128 bài viết
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày thực quản không nhất thiết phải kiêng rau sống. Nghiên cứu di truyền cho thấy ăn rau sống liên quan đến giảm nguy cơ trào ngược, trong khi chất xơ giúp tăng áp lực cơ thắt thực quản. Tuy nhiên, người bệnh cần chế biến thanh đạm, nhai kỹ để tránh tạo áp lực tiêu hóa.
Ăn gìChất xơ giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư đại trực tràng nhờ khả năng làm tăng khối lượng phân để pha loãng các chất gây ung thư, đồng thời được vi khuẩn đường ruột lên men thành butyrate – hoạt chất có tác dụng ức chế sự phát triển và kích hoạt chu trình tự hủy của tế bào ung thư.
Ăn gìLá vọng cách là kinh nghiệm dân gian quen thuộc giúp giảm đau bụng, tiêu chảy, nhưng người bị viêm đại tràng co thắt cần hiểu rõ cơ chế điều hòa cơ trơn và hệ vi sinh đường ruột để dùng đúng lượng, đúng cách, tránh lạm dụng gây rối loạn tiêu hóa nặng thêm.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích hoàn toàn có thể ăn yến mạch mà không lo trướng bụng nếu biết kiểm soát khẩu phần ở mức thấp để hạn chế FODMAP, đồng thời tăng dần lượng chất xơ từng bước giúp đường ruột kịp thích nghi.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) nên hạn chế các loại chất xơ lên men nhanh thuộc nhóm FODMAP, tiêu biểu là fructan và inulin trong lúa mì, lúa mạch đen, hành tây hay các loại đậu. Những chất xơ này kém hấp thu ở ruột non, dễ hút nước và lên men ồ ạt tại đại tràng, gây chướng bụng, đau quặn và tiêu chảy.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp khẳng định collagen giúp phục hồi niêm mạc ruột ở người mắc hội chứng ruột kích thích. Dữ liệu bảo vệ liên kết biểu mô mới chỉ ghi nhận trên tế bào trong phòng thí nghiệm; người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích không nên chọn men vi sinh ngẫu nhiên vì hiệu quả phụ thuộc chặt chẽ vào từng chủng vi khuẩn cụ thể. Các bằng chứng tổng hợp cho thấy một số chủng như *L. acidophilus* DDS-1, *B. coagulans* MTCC 5856, *L. plantarum* 299v hay nấm men *S. cerevisiae* CNCM I-3856 mang lại lợi ích rõ rệt nhất trong việc giảm đau bụng, chướng hơi và điều hòa nhu động ruột.
Ăn gìKhi bị tiêu chảy cấp do ngộ độc thực phẩm, nấm men vi sinh *Saccharomyces boulardii* (đặc biệt là chủng CNCM I-745) là lựa chọn được nhiều bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả. Nấm men này giúp rút ngắn thời gian mắc bệnh khoảng 1 ngày, giảm tần suất đi ngoài và bảo vệ niêm mạc ruột an toàn.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích không nên tự ý dùng vót châu Âu để giảm đau quặn bụng. Dù y học truyền thống ghi nhận đặc tính chống co thắt, loài cây này hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả và độ an toàn trên đại tràng; người bệnh nên ưu tiên các liệu pháp y khoa chuẩn mực đã được kiểm chứng.
Ăn gìBổ sung magie trước kỳ kinh là giải pháp hỗ trợ khoa học giúp cải thiện đau bụng kinh nguyên phát. Nhờ đặc tính giãn cơ trơn tử cung và giảm phản ứng co thắt do prostaglandin, magie giúp giảm mức độ đau vùng chậu và hạn chế nhu cầu dùng thuốc giảm đau.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích thể táo bón nên ưu tiên chọn magie oxide nhờ đặc tính nhuận tràng thẩm thấu vượt trội đã được chứng minh qua nhiều thử nghiệm lâm sàng, giúp kéo nước vào lòng ruột, làm mềm phân và kích thích đại tiện tự nhiên an toàn.
Ăn gìĂn một quả táo nguyên vỏ mỗi ngày giúp bổ sung hàm lượng lớn flavonoid và quercetin, mang lại hiệu quả cải thiện chức năng nội mạc mạch máu và tăng cường lưu lượng tuần hoàn não. Nhờ các cơ chế bảo vệ thành mạch và chống oxy hóa, thói quen giản dị này góp phần hỗ trợ giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ não.