332 bài viết
Ăn gìSự kết hợp giữa phòng phong, hoàng kỳ và bạch truật tạo nên bài thuốc cổ phương Ngọc bình phong tán giúp điều hòa miễn dịch và bảo vệ đường hô hấp. Các nghiên cứu trên động vật và tế bào cho thấy bài thuốc vừa kích hoạt đại thực bào, phục hồi tế bào lympho, vừa giảm viêm mạn tính.
Ăn gìUống cà phê không gây ung thư, nhưng thói quen dùng đồ uống bốc khói trên 65 độ C lại được xếp vào nhóm có khả năng gây ung thư thực quản ở người. Nhiệt độ quá cao làm bỏng niêm mạc lặp đi lặp lại, thậm chí gây loét, hẹp thực quản cấp tính nếu uống vội một ngụm lớn.
Ăn gìTin vào lời đồn nhân hạt mơ chứa "vitamin B17" giúp tiêu diệt tế bào ác tính, nhiều người tìm mua hạt mơ hoặc viên nén chiết xuất để uống. Tuy nhiên, các nghiên cứu khẳng định hoạt chất amygdalin trong hạt mơ chưa được chứng minh hiệu quả trị ung thư trên người, ngược lại còn giải phóng chất kịch độc cyanide gây nguy hiểm tính mạng.
Ăn gìKhông chỉ giúp tỉnh táo, uống cà phê điều độ mỗi ngày còn được chứng minh giúp hạ men gan, giảm viêm và làm chậm quá trình xơ hóa tiến triển thành xơ gan. Tuy nhiên, hiệu quả bảo vệ lá gan phụ thuộc lớn vào lượng uống, cách pha chế và mức độ đề kháng insulin của từng người.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất quả mơ chứa hoạt chất giúp làm giảm khả năng di chuyển và định cư của vi khuẩn HP, từ đó hỗ trợ giảm mật độ vi khuẩn và cải thiện tình trạng viêm niêm mạc dạ dày. Tuy nhiên, quả mơ chỉ có tác dụng hỗ trợ kìm hãm vi khuẩn chứ không thể thay thế thuốc kháng sinh điều trị.
Ăn gìTinh dầu bạc hà thường được dùng để làm thơm miệng và dịu cảm giác đầy bụng, nhưng lại tiềm ẩn rủi ro cho người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Việc làm giãn hoặc suy yếu cơ thắt thực quản dưới sẽ mở đường cho axit dạ dày trào lên thực quản, khiến triệu chứng ợ nóng và nóng rát ngực bùng phát nặng hơn.
Ăn gìHợp chất plumbagin chiết xuất từ cây nắp ấm được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển và kích hoạt quá trình tự chết của nhiều dòng tế bào ung thư trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, đây mới là kết quả tiền lâm sàng trên ống nghiệm và chuột, người dân tuyệt đối không tự ý sắc uống để chữa bệnh.
Ăn gìChiết xuất nước và ethanol từ cây nắp ấm chứa các hợp chất phenolic, flavonoid giúp ức chế mạnh enzyme phân giải tinh bột alpha-glucosidase và kháng viêm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả và độ an toàn khi uống nước sắc, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc cây nắp ấm để giải độc, chữa viêm gan. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại mới chỉ phân tích hệ vi sinh vật trong loài cây này và thử nghiệm hoạt chất bảo vệ gan trên mô hình động vật, chưa có bằng chứng lâm sàng chữa khỏi viêm gan ở người.
Ăn gìDữ liệu y khoa cho thấy duy trì từ 7 đến 36 gam chất xơ mỗi ngày giúp tối ưu hóa việc phòng ngừa ung thư đại tràng và giảm nguy cơ xuất hiện polyp mới. Tuy nhiên, để ngăn polyp tái phát, người bệnh không thể chỉ ăn thêm rau ngắn hạn mà phải kết hợp giảm chất béo và thịt chế biến sẵn.
Ăn gìTự ý sắc lá hoặc củ cây náng để uống giảm đau, tiêu viêm là thói quen tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe. Các nghiên cứu hóa thực vật cho thấy cây náng chứa hàng chục loại alkaloid có hoạt tính sinh học mạnh, dù giúp kháng viêm nhưng lại mang độc tính trực tiếp đối với tế bào sống.
Ăn gìChụp cắt lớp (CT) nhiều lần chắc chắn làm tăng liều tích lũy tia phóng xạ trong cơ thể, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh ung thư thứ phát theo thời gian. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy rủi ro này rất nhỏ so với nguy cơ bỏ sót bệnh nặng, và các công nghệ hiện đại đang giúp giảm thiểu tối đa lượng tia xạ tiếp xúc.