8 bài viết
Ăn gìChế độ ăn BRAT gồm chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng từng rất phổ biến nhưng hiện không còn được y khoa khuyến cáo áp dụng nghiêm ngặt cho người đau bụng, viêm dạ dày ruột. Việc kiêng khem này gây thiếu hụt dinh dưỡng; người bệnh nên bù nước sớm và nhanh chóng trở lại ăn uống bình thường.
Ăn gìPhụ nữ không nên nhịn ăn gián đoạn vào những ngày đau bụng kinh đỉnh điểm. Nhịn ăn kéo dài gây cạn kiệt glycogen, giảm đường huyết và rối loạn nhịp tiết hormone cortisol, tạo thêm stress chuyển hóa cho cơ thể. Mức độ căng thẳng tăng cao tương quan chặt chẽ với việc làm trầm trọng thêm các cơn đau thắt tử cung.
Ăn gìNhiều phụ nữ chọn ăn chay thuần để giảm bớt cơn đau bụng kinh do tin rằng cắt bỏ thịt đỏ sẽ hạ thấp phản ứng viêm. Khoa học ghi nhận giảm thịt đỏ và bổ sung thực vật giúp cải thiện các chỉ số viêm, nhưng bằng chứng trực tiếp về việc chữa đau bụng kinh vẫn hạn chế và đòi hỏi dinh dưỡng cân bằng.
Ăn gìNhịn ăn gián đoạn có thể hỗ trợ chuyển hóa nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với người bị đau nửa đầu. Việc thiếu năng lượng cấp tính, hạ đường huyết và biến động nội tiết tố khi nhịn ăn là những yếu tố kích hoạt cơn đau tái phát thường gặp, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìKhông dung nạp đường lactose khiến nhiều người phải cắt bỏ sữa bò và đối mặt với nguy cơ thiếu canxi, loãng xương. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy bạn vẫn có thể đảm bảo nguồn khoáng chất cho xương thông qua việc phân bổ hợp lý sữa đậu nành, thực phẩm tăng cường canxi, món ăn hỗn hợp và lợi khuẩn trong tuần.
Ăn gìChế độ ăn Low-FODMAP giúp làm giảm đầy hơi rõ rệt thông qua việc cắt giảm bốn nhóm đường chuỗi ngắn kém hấp thu gồm oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides và polyols. Biện pháp này làm hạ áp lực thẩm thấu tại ruột non và ngăn chặn vi khuẩn lên men sinh khí ồ ạt ở ruột già, mang lại sự nhẹ nhõm cho đường tiêu hóa.
Ăn gìÁp dụng nhịn ăn gián đoạn 16:8 bằng cách ăn sáng đầy đủ và nhịn bữa tối mang lại lợi ích chuyển hóa vượt trội so với việc bỏ bữa sáng. Các nghiên cứu cho thấy ăn sớm giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm huyết áp và giảm mỡ hiệu quả hơn, trong khi bỏ bữa sáng dễ làm rối loạn đồng hồ sinh học và tăng nguy cơ béo phì.
Ăn gìChế độ ăn nhiều chất béo lành mạnh giúp vận động viên ultra-marathon tăng mạnh khả năng đốt mỡ thừa làm năng lượng. Tuy nhiên, khoa học chứng minh việc này đòi hỏi cơ thể tiêu tốn nhiều oxy hơn và làm giảm sút khả năng bứt tốc ở cường độ cao.