244 bài viết
Ăn gìRau đắng lông là dược liệu dân gian quen thuộc dùng trị đau khớp và viêm nhiễm. Các thử nghiệm tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất từ phần trên mặt đất của cây giúp ức chế phù nề và thụ cảm cơn đau hiệu quả trên mô hình động vật mà không gây độc tính cấp.
Ăn gìRau tàu bay chứa các hoạt chất nhóm pyrrolizidine alkaloid (PA) – hợp chất đã được khoa học chứng minh gây tổn thương nội mô xoang gan và hoại tử tế bào gan không hồi phục trên mô hình động vật. Người tiêu dùng cần hiểu đúng rủi ro tích lũy độc tính để sử dụng chừng mực, tránh lạm dụng kéo dài gây hại cho gan.
Ăn gìRau má núi thường được thu hái sắc uống theo kinh nghiệm dân gian, nhưng nghiên cứu thực nghiệm mới nhất cho thấy thảo dược này chứa các peptide vòng mang độc tính tế bào tự nhiên và kháng nhiệt. Do chưa có dữ liệu lâm sàng về liều dùng an toàn, người dân cần cẩn trọng để tránh nguy cơ ngộ độc.
Ăn gìQuả mắc nưa từng được dùng trong dân gian để tẩy giun sán nhờ khả năng làm tổn thương ký sinh trùng trưởng thành. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng ở mức thử nghiệm động vật, trong khi y văn cảnh báo nguy cơ độc tính nghiêm trọng gây tổn thương thị thần kinh.
Ăn gìQuái thảo mềm là cây thuốc dân gian có tiềm năng chống viêm khớp và loãng xương trên mô hình động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có dữ liệu lâm sàng xác định liều an toàn LD50 hay độc tính gan thận ở người, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìPhượng nhỡn thảo được dân gian truyền tai chữa kiết lỵ nhờ vị đắng và độc tính tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện tại chỉ ra hoạt tính của quassinoid mới dừng ở mức tế bào và sinh vật mô hình, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người bệnh.
Ăn gìAilanthone chiết xuất từ phượng nhỡn thảo bộc lộ khả năng ức chế mạnh mẽ nhiều dòng tế bào ác tính trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, hoạt chất này đi kèm hồ sơ độc tính đáng kể, đặc biệt gây tổn thương tiêu hóa và chưa từng được kiểm chứng lâm sàng an toàn trên người.
Ăn gìPhá cố chỉ là vị thuốc Đông y quen thuộc nhưng các nghiên cứu khoa học cảnh báo hoạt chất trong dược liệu này có thể gây hoại tử tế bào gan, viêm gan ứ mật và suy giảm chức năng gan cấp tính, đặc biệt nguy hiểm khi tự ý dùng liều cao hoặc kết hợp cùng các loại thuốc khác.
Ăn gìNhiều lời truyền miệng cho rằng phong quỳ suối có khả năng kháng viêm và giảm đau cơ khớp vượt trội. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính ức chế viêm của các triterpenoid saponin trên tế bào và mô hình chuột, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ độc tính và tán huyết.
Ăn gìNọc ong đất chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng kháng khuẩn và ức chế tế bào ung thư trong ống nghiệm. Dù vậy, do độc tính cao dễ gây sốc phản vệ, tán huyết và biến thiên tự nhiên lớn, nọc ong đất chưa thể dùng làm thuốc điều trị lâm sàng hay tự chữa bệnh tại nhà.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu khoa học xác định mức liều nụ áo tím bắt đầu gây hại gan thận trên động vật hay người. Dữ liệu y văn mới chỉ ghi nhận chiết xuất loài cây này có tác dụng giảm đau, an thần trên chuột thí nghiệm, do đó người dùng không nên tự ý sử dụng liều cao.
Ăn gìPlumbagin – hoạt chất tự nhiên thuộc nhóm naphthoquinone có trong các loài nắp ấm – cho thấy tiềm năng ức chế cytokine gây viêm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các nghiên cứu cũng cảnh báo hoạt chất này có độc tính tế bào cao, sinh khả dụng kém và nguy cơ gây độc cơ quan, tuyệt đối không nên tự ý dùng làm dược liệu.