21 bài viết
Ăn gìTình trạng giảm tiết nước bọt và khô miệng thường bắt nguồn từ tác dụng phụ của thuốc, quá trình lão hóa hoặc bệnh đái tháo đường. Việc áp dụng các kích thích vị giác và cơ học như kẹo cao su không đường, thức ăn giàu chất lỏng cùng việc chăm sóc răng miệng đúng cách giúp khôi phục lưu lượng dịch tự nhiên hiệu quả.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách dùng nước súc miệng từ quả kha tử để phòng sâu răng. Các nghiên cứu cho thấy dịch chiết kha tử có thể ức chế vi khuẩn *Streptococcus mutans* và nâng pH nước bọt trong thời gian ngắn, nhưng phương pháp này chỉ mang tính hỗ trợ, không thay thế việc chải răng hay điều trị nha khoa.
Ăn gìChó mèo cắn nhai lá cây chứa tinh thể canxi oxalat không tan dễ bị ngộ độc cấp với 4 dấu hiệu đặc trưng: rát miệng, chảy nước bọt quá mức, khó nuốt và nôn mửa. Nhận diện sớm triệu chứng giúp chủ nuôi xử lý đúng cách, tránh biến chứng phù nề đường thở nguy hiểm.
Ăn gìĂn thịt chó đã nấu chín không ghi nhận gây lây nhiễm virus dại, nhưng khâu giết mổ và chế biến thịt sống lại tiềm ẩn nguy cơ tử vong rất lớn. Quá trình tiếp xúc với mô thần kinh, nước bọt dính vào vết thương hở chính là con đường lây truyền virus sang người.
Ăn gìNhai kỹ giúp nghiền nhỏ thức ăn, giảm gánh nặng co bóp cho dạ dày và kích thích nước bọt kiềm tính trung hòa axit, từ đó hỗ trợ giảm triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản; tuy nhiên đây là thói quen hỗ trợ, không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNhai thức ăn đặc kích thích tiết nước bọt và vận động cơ miệng, nhưng việc cắn đồ quá cứng cùng thói quen nhai lệch bên làm tăng nguy cơ mòn men răng lên tới 2,2 lần và lộ ngà răng. Duy trì nhai đều hai bên cùng chế độ ăn phù hợp là giải pháp bảo vệ khớp cắn bền vững.
Ăn gìChạy bộ thường xuyên, đặc biệt là cự ly dài, làm giảm mạnh lưu lượng nước bọt và thúc đẩy xói mòn men răng trong lúc gắng sức. Môi trường khô miệng cùng sự suy thoái màng bảo vệ men răng tạo điều kiện làm tăng nguy cơ tổn thương răng nếu không được chăm sóc đúng cách.
Ăn gìGắp thức ăn cho nhau là nét văn hóa hiếu khách quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt, nhưng không ít người lo ngại thói quen này làm lây nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori. Các bằng chứng y học cho thấy dù vi khuẩn có hiện diện trong nước bọt, nguy cơ lây truyền trực tiếp qua đũa ăn thông thường thực tế ở mức rất thấp.
Ăn gìQuá liều alkaloid từ thạch tùng có thể gây ra hội chứng ngộ độc cholinergic cấp tính với biểu hiện điển hình trên đường tiêu hóa như nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy dữ dội kèm tăng tiết nước bọt, cùng dấu hiệu thần kinh vận động như giật rung cơ, co thắt cơ bắp và co nhỏ đồng tử. Nhận diện sớm các dấu hiệu này giúp cấp cứu kịp thời, tránh nguy cơ suy hô hấp đe dọa tính mạng.
Ăn gìThiên hoa phấn (rễ qua lâu) thường được truyền tụng giúp sinh tân dịch, trị khô khát. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa hiện tại chưa ghi nhận bằng chứng nào cho thấy dược liệu này phục hồi được tuyến nước bọt. Hiểu đúng nguyên nhân gây khô miệng mạn tính sẽ giúp người bệnh chăm sóc khoang miệng an toàn, tránh lạm dụng thảo dược.
Ăn gìSúc miệng bằng nước trà xanh sau bữa ăn thực sự giúp giảm nguy cơ sâu răng nhờ các hoạt chất polyphenol, catechin và tannin. Nhiều thử nghiệm lâm sàng chứng minh dung dịch trà xanh ức chế mạnh mẽ vi khuẩn gây sâu răng Streptococcus mutans trong mảng bám và nước bọt, đạt hiệu quả tương đương một số nước súc miệng chuyên dụng.
Ăn gìNhai phải lá hay rễ một số loài cây cảnh chứa tinh thể calcium oxalate tiềm ẩn rủi ro sức khỏe nghiêm trọng. Độc tố gây kích ứng bỏng rát niêm mạc, chảy nước dãi, sưng nề lưỡi gà và có thể gây khó thở do phù nề tắc nghẽn đường hô hấp cấp tính.