332 bài viết
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày có thể uống trà gừng nhưng cần hết sức thận trọng, bởi gừng có tác động hai chiều lên hệ tiêu hóa. Nếu uống lượng nhỏ sau bữa ăn, gừng giúp ấm bụng và trợ tiêu hóa, nhưng nếu uống quá đặc hoặc uống khi đói, tính cay nóng có thể gây kích ứng niêm mạc và kích hoạt cơn trào ngược.
Ăn gìHoạt chất cubebin thuộc nhóm lignan trong hạt tiêu thất có khả năng bảo vệ tế bào hiệu quả nhờ cơ chế thu dọn gốc tự do, ức chế quá trình thoái hóa lipid màng tế bào và kích hoạt các enzyme phòng ngự tự nhiên. Nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy hợp chất này mang lại tiềm năng chống oxy hóa, hỗ trợ thần kinh và giãn mạch.
Ăn gìNước lá húng chanh chứa nhiều hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế các chủng vi khuẩn vùng miệng gây mùi hôi và sâu răng nhờ cơ chế phá vỡ màng tế bào vi khuẩn. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ vệ sinh tại chỗ, không thể thay thế việc chải răng cơ học hay điều trị nha khoa chuyên sâu.
Ăn gìHúng quế chứa hợp chất estragole có thể gây tổn thương tế bào gan và tạo khối u trên động vật thí nghiệm khi dùng ở liều rất cao hoặc dạng tinh dầu cô đặc. Tuy nhiên, việc ăn lá húng quế tươi làm gia vị hàng ngày chỉ cung cấp lượng chất rất nhỏ, an toàn cho sức khỏe.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy hoạt chất trong biển súc và các loài họ hàng thuộc chi Polygonum giúp cải thiện gan nhiễm mỡ bằng cách ức chế tổng hợp chất béo, thúc đẩy đốt cháy axit béo, hạ triglyceride và giảm stress oxy hóa tế bào gan. Tuy nhiên, người bệnh cần sử dụng thận trọng và không thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìBài thuốc cổ phương Đương quy Bổ huyết thang duy trì tỷ lệ hoàng kỳ và đương quy 5:1 vì khoa học hiện đại chứng minh tỷ lệ này giúp hòa tan tối đa các hoạt chất quý, kích thích hormone tạo máu EPO và tối ưu hóa vi môi trường tủy xương.
Ăn gìNhiều người tin rằng thoa kem dưỡng chứa chiết xuất việt quất đen (bilberry) giúp làm dịu ban đỏ và chống lão hóa da do ánh nắng. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng nghiên cứu trực tiếp chứng minh hiệu quả bảo vệ tế bào da khỏi tia cực tím của bilberry đường bôi. Người dân không nên dùng sản phẩm này thay thế kem chống nắng chuẩn.
Ăn gìCác nghiên cứu dịch tễ học quy mô lớn khẳng định việc sử dụng hoạt chất từ cây ba gạc hoa đỏ không làm tăng nguy cơ ung thư vú, dù dược liệu này có thể làm tăng nhẹ nồng độ hormone prolactin trong máu người dùng.
Ăn gìNgười vốn có nhịp tim chậm khi tự ý sử dụng các chế phẩm có hoạt tính tim mạch như ba gạc hoa đỏ đối mặt nguy cơ nhịp xoang tụt sâu và tắc nghẽn dẫn truyền tim. Rối loạn này có thể chuyển biến thành block nhĩ thất hoàn toàn, gây choáng váng, ngất xỉu hoặc ngừng tim đột ngột nếu không cấp cứu kịp.
Ăn gìNhiều người tin rằng nhân sâm có thể diệt sạch vi khuẩn HP và chữa khỏi loét dạ dày. Thực tế, các nghiên cứu khoa học chỉ ra nhân sâm giúp ức chế phản ứng viêm, giảm tổn thương tế bào và bảo vệ niêm mạc dạ dày nhưng không thể tiêu diệt vi khuẩn HP sống trong cơ thể.
Ăn gìTập tạ đều đặn nhưng cơ bắp vẫn teo nhão là nghịch lý thường gặp ở người béo phì. Nguyên nhân cốt lõi là hiện tượng nhiễm mỡ trong cơ (myosteatosis), khiến chất béo xâm lấn sợi cơ, gây kháng insulin, suy giảm chức năng ty thể và triệt tiêu khả năng co bóp cũng như phục hồi tự nhiên của cơ thể.
Ăn gìUống nha đam vài ngày trước khi nội soi đại tràng không thể làm đen ruột ngay lập tức. Tuy nhiên, lạm dụng nha đam hoặc các sản phẩm nhuận tràng chứa anthranoid kéo dài từ 9 đến 12 tháng sẽ gây hội chứng Melanosis coli, làm biến đổi niêm mạc ruột sang màu đen nâu và liên quan đến tăng tỷ lệ polyp tuyến.