961 bài viết
Ăn gìUống từ 2 đến 4 tách cà phê mỗi ngày có mối liên hệ mật thiết với việc giảm nguy cơ tử vong do tim mạch, đột quỵ và suy tim. Dữ liệu từ các nghiên cứu dịch tễ lớn cho thấy mức tiêu thụ vừa phải giúp bảo vệ tim mạch hiệu quả hơn so với việc kiêng hoàn toàn.
Ăn gìCác nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy cà phấn tàu chứa lượng polyphenol dồi dào, có khả năng trung hòa gốc tự do và bảo vệ tế bào hiệu quả. Dù vậy, dữ liệu hiện tại mới dừng ở mức tiền lâm sàng và thảo dược này không thể thay thế các liệu pháp điều trị y khoa.
Ăn gìChỉ thiên giả (*Clerodendrum indicum*) thường được truyền tai chữa hen suyễn, nhưng hiện chỉ có dữ liệu tiền lâm sàng về chống oxy hóa và giảm đau. Chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh hiệu quả cắt cơn hen, người bệnh tuyệt đối không bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìQuế có thể hỗ trợ giảm nhẹ triglyceride và LDL-cholesterol, đặc biệt ở liều lượng thấp dưới 500 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, mức độ cải thiện chỉ ở mức vừa phải và loại gia vị này chỉ phát huy hiệu quả hỗ trợ khi kết hợp với chế độ ăn kiểm soát chất béo, hoàn toàn không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCác phân tích phòng thí nghiệm xác nhận chiết xuất từ lá chỉ thiên giả (*Clerodendrum chinense*) chứa verbascoside, flavonoid hispidulin cùng nhiều terpenoid có khả năng ức chế phản ứng viêm và hạ sốt trên động vật. Tuy nhiên, mọi dữ liệu hiện chỉ dừng ở mức thử nghiệm in vitro và mô hình chuột, chưa thể thay thế thuốc điều trị ở người.
Ăn gìCo lim (*Betula alnoides*) và bạch dương phương Tây (*Betula pendula*) cùng thuộc chi Bạch dương, chứa các nhóm hợp chất triterpene và polyphenol. Tuy nhiên, bạch dương phương Tây có dữ liệu nghiên cứu vượt trội về khả năng ức chế lympho viêm và chống oxy hóa, trong khi co lim bản địa vẫn cần thêm bằng chứng kiểm chứng độc lập.
Ăn gìCác nghiên cứu in vitro và trên động vật cho thấy cây chạc ba cùng các loài cùng chi *Allophylus* chứa chất chống oxy hóa, tocotrienol mới và hỗ trợ giảm phản ứng viêm thực nghiệm. Dù vậy, dữ liệu lâm sàng trên người vẫn chưa có, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc trị bệnh.
Ăn gìDầu đại phong tử chiết xuất từ hạt cây chùm bao lớn từng là liệu pháp điều trị bệnh phong duy nhất thời kỳ tiền kháng sinh. Tuy nhiên, do hiệu quả diệt khuẩn hạn chế cùng nhiều tác dụng phụ nặng nề, loại dầu này đã bị y học hiện đại thay thế hoàn toàn bằng phác đồ kháng sinh đa hóa trị liệu an toàn và hiệu quả dứt điểm.
Ăn gìCây chạc ba giàu phenolic và an toàn trên tế bào lành trong ống nghiệm, nhưng hiện chưa có nghiên cứu độc tính cấp hay bán trường diễn trên chuột để xác định ngưỡng an toàn. Người dùng không nên tự ý dùng dịch chiết cô đặc dài ngày.
Ăn gìTinh dầu cây chùa dù cho thấy hoạt tính kháng khuẩn mạnh mẽ trên nhiều chủng vi khuẩn thử nghiệm trong ống nghiệm, bao gồm vi khuẩn gây mụn và vi khuẩn khoang miệng. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện tại mới dừng ở quy mô phòng thí nghiệm, người dân không nên tự ý dùng thay thế kháng sinh.
Ăn gìCây rết được dân gian truyền tai chữa đau nhức xương khớp, nhưng hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh hiệu quả này. Dữ liệu khoa học mới ghi nhận hoạt tính kháng viêm trong ống nghiệm ở thực vật cùng chi, người bệnh cần thận trọng và không tự ý điều trị.
Ăn gìChuối hoa được đồn thổi giúp hạ đường huyết nhanh chóng, nhưng hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả này. Dữ liệu khoa học về các dược liệu họ hàng chỉ ghi nhận khả năng ức chế enzym tiêu hóa tinh bột trong ống nghiệm và trên động vật.