986 bài viết
Ăn gìTạo phì thảo (*Saponaria officinalis* L.) là thảo dược làm sạch tự nhiên nhờ lượng saponin dồi dào, nhưng nồng độ cao có thể phá vỡ màng tế bào gây viêm da kích ứng. Để dùng ngoài an toàn, người dùng cần kiểm soát liều lượng, thử phản ứng da trước và không lưu dịch chiết quá lâu.
Ăn gìThỏ ty tử (hạt tơ hồng) từ lâu được dùng để bổ can thận, song bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận tác dụng chống oxy hóa, hạ men gan trên động vật và ống nghiệm. Việc thiếu dữ liệu lâm sàng trên người và tính kém tan trong nước đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìNước sắc tuyết hương leo được nhiều người truyền tai nhau để giảm đau khớp, nhưng các dữ liệu khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận độ an toàn cấp tính trên động vật thực nghiệm, hoàn toàn chưa có nghiên cứu độc tính dài hạn trên gan thận ở người. Người bệnh không nên tự ý đun sắc uống kéo dài.
Ăn gìTô mộc chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ mô gan thận trước các độc chất cấp tính trong mô hình động vật, nhưng việc lạm dụng kéo dài hoặc uống liều cao vẫn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tích lũy. Người dùng tuyệt đối không nên tự ý sắc uống dài ngày khi chưa có chỉ định của bác sĩ.
Ăn gìTích dương được đồn thổi giúp hạ đường huyết, nhưng hiện chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào ghi nhận tác dụng ức chế enzyme alpha-glucosidase hay hỗ trợ điều trị tiểu đường của dược liệu này. Người bệnh tuyệt đối không dùng tích dương thay thế thuốc kê đơn để tránh biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìTía tô đất chứa hoạt chất điều biến hệ thần kinh GABA giúp xoa dịu căng thẳng và hỗ trợ cải thiện giấc ngủ ở một số nhóm người. Tuy nhiên, các bằng chứng lâm sàng hiện nay chủ yếu dùng chiết xuất đậm đặc với cỡ mẫu nhỏ, thời gian ngắn và chưa đủ dữ liệu dài hạn để thay thế thuốc điều trị mất ngủ.
Ăn gìTía tô đất được nhiều người dùng để xoa dịu đường ruột, nhưng bằng chứng khoa học cho thấy thảo mộc này mới chỉ thể hiện tiềm năng kháng khuẩn, chống oxy hóa và điều hòa bài tiết dịch ruột trong mô hình thực nghiệm. Chưa có đủ dữ liệu lâm sàng khẳng định tía tô đất có thể chữa trị độc lập hội chứng ruột kích thích.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy dịch chiết vỏ, quả và hạt tu hú có khả năng ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu mới dừng ở mức thử nghiệm in vitro, người dân tuyệt đối không tự ý nấu nước bôi rửa thay thế thuốc chữa bệnh da liễu.
Ăn gìNhiều lời đồn thổi xem tuyết liên hoa như "thần dược" hạ axit uric và trị gút. Tuy nhiên, các tài liệu y khoa hiện tại chưa có bằng chứng lâm sàng xác nhận hiệu quả của dược liệu này trên người; việc kiểm soát axit uric chủ yếu vẫn dựa trên lối sống và các thuốc ức chế men tổng hợp đã được kiểm chứng.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường hiện chưa có dữ liệu nghiên cứu khoa học xác định chỉ số GI hay tải lượng đường của táo ta. Do đó, người bệnh cần ăn lượng vừa phải, theo dõi sát đường huyết mao mạch sau ăn và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo an toàn.
Ăn gìUống nước sắc rễ trứng cuốc dài ngày có an toàn không? Hiện chưa có nghiên cứu kiểm chuẩn độc tính của rễ trứng cuốc trên người. Dữ liệu thực nghiệm cho thấy dùng thảo dược chưa kiểm chứng kéo dài có thể gây quá tải chuyển hóa, tăng men gan, hủy hoại glutathione thận và biến đổi cấu trúc tế bào gan thận.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách đắp tàm sa (phân tằm) sống để chữa ngứa ngoài da, nhưng đây là hành vi rất nguy hiểm. Khoa học chỉ mới ghi nhận tiềm năng kháng viêm của chiết xuất tinh khiết trên chuột, trong khi việc đắp nguyên liệu thô dễ gây bùng phát viêm da tiếp xúc và bội nhiễm nặng nề.