986 bài viết
Ăn gìChỉ thực là vị thuốc quen thuộc trong các thang đông y trị đầy bụng, nhưng người bị trào ngược dạ dày thực quản cần thận trọng khi sử dụng. Dù giúp tăng tốc độ làm rỗng dạ dày, các hoạt chất trong dược liệu này có cơ chế tác động hai chiều phức tạp, tiềm ẩn nguy cơ nếu dùng sai liều lượng hoặc sai thể bệnh.
Ăn gìCác nghiên cứu độc tính bán trường diễn và thử nghiệm lâm sàng chứng minh chiết xuất chóp mao lưới không gây tổn thương mô học hay rối loạn chức năng gan, thận ở các mức liều khảo sát chuẩn. Dược liệu này dung nạp tốt, an toàn cho chuyển hóa đường và lipid máu.
Ăn gìNghiên cứu thực nghiệm cho thấy chòi mòi tía có khả năng ức chế enzyme tiêu hóa chất béo và cải thiện mỡ máu trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng trên người hiện chưa có và chiết xuất hạt dược liệu này từng ghi nhận nguy cơ gây rối loạn chức năng gan, thận khi dùng kéo dài.
Ăn gìUống nước sắc chàm lá nhỏ để trị viêm theo kinh nghiệm truyền miệng tiềm ẩn 4 rủi ro ngộ độc lớn đối với dạ dày, ruột và gan do hoạt chất đậm đặc không được kiểm soát liều lượng, dễ khiến người bệnh bỏ lỡ cơ hội điều trị y tế an toàn.
Ăn gìChân danh tàu là dược liệu cổ truyền nhưng thiếu dữ liệu an toàn sinh sản và độc tính bài tiết. Phụ nữ mang thai, người suy giảm chức năng gan, thận và người có cơ địa dị ứng cần tránh sử dụng nhằm ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc, quá tải chuyển hóa hoặc tổn thương thai nhi.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất chàm lá nhỏ có khả năng hạ đường huyết và cải thiện đề kháng insulin trên chuột. Tuy nhiên, dữ liệu hiện tại hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìTinh bột kháng từ chuối xanh hoạt động như prebiotic nuôi dưỡng lợi khuẩn và cải thiện chứng tiêu chảy, nhưng quá trình lên men tự nhiên có thể gây đầy hơi nếu dùng quá nhiều. Bắt đầu từ liều nhỏ và dùng dạng chưa qua chế biến nhiệt giúp hạn chế sinh khí khó chịu.
Ăn gìCác dữ liệu thực nghiệm cho thấy chiêu liêu nghệ tương đối không độc hại, không làm biến đổi tế bào hay gây tổn hại mô học và hóa sinh trên mô hình động vật đường uống. Tuy vậy, người dùng vẫn cần cẩn trọng và không lạm dụng thảo dược tự nhiên.
Ăn gìNgộ độc alkaloid từ cau rừng, chủ yếu do hoạt chất arecoline, có thể kích thích mạnh hệ thần kinh và tim mạch. Người dùng sai liều dễ đối mặt với tình trạng tim đập nhanh, tăng huyết áp tâm thu, buồn nôn hoặc rối loạn phản ứng cơ thể, đòi hỏi nhận biết sớm để xử trí kịp thời.
Ăn gìCủ cao cẳng trung gian (*Ophiopogon intermedius*) chứa saponin steroid nhưng hiện thiếu dữ liệu thử nghiệm độc học cấp và bán trường diễn trên người để xác lập ngưỡng liều an toàn. Người dân không nên tự ý đào hái, sắc uống bừa bãi nhằm tránh nguy cơ tổn thương gan, thận và ngộ độc tế bào.
Ăn gìChiêu liêu nghệ thể hiện tiềm năng ức chế mạnh các enzyme phân giải đường như alpha-glucosidase trong ống nghiệm, nhưng đây chỉ là kết quả bước đầu. Thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và tuyệt đối không thể thay thế thuốc điều trị bệnh tiểu đường.
Ăn gìNhai cau gây nghiện do chứa arecoline, một alkaloid hoạt tính kích hoạt thụ thể nicotinic và muscarinic trong não bộ. Hoạt chất này thao túng mạch tưởng thưởng, làm tăng dopamine nhưng gây lệ thuộc liều lượng, hội chứng cai khó chịu và tiềm ẩn nguy cơ gây độc tế bào thần kinh theo thời gian.