn hẹp, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng dược liệu để chữa bệnh thay thế thuốc y tế.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng sơn đậu căn để chữa dứt điểm viêm amidan nhằm tránh dùng kháng sinh. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy tác dụng kháng viêm của thảo dược này mới dừng ở mức tiền lâm sàng, trong khi độc tính gây tổn thương gan, suy hô hấp và tổn thương não ở trẻ nhỏ lại rất đáng báo động.
Ăn gìMatrine chiết xuất từ sơn đậu căn thể hiện khả năng kháng viêm ấn tượng trong các mô hình tiền lâm sàng nhờ ức chế các cytokin tiền viêm và chặn trục truyền tín hiệu nội bào. Tuy nhiên, do sinh khả dụng kém và nguy cơ độc tính gan rõ rệt, hoạt chất này chưa thể dùng thay thế thuốc điều trị viêm trên người.
Ăn gìCây sóng rắn được dân gian dùng trị sâu răng nhờ chứa hoạt chất lupinifolin có khả năng tiêu diệt vi khuẩn *Streptococcus mutans* hiệu quả trong ống nghiệm. Dù vậy, thảo dược này tiềm ẩn độc tính tế bào và chưa có thử nghiệm an toàn trên người, do đó người dân không nên tự ý sử dụng.
Ăn gìCây sóng rắn chứa hoạt chất albiziasaponin B có vị ngọt gấp 600 lần đường thông thường. Tuy nhiên, các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật ghi nhận saponin từ chi thực vật này có thể gây độc tính sinh sản, tổn thương buồng trứng, tử cung và phôi thai, do đó người tiêu dùng cần hết sức thận trọng.