90 bài viết
Ăn gìChất xơ pectin trong cà rốt có khả năng hỗ trợ giảm nhẹ nồng độ cholesterol máu nhờ cơ chế cản trở hấp thu chất béo tại ruột non và tăng bài tiết sterol qua phân. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện nay chỉ dừng lại ở các thử nghiệm quy mô nhỏ, ngắn hạn và hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ghi nhận cranberry chứa hợp chất polyphenol giúp ngăn vi khuẩn HP bám dính và kìm hãm chúng phát triển trong dạ dày. Dù vậy, các bằng chứng khoa học khẳng định đây chỉ là giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ kháng sinh để điều trị triệt để vi khuẩn HP.
Ăn gìNhiều người tìm đến các thảo dược họ Cà nhằm hạ men gan khi gan quá tải hoặc tổn thương do thuốc. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện tại chỉ dừng ở mức hỗ trợ giảm men gan AST, ALT trên mô hình thử nghiệm, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị dứt điểm viêm gan virus.
Ăn gìQuế có thể hỗ trợ giảm nhẹ triglyceride và LDL-cholesterol, đặc biệt ở liều lượng thấp dưới 500 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, mức độ cải thiện chỉ ở mức vừa phải và loại gia vị này chỉ phát huy hiệu quả hỗ trợ khi kết hợp với chế độ ăn kiểm soát chất béo, hoàn toàn không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìQuế chứa các hoạt chất hỗ trợ giảm nhẹ đường huyết đói và chỉ số HbA1c, nhưng mức độ cải thiện rất khiêm tốn trên các thử nghiệm lâm sàng. Loại gia vị này chỉ đóng vai trò bổ trợ và hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị nội khoa tiêu chuẩn.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng cây chó đẻ răng cưa để chữa viêm gan B. Tuy nhiên, các bằng chứng lâm sàng trên người cho thấy thảo dược này chỉ hỗ trợ chuyển đổi huyết thanh HBeAg ở một số trường hợp, hoàn toàn không làm sạch được HBsAg và không thể thay thế thuốc kháng virus chuẩn.
Ăn gìCao xương gấu từ lâu được đồn thổi như thần dược trị dứt điểm thoái hóa khớp, song y học hiện đại hoàn toàn không ghi nhận dữ liệu lâm sàng chứng minh hiệu quả này. Cảm giác bớt đau phần lớn đến từ tâm lý giả dược, trong khi người bệnh đối mặt rủi ro ngộ độc và bỏ lỡ điều trị chuẩn.
Ăn gìBạch đàn lá liễu chứa hàm lượng lớn hoạt chất 1,8-cineole cùng các hợp chất monoterpene có khả năng ức chế vi khuẩn và nấm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các bằng chứng này hiện mới dừng lại ở mức in vitro và hoàn toàn không thể dùng để thay thế các loại thuốc kháng sinh điều trị bệnh.
Ăn gìCác phân tích tổng quan thử nghiệm lâm sàng cho thấy viên nang dầu bạc hà cay bao tan trong ruột giúp giảm đau bụng và chống co thắt cơ trơn ruột ở người mắc hội chứng ruột kích thích. Tuy nhiên, hoạt chất này chỉ hỗ trợ kiểm soát triệu chứng, hoàn toàn không thể chữa khỏi bệnh dứt điểm.
Ăn gìChiết xuất hạt bí đao chứa các hợp chất phenolic và peptide có hoạt tính chống oxy hóa trong ống nghiệm, giúp dọn dẹp gốc tự do. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chống lão hóa trên da người và hoàn toàn không có dữ liệu cho thấy hạt bí đao ức chế men tyrosinase.
Ăn gìBách thảo sương theo kinh nghiệm xưa là lớp muội đen thu hái từ khói thảo mộc tự nhiên, nhưng việc cạo muội đáy nồi chảo đun nấu ngày nay tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc kim loại nặng và hóa chất cháy dở, hoàn toàn không đạt các tiêu chuẩn kiểm soát tạp chất của Dược điển y tế hiện đại.
Ăn gìTỏi sống và tỏi đen chứa các hợp chất sinh học có thể hỗ trợ hạ nhẹ mỡ máu và huyết áp, nhưng hoàn toàn không có khả năng "làm sạch" hay quét sạch mảng xơ vữa trong lòng mạch máu như lời đồn. Người bệnh không nên tự ý dùng tỏi thay thế thuốc điều trị.