Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "an toàn"

Công cụ & chế độ ăn

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2379 bài viết

Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn: Uống bao lâu thì nên dừng?

Thời gian bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn thường kéo dài từ 3 đến 6 tháng với liều lượng tính theo cân nặng hoặc độ tuổi, nhưng chỉ hiệu quả khi trẻ thực sự thiếu hụt vi chất này. Các nghiên cứu khẳng định việc cha mẹ tự ý mua kẽm cho con uống mà không có chỉ định của bác sĩ hoàn toàn không giúp cải thiện vị giác.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu có nên uống nước hoa hòe?

Nhiều thai phụ có thói quen uống nước hoa hòe để thanh nhiệt, ngừa bệnh trĩ mà không biết loại thảo dược này chứa các hoạt chất tác động mạnh lên hệ tim mạch và quá trình đông máu. Trong 3 tháng đầu thai kỳ, việc tự ý dùng hoa hòe tiềm ẩn nhiều rủi ro chưa được kiểm chứng an toàn.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Bột ăn dặm công nghiệp và cháo nấu tự nhiên: Ưu nhược điểm thế nào?

Bột ăn dặm công nghiệp nổi trội nhờ bổ sung vi chất sắt đồng nhất và đảm bảo an toàn vi sinh, trong khi cháo tự nấu tại nhà giữ trọn hương vị nguyên bản và giúp trẻ làm quen với thực phẩm đa dạng. Hiểu rõ ưu nhược điểm của từng loại giúp cha mẹ phối hợp linh hoạt, đáp ứng trọn vẹn nhu cầu phát triển của trẻ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Trẻ nhỏ có nên uống nước hoa hòe để thanh nhiệt, trị táo bón?

Nhiều phụ huynh có thói quen cho trẻ nhỏ uống nước hoa hòe để thanh nhiệt và trị táo bón theo kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khuyến cáo không nên áp dụng cách này vì hệ tiêu hóa non nớt của trẻ rất dễ bị rối loạn, đồng thời dược liệu này vẫn còn những cảnh báo an toàn cần thận trọng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Trẻ ăn dặm cần bổ sung vitamin D đến khi nào?

Nhiều phụ huynh ngưng cho con uống vitamin D ngay khi trẻ bắt đầu ăn bột, ăn cháo vì nghĩ thức ăn đặc đã đủ chất. Thực tế, nguồn vitamin D tự nhiên trong thực phẩm rất hạn chế, các hướng dẫn quốc tế khuyến cáo trẻ bú mẹ hoàn toàn hoặc một phần vẫn cần bổ sung 400 IU vitamin D mỗi ngày suốt năm đầu đời.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Thực phẩm đông lạnh nấu sẵn cho bé ăn cả tuần: Có mất chất?

Thực phẩm đông lạnh nấu sẵn cho bé ăn cả tuần bị hao hụt một phần vitamin tan trong nước như vitamin C và B do tác động của nhiệt và quá trình oxy hóa. Tuy nhiên, nếu phụ huynh sơ chế, cấp đông và rã đông đúng kỹ thuật, lượng khoáng chất và năng lượng vẫn được bảo tồn tốt, đảm bảo an toàn cho trẻ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hán phòng kỷ và Quảng phòng kỷ khác nhau thế nào, vì sao nhầm lẫn dễ hại thận?

Hán phòng kỷ và Quảng phòng kỷ là hai dược liệu có tên gọi và hình dáng lát cắt rất giống nhau nhưng khác biệt hoàn toàn về độc tính. Trong khi Hán phòng kỷ được dùng trị đau khớp và tiêu phù, Quảng phòng kỷ lại chứa acid aristolochic gây xơ hóa thận không hồi phục và ung thư đường tiết niệu.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Bổ sung hành tây vào bữa ăn có giúp cải thiện chỉ số mỡ máu?

Nhiều nghiên cứu lâm sàng chỉ ra hành tây và hoạt chất quercetin hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần, giảm mỡ xấu LDL và tăng mỡ tốt HDL. Tuy nhiên, hiệu quả này ở mức hỗ trợ bổ trợ, không hạ được chỉ số triglycerides và hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu chuyên khoa.

9 phút đọcBài mới