324 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học ghi nhận chiết xuất cây mức lông có hoạt tính chống oxy hóa và giúp giảm men gan trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ bằng chứng mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm tế bào và mô hình động vật gặm nhấm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật ghi nhận một số chiết xuất tự nhiên có thể làm giảm men gan và bảo vệ tế bào gan trước hóa chất độc hại. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay về rễ mỏ quạ còn rất sơ khai, chưa đủ cơ sở lâm sàng trên người để thay thế các loại thuốc điều trị bệnh gan chuyên khoa.
Ăn gìCây mỏ quạ thường được truyền tai như vị thuốc quý giúp giải độc, hạ men gan và trị bách bệnh về gan. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay về khả năng bảo vệ gan của dược liệu này mới dừng lại ở mức chiết xuất trên động vật và mô tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận trên người.
Ăn gìChiết xuất lá mấm (*Capparis spinosa*) chứa nhiều polyphenol quý như rutin, kaempferol và resveratrol, thể hiện khả năng bẫy gốc tự do mạnh mẽ trong ống nghiệm. Dù ghi nhận tiềm năng bảo vệ gan thận trên động vật, các bằng chứng hiện tại vẫn ở bước đầu và chưa thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh chiết xuất lá mướp ta (*Luffa aegyptiaca*) có tác dụng bảo vệ gan hay hạ men gan. Các thử nghiệm tiền lâm sàng ghi nhận khả năng chống oxy hóa và giảm tổn thương gan mới chỉ thực hiện trên mướp khía và mướp gai ở chuột, chưa có thử nghiệm trên người.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng quả mùng quân có khả năng giải độc và bảo vệ gan vượt trội. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tiềm năng chống oxy hóa, hạ đường huyết trên động vật và trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh tác dụng bảo vệ gan hay liều dùng chuẩn hóa trên người.
Ăn gìCả lá mơ tam thể và lá mơ dại đều thuộc chi *Paederia*, chứa nhiều hoạt chất sinh học như flavonoid, iridoid và scopoletin. Nghiên cứu thực nghiệm chứng minh lá mơ có tác dụng làm chậm nhu động ruột, kháng viêm, bảo vệ gan và hỗ trợ hạ đường huyết, dù phần lớn dữ liệu hiện nay mới dừng lại ở mô hình động vật.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau mẹo ăn măng tây để giải rượu và chống độc gan sau các bữa tiệc. Khoa học xác nhận chiết xuất măng tây có thể kích hoạt enzym chuyển hóa cồn và bảo vệ tế bào gan, nhưng bằng chứng hiện mới dừng ở mức thử nghiệm tế bào, chưa được chứng minh trên người.
Ăn gìNhiều lời đồn thổi coi móng lưng rồng là thần dược giải độc gan. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học thực tế hiện nay mới dừng lại ở mức chiết xuất tế bào và thử nghiệm động vật, hoàn toàn chưa có bất kỳ nghiên cứu lâm sàng nào chứng minh hiệu quả bảo vệ gan trên cơ thể người.
Ăn gìHiện chưa có thử nghiệm lâm sàng xác lập ngưỡng liều chuẩn cho móng bò Champion (*Bauhinia championii*) trên người. Dữ liệu thực nghiệm ban đầu cho thấy chiết xuất thân cây có tiềm năng bảo vệ gan khi dùng kết hợp, nhưng người dùng cần thận trọng, không tự ý dùng liều cao kéo dài để phòng ngừa nguy cơ quá tải gan.
Ăn gìTuyên bố uống nước sắc rễ móc mèo xanh giúp bảo vệ gan là chưa chính xác trên người. Dữ liệu khoa học hiện nay chỉ ghi nhận chiết xuất rễ cây hỗ trợ chống oxy hóa và giảm tổn thương gan trên chuột cống, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả và độ an toàn ở người.
Ăn gìMò trắng (*Clerodendrum chinense*) và mò đỏ (*Clerodendrum paniculatum*) là hai loài thảo dược khác nhau thuộc chi *Clerodendrum*. Chúng sở hữu các hoạt chất sinh học riêng biệt, từ kháng viêm, hạ sốt đến chống oxy hóa và bảo vệ gan, do đó người dùng tuyệt đối không nên nhầm lẫn hoặc đánh đồng liều lượng khi sử dụng.