4707 bài viết
Ăn gìTinh dầu ngải thơm đã được nghiên cứu chứng minh có khả năng ức chế mạnh các vi khuẩn gây ngộ độc như *E. coli*, *Salmonella*, đồng thời xua đuổi ruồi nhặng đẻ trứng trên thịt tươi. Tuy nhiên, do tinh dầu chứa hợp chất estragol có nguy cơ gây hại DNA, người tiêu dùng không nên tự ý dùng trực tiếp để bảo quản thức ăn.
Ăn gìNgười mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) cần tránh hít luồng khí lạnh trực tiếp, tránh ra ngoài khi trời rét đậm kèm ô nhiễm bụi mịn, và tuyệt đối không bỏ thuốc hít duy trì; việc hít phải khí lạnh buốt có thể kích hoạt co thắt phế quản cấp tính và tăng tiết chất nhầy gây bít tắc đường thở.
Ăn gìBào tử nấm mốc trong nhà kích hoạt phản ứng dị ứng qua trung gian kháng thể IgE, giải phóng chất gây viêm làm tổn thương niêm mạc mũi. Tiếp xúc thường xuyên với các loài nấm như *Cladosporium*, *Penicillium* hay *Aspergillus* khiến người bệnh viêm mũi dị ứng liên tục ngứa mũi, hắt hơi và nghẹt thở kéo dài.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng các bài thuốc chứa ngũ vị tử nam. Do thiếu dữ liệu lâm sàng về tính an toàn và nguy cơ kích thích co bóp cơ trơn tử cung, loại dược liệu này tiềm ẩn nguy cơ dọa sảy thai hoặc sinh non, cần có sự chỉ định của bác sĩ.
Ăn gìKhi trời chuyển rét đậm, phụ huynh đưa con đi học thường đối mặt với nỗi lo trẻ ho, khò khè và viêm đường hô hấp. Việc giữ ấm đúng cách cho hai vị trí thoát nhiệt nhanh là ngực và bàn chân đóng vai trò quan trọng giúp bảo vệ đường thở, hạn chế kích ứng niêm mạc và ngăn ngừa viêm phế quản tái phát ở trẻ nhỏ.
Ăn gìNhiệt độ giảm sâu kèm áp suất khí quyển hạ thấp làm thay đổi áp lực nội khớp, tăng độ nhớt dịch khớp và kích hoạt thụ thể đau thần kinh. Hiểu rõ cơ chế này giúp người bệnh xương khớp chủ động bảo vệ cơ thể khi mùa lạnh tràn về.
Ăn gìThân và rễ ngũ vị tử nam chứa các hoạt chất lignan và triterpen có tác dụng kháng viêm, giảm đau nhức xương khớp trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn hạn chế, người bệnh không nên tự ý dùng dược liệu thô thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìĐộ ẩm không khí lý tưởng nhất để ngăn chặn nấm mốc và kiểm soát mạt bụi nhà là từ 30% đến 60%, hoặc duy trì dưới 75%. Mức ẩm này vừa ức chế vi nấm phát triển, vừa hạn chế nguy cơ ngưng tụ nước trên tường mà vẫn đảm bảo an toàn cho hệ hô hấp.
Ăn gìNgười bệnh tăng huyết áp không nên tự ý uống ngũ vị tử bắc thường xuyên. Dù thảo dược này có tác động lên cơ trơn mạch máu và điều hòa oxit nitric (NO), các bằng chứng hạ áp an toàn trên người còn hạn chế, tiềm ẩn nguy cơ biến động huyết áp và tương tác thuốc tim mạch.
Ăn gìBệnh do xoắn khuẩn Leptospira rất dễ bùng phát sau mưa lũ khi nước ngập cuốn trôi chất thải chứa vi khuẩn từ động vật. Biện pháp phòng ngừa quan trọng nhất là bảo vệ da bằng ủng găng, băng kín vết thương trầy xước, tránh ngâm nước lũ kéo dài và bảo đảm an toàn cho nguồn nước sinh hoạt.
Ăn gìTrời mưa ẩm kéo dài thường khiến bệnh chàm và viêm da cơ địa bùng phát dữ dội. Nguyên nhân không chỉ do độ ẩm khí quyển thay đổi đột ngột làm rối loạn hàng rào bảo vệ da, mà còn bởi sự sinh sôi nhanh chóng của nấm mốc và mạt bụi nhà trong không khí, trực tiếp kích hoạt các phản ứng viêm dị ứng trên da.
Ăn gìTỉa cành ngũ gia bì bị dính nhựa có thể gây ngứa ngáy, đỏ rát do phản ứng viêm da tiếp xúc kích ứng tự nhiên từ các tinh thể và dịch cây phá vỡ hàng rào bảo vệ da, chứ hiếm khi là dị ứng nguy hiểm. Chỉ cần rửa sạch kịp thời và đeo găng tay bảo hộ, bạn hoàn toàn có thể yên tâm chăm sóc cây an toàn.