140 bài viết
Ăn gìChế độ ăn DASH giàu rau quả, sữa ít béo và hạn chế thịt đỏ có thể hỗ trợ hạ acid uric huyết thanh từ 0,5 đến 1,3 mg/dL, đặc biệt ở người có chỉ số ban đầu cao. Tuy nhiên, đây là giải pháp hỗ trợ lối sống, không thay thế thuốc hạ urat chuyên biệt.
Ăn gìCác chiết xuất từ lá cây thuộc chi đỏm lông thể hiện khả năng chống oxy hóa và ức chế enzym chuyển hóa tinh bột tốt trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hoạt tính trong ống nghiệm không tương đồng với hiệu quả trên cơ thể người do rào cản hấp thu, người dùng cần thận trọng và không tự ý điều trị.
Ăn gìCác kinh nghiệm dân gian thường truyền tai nhau việc dùng vỏ cây đước để trị vết thương ngoài da. Dữ liệu khoa học hiện tại chưa ghi nhận thử nghiệm trực tiếp trên vỏ đước hay mô hình động vật, mà chỉ mới ghi nhận hoạt tính kháng tụ cầu khuẩn và hỗ trợ tế bào từ lá, rễ trong phòng thí nghiệm.
Ăn gìCây đuôi chồn chân thỏ thường được đồn thổi có công dụng chữa đau nhức xương khớp, nhưng y học hiện đại vẫn chưa ghi nhận thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả trên người. Người bệnh cần thận trọng trước các lời truyền miệng để tránh nguy cơ tác dụng phụ không mong muốn.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học mới nhất chỉ ra hợp chất sesquiterpene lactone trong ô dược có khả năng ức chế mạnh chuỗi tín hiệu viêm NF-kB trên tế bào thực nghiệm. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng hiện dừng ở cấp độ ống nghiệm và mô hình động vật, người dùng cần thận trọng và không tự ý thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCây xạ đen chứa nhiều hoạt chất thực vật quý như flavonoid, polyphenol và sterol có khả năng chống oxy hóa tốt. Tuy nhiên, các tác dụng ức chế tế bào ung thư mới chỉ được ghi nhận trong ống nghiệm, người dùng tuyệt đối không nên thần thánh hóa loại thảo dược này để thay thế các phương pháp điều trị y khoa.
Ăn gìTinh dầu cây xương sông chứa nhiều hợp chất bay hơi có khả năng ức chế vi khuẩn và kháng viêm trong ống nghiệm. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức phòng thí nghiệm và trên động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả diệt khuẩn hay thay thế được kháng sinh ở người.
Ăn gìCây xà ba (*Waltheria indica*) cho thấy tiềm năng kháng viêm và giảm đau nhờ khả năng ức chế con đường tín hiệu NF-kappaB cùng enzyme COX-2 trong các thử nghiệm tế bào và mô hình động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, người dân không nên tự ý dùng để trị bệnh.
Ăn gìCác hợp chất phenolic chiết xuất từ vỏ trấu thể hiện hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ trong các thử nghiệm ống nghiệm và mô hình thực nghiệm động vật. Tuy nhiên, vỏ trấu thô không ăn được trực tiếp; đây hiện là nguồn nguyên liệu tiềm năng cho công nghiệp thực phẩm và dược liệu hơn là giải pháp tự dùng tại nhà.
Ăn gìCác alkaloid trong cây vài (*Daphniphyllum*) cho thấy tiềm năng ức chế tế bào ung thư trong các thử nghiệm ống nghiệm (in vitro), nhưng hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người. Đáng chú ý, một số alkaloid trong cây còn được chứng minh gây độc và hoại tử tế bào gan.
Ăn gìQuả từ bi biển từ lâu được dân gian dùng để giảm nhức đầu, cảm mạo. Khoa học xác nhận cây chứa nhiều hợp chất có khả năng kháng viêm và giảm đau trên mô hình thí nghiệm, nhưng hiện vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị đau đầu thực tế.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy fucoidan từ tảo mơ *Sargassum* có tiềm năng chống oxy hóa, kháng viêm và ức chế tế bào xấu. Tuy nhiên, toàn bộ bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức thử nghiệm tế bào và mô hình động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị bệnh.