40 bài viết
Ăn gìLá vọng cách là kinh nghiệm dân gian quen thuộc giúp giảm đau bụng, tiêu chảy, nhưng người bị viêm đại tràng co thắt cần hiểu rõ cơ chế điều hòa cơ trơn và hệ vi sinh đường ruột để dùng đúng lượng, đúng cách, tránh lạm dụng gây rối loạn tiêu hóa nặng thêm.
Ăn gìChiết xuất chuẩn hóa từ xuyên tâm liên ghi nhận tiềm năng làm giảm viêm và cải thiện triệu chứng ở người mắc viêm loét đại tràng nhẹ đến vừa trong các thử nghiệm lâm sàng. Dù vậy, người bệnh tuyệt đối không tự ý sắc uống lá tươi hay bỏ thuốc kê đơn mà cần tham vấn bác sĩ chuyên khoa.
Ăn gìNgười bị viêm đại tràng và bệnh đường ruột mạn tính rất dễ thiếu hụt kẽm do kém hấp thu và mất dưỡng chất qua tiêu chảy kéo dài. Việc bổ sung kẽm giúp củng cố hàng rào niêm mạc ruột và điều hòa phản ứng viêm, nhưng cần dựa trên xét nghiệm máu định kỳ và tuân thủ chặt chẽ chỉ định y khoa.
Ăn gìChiết xuất từ rau nhũ cúc chứa các flavonoid quý giúp tăng tiết chất nhầy, giảm axit và bảo vệ niêm mạc dạ dày trong nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, việc ăn rau tươi chỉ đóng vai trò hỗ trợ chế độ dinh dưỡng chứ không thể thay thế thuốc điều trị viêm loét y khoa.
Ăn gìTrà đá vỉa hè sử dụng đá viên công nghiệp tiềm ẩn nguy cơ cao gây rối loạn tiêu hóa và ngộ độc. Do nguồn nước làm đá chưa qua xử lý chuẩn cùng khâu bảo quản mất vệ sinh, đá viên dễ nhiễm khuẩn Coliform và E. coli, khiến người uống đối mặt với nguy cơ viêm đường ruột cấp tính.
Ăn gìĐể không làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng, bạn nên giới hạn lượng thịt bò dưới 50 g mỗi ngày (khoảng dưới 350 g mỗi tuần) và tránh ăn với tần suất quá 1 lần/ngày. Kết hợp thịt bò tươi cùng ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh và hạn chế thịt muối giúp bảo vệ hệ tiêu hóa tối ưu.
Ăn gìNhiều bằng chứng khoa học cho thấy duy trì từ 1 đến 2 khẩu phần đậu mỗi tuần, hoặc đạt mức tiêu thụ 100 gram mỗi ngày, có liên quan đến việc giảm từ 13% đến 21% nguy cơ ung thư đại trực tràng và giảm 17% nguy cơ polyp tuyến tiền ung thư.
Ăn gìNgười bị viêm đại tràng thể tiêu chảy tuyệt đối không nên uống trà hạt muồng (thảo quyết minh). Dược liệu này chứa nhóm hợp chất kích thích nhu động ruột co bóp mạnh, cản trở tái hấp thu nước tại đại tràng, dễ khiến tình trạng tiêu chảy trở nên trầm trọng và gây mất nước nguy hiểm.
Ăn gìHạt lanh là lựa chọn hàng đầu cho phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) nhờ khả năng cải thiện tình trạng đề kháng insulin, hạ men viêm và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Nghiên cứu lâm sàng cho thấy việc bổ sung 30g bột hạt lanh mỗi ngày giúp tối ưu hóa nhiều chỉ số chuyển hóa quan trọng.
Ăn gìNgười mắc bệnh thận mạn tính nên hạn chế tối đa hoặc tránh dùng xì dầu lên men truyền thống. Mặc dù giàu axit amin, loại nước chấm này lại chứa hàm lượng natri rất cao cùng tải lượng phospho tự do lớn, gây áp lực tăng huyết áp và thúc đẩy tổn thương mô thận tiến triển nhanh hơn.
Ăn gìThói quen tiêu thụ nhiều thực phẩm siêu chế biến, đồ ăn liền làm sụt giảm nghiêm trọng lượng chất xơ thu nạp vào cơ thể. Sự thiếu hụt này làm suy giảm sản xuất axit béo chuỗi ngắn, bào mòn lớp chất nhầy bảo vệ ruột và làm rối loạn hoạt động của các tế bào miễn dịch lympho T.
Ăn gìSau khi cắt túi mật, gan mất đi kho lưu trữ và cô đặc dịch mật, khiến dòng chảy dịch mật xuống ruột bị xáo trộn. Việc ăn nhiều thịt mỡ và thịt đỏ dễ làm gián đoạn quá trình nhũ hóa lipid, làm bùng phát tiêu chảy, stress oxy hóa và viêm đại tràng kéo dài.