23 bài viết
Ăn gìĐông hầu trắng (*Turnera subulata*) thường được dân gian truyền tai chữa đau dạ dày nhờ tác dụng kháng viêm. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng lại ở thử nghiệm tế bào và kháng khuẩn, chưa có nghiên cứu xác nhận hiệu quả chống loét dạ dày trên người.
Ăn gìNghệ chứa curcumin giúp làm giảm rõ rệt các triệu chứng khó chịu và khó tiêu ở người viêm loét dạ dày tá tràng. Dẫu vậy, bằng chứng lâm sàng khẳng định curcumin không thể tiêu diệt vi khuẩn Helicobacter pylori, do đó người bệnh không thể dùng nghệ thay thế phác đồ điều trị y khoa chuẩn.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước lá khôi để chữa viêm loét dạ dày và diệt vi khuẩn HP. Dù các chiết xuất thảo mộc cho thấy tiềm năng kháng viêm và kháng khuẩn trên mô hình ống nghiệm và động vật, hiện vẫn thiếu thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn khẳng định hiệu quả điều trị thực tế trên người.
Ăn gìGừng bọc da hay các loài thuộc chi gừng được dân gian đồn thổi có thể trị khỏi viêm loét dạ dày. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tác dụng bảo vệ niêm mạc trên động vật và tế bào trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh trên người.
Ăn gìCỏ lào được dân gian dùng chữa viêm loét dạ dày, song các dữ liệu khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tác dụng chống loét trong thử nghiệm trên chuột. Giới nghiên cứu chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người để xác nhận hiệu quả, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người có thói quen hãm nước lá dung uống để giảm đau, ợ chua và chữa viêm loét dạ dày. Tuy nhiên, các bằng chứng y khoa hiện nay chưa đủ để khẳng định lá dung có thể thay thế thuốc chữa bệnh. Việc tự ý dùng thay phác đồ y tế tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Ăn gìCây ba soi (*Macaranga denticulata*) chứa nhiều hợp chất có khả năng kháng viêm và chống oxy hóa tốt. Dữ liệu khoa học mới dừng ở mức thử nghiệm tế bào và chuột, chưa đủ bằng chứng chứng minh cây này chữa khỏi viêm loét dạ dày ở người.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy hoạt chất chiết xuất từ củ riềng có tiềm năng ức chế tế bào ác tính nhờ cơ chế kích hoạt chu trình tự hủy apoptosis. Dù vậy, riềng chỉ đóng vai trò gia vị hỗ trợ lối sống lành mạnh, không thể thay thế phác đồ điều trị ung thư.
Ăn gìCác nghiên cứu dược lý hiện đại ghi nhận củ riềng chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng ức chế mạnh mẽ enzyme phân giải tinh bột, từ đó làm chậm hấp thu carbohydrate và hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng tăng đường huyết đột ngột sau bữa ăn. Dù vậy, riềng chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng, không thay thế được thuốc điều trị.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh chiết xuất ngổ trâu có tác dụng ức chế hay tiêu diệt vi khuẩn Helicobacter pylori gây viêm loét dạ dày. Người bệnh tuyệt đối không nên tự ý dùng ngổ trâu thay thế phác đồ kháng sinh của bác sĩ để tránh nguy cơ vi khuẩn kháng thuốc và khiến tổn thương tiến triển nặng hơn.
Ăn gìCác nghiên cứu dược lý thực nghiệm chứng minh ngũ vị tử bắc chứa nhiều hoạt chất quý giúp ức chế quá trình oxy hóa tế bào não, điều hòa chất dẫn truyền thần kinh và phục hồi trí nhớ. Dù giàu tiềm năng trong việc phòng ngừa thoái hóa thần kinh, người dùng cần hiểu đúng giới hạn bằng chứng và áp dụng khoa học.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm bước đầu cho thấy chiết xuất flavonoid từ cây mít có tiềm năng bảo vệ niêm mạc và giảm loét dạ dày, tuy nhiên chưa có bằng chứng khẳng định việc ăn mít giúp diệt khuẩn điều trị bệnh trên người.