110 bài viết
Ăn gìNhiều người tiểu đường lo ngại vị ngọt của dâu tây làm tăng đường huyết, nhưng các thử nghiệm lâm sàng cho thấy polyphenol và chất xơ trong loại quả này giúp làm chậm hấp thu đường, cải thiện độ nhạy insulin và giảm các phản ứng viêm mạn tính mà không gây đột biến đường huyết sau ăn.
Ăn gìThổ mộc hương được nhiều người đồn thổi có khả năng trị đái tháo đường, nhưng các bằng chứng cải thiện độ nhạy insulin hiện chủ yếu ghi nhận trên động vật. Nghiên cứu trên người còn rất hạn chế, việc tự ý dùng chung với thuốc tây có thể gây hạ đường huyết nguy hiểm.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất cây quyển bá giúp hạ đường huyết, cải thiện độ nhạy insulin và chuyển hóa lipid trên động vật đái tháo đường. Tuy nhiên, hiệu quả và độ an toàn trên người chưa được kiểm chứng lâm sàng, người bệnh tuyệt đối không tự ý thay thế phác đồ điều trị.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng cho thấy bổ sung cám gạo ổn định hỗ trợ giảm đáng kể chỉ số đường huyết lúc đói, đường huyết sau ăn và HbA1c ở bệnh nhân đái tháo đường type 2. Nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ và gamma-oryzanol này còn giúp cải thiện độ nhạy insulin và chỉ số mỡ máu.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn chanh dây với lượng vừa phải mà không lo tăng vọt đường huyết. Nhờ chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ và chứa hoạt chất polyphenol piceatannol dồi dào trong hạt, loại quả này hỗ trợ cải thiện chuyển hóa glucose và tăng cường độ nhạy insulin hiệu quả.
Ăn gìBột ca cao nguyên chất chứa hàm lượng lớn flavanol giúp cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và bảo vệ mạch máu. Tuy nhiên, lợi ích này sẽ mất hoàn toàn nếu người dùng pha thêm nhiều đường, sữa đặc hoặc sử dụng các loại bột ca cao chế biến sẵn chứa đường tinh luyện.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ghi nhận chiết xuất lá bàng giúp hạ đường huyết, bảo vệ tụy và cải thiện độ nhạy insulin ở chuột đái tháo đường. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện hoàn toàn chưa có; người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Ăn gìCảm giác thèm đồ ngọt và chất béo khi thức đêm là hệ quả của việc đảo lộn nhịp sinh học. Tình trạng này làm giảm hormone no leptin, tăng hormone đói ghrelin và suy giảm độ nhạy insulin, khiến não bộ phát tín hiệu đòi hỏi năng lượng nhanh dù cơ thể không tiêu hao nhiều hơn.
Ăn gìHiệu quả chuyển hóa đường và độ nhạy insulin của cơ thể giảm tự nhiên vào ban đêm theo nhịp sinh học. Thói quen dùng bữa phụ hoặc tiêu thụ nhiều carbohydrate sau 20 giờ khiến đường huyết và insulin sau ăn tăng cao, làm tăng gánh nặng lên tuyến tụy và gia tăng nguy cơ kháng insulin.
Ăn gìNgồi lâu liên tục làm suy giảm độ nhạy insulin, khiến chất béo dư thừa tích tụ lạc chỗ trong tế bào gan và gây gan nhiễm mỡ không do rượu. Đứng dậy ngắt quãng thời gian ngồi và duy trì ít nhất 150 phút vận động mỗi tuần giúp bảo vệ gan và giảm nguy cơ tử vong.
Ăn gìBệnh nhân mỡ máu cao kèm tiểu đường không nên kiêng chất béo tuyệt đối mà cần chọn lọc thông minh. Thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa đơn (MUFA) và đa (PUFA) giúp cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ nâng cao cholesterol tốt (HDL-C) và giảm tải các hạt mỡ máu gây hại cho tim mạch.
Ăn gìTăng calo quá nhanh thông qua các chế độ ăn mất kiểm soát tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe chuyển hóa. Thói quen này thúc đẩy quá trình tích tụ mỡ nội tạng, làm tăng các chất gây viêm và suy giảm nghiêm trọng độ nhạy insulin của cơ thể.