221 bài viết
Ăn gìNhiều người tin rằng uống nấm linh chi thường xuyên sẽ giúp ngừa hoàn toàn bệnh ung thư. Bằng chứng y khoa hiện tại xác định nấm linh chi chỉ có giá trị hỗ trợ tăng cường miễn dịch bổ trợ khi kết hợp với hóa xạ trị, không có bằng chứng khoa học cho thấy dược liệu này có thể thay thế phác đồ điều trị chuẩn.
Ăn gìVỏ núc nác từ lâu được dân gian dùng trị mề đay, mẩn ngứa. Dù các hợp chất tự nhiên như baicalein có đặc tính kháng viêm, chống dị ứng tiềm năng, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng ở thử nghiệm tế bào và chuột, chưa có nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa khỏi trên người.
Ăn gìNấm Chaga sở hữu nhiều hoạt chất sinh học tiềm năng, nhưng các bằng chứng ức chế tế bào ung thư hiện chỉ mới dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm và trên chuột. Hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng đối chứng nào trên người, do đó người tiêu dùng tuyệt đối không nên xem loại nấm này là thần dược ngừa hay trị ung thư.
Ăn gìSữa ngựa được chứng minh có thể thay thế sữa bò ở phần lớn trẻ em dị ứng đạm sữa bò nặng do tỷ lệ phản ứng chéo thấp. Tuy nhiên, người dùng vẫn cần thận trọng vì sữa ngựa chứa các dị nguyên whey riêng biệt có thể gây sốc phản vệ khởi phát muộn.
Ăn gìChiết xuất nhau thai ngựa được quảng bá rầm rộ với công dụng xóa mờ nếp nhăn và tăng độ đàn hồi cho da, song bằng chứng lâm sàng trực tiếp hiện còn rất hạn chế. Các thử nghiệm ngẫu nhiên ở người mới chỉ ghi nhận khả năng hạn chế tăng sắc tố melanin, trong khi cỡ mẫu nghiên cứu nhỏ và chưa đủ dữ liệu xác nhận hiệu quả đảo ngược lão hóa.
Ăn gìNhiều sản phụ truyền tai nhau trào lưu ăn nhau thai để bồi bổ và ngăn ngừa trầm cảm sau sinh. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy phương pháp này không mang lại hiệu quả cải thiện tâm trạng, thậm chí tiềm ẩn rủi ro nhiễm khuẩn và rối loạn nội tiết cho trẻ.
Ăn gìChiết xuất ngọc trai có thể kích thích nguyên bào sợi di chuyển và tăng sinh collagen trong ống nghiệm, mở ra tiềm năng phục hồi mô. Tuy nhiên, việc tự thoa bột ngọc trai ngoài da chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh khả năng xóa sẹo hay ngừa lão hóa thực tế.
Ăn gìNgũ bội tử chứa hàm lượng polyphenol cao, được các nghiên cứu phòng thí nghiệm và động vật chứng minh có khả năng ức chế vi khuẩn mảng bám, giảm mất khoáng và hỗ trợ tái khoáng hóa men răng sâu. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn hạn chế, chưa thể thay thế fluoride.
Ăn gìCác hoạt chất nhóm rocaglamide chiết xuất từ cây ngâu rừng cho thấy hiệu quả ức chế mạnh tế bào ung thư trong ống nghiệm. Dù vậy, dữ liệu hiện tại hoàn toàn dừng lại ở cấp độ phòng thí nghiệm và động vật, chưa từng có thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn độc tính nguy hiểm.
Ăn gìCây ngoi được dân gian dùng nhiều để chữa lở loét, mẩn ngứa ngoài da. Khoa học hiện đại xác nhận tinh dầu loài cây này có hoạt tính kháng khuẩn trong ống nghiệm, song chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn độc tính gây hại nếu tự ý đắp ngoài da.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy hoạt chất xanthorrhizol chiết xuất từ nghệ Java có khả năng kháng khuẩn *Streptococcus mutans* và giảm đến 60% sự hình thành mảng bám trong ống nghiệm. Dù vậy, dữ liệu lâm sàng trên người còn rất hạn chế và chưa thể thay thế các biện pháp nha khoa chuẩn.
Ăn gìNấm tuyết chứa lượng lớn polysaccharide có tiềm năng chống oxy hóa mạnh mẽ và bảo vệ tế bào da trước bức xạ tia UV trong các thí nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, hiệu quả chống lão hóa thực tế trên người vẫn cần thêm nghiên cứu lâm sàng để khẳng định.