324 bài viết
Ăn gìChiết xuất từ hoa và vỏ cây gièng gièng chứa nhiều flavonoid có khả năng chống oxy hóa và hạ men gan trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các tác dụng này mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước củ gai để hạ men gan và thanh lọc cơ thể. Dù các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất rễ gai có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào gan trên động vật, hiện vẫn hoàn toàn thiếu hụt các thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị này.
Ăn gìCây dó hẹp chứa nhiều hoạt chất sinh học tiềm năng như triterpenoid và phenolic, có khả năng kháng viêm và giảm tổn thương gan trên mô hình tế bào và động vật gặm nhấm. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìChiết xuất từ lá dây xanh bước đầu cho thấy khả năng làm giảm tích tụ mỡ gan, chống lại stress oxy hóa và giảm viêm trong các mô hình thí nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để xác nhận hiệu quả điều trị thực tế.
Ăn gìDây thần thông và dây cóc là hai loài thảo dược thuộc chi *Tinospora* rất dễ bị nhầm lẫn do hình thái tương đồng. Dây cóc chứa hoạt chất furano-diterpenoid có nguy cơ gây độc trực tiếp cho gan, trong khi dây thần thông dù có tiềm năng bảo vệ gan nhưng vẫn có thể kích hoạt tổn thương gan đặc ứng ở người mẫn cảm.
Ăn gìCao chiết dây bình bát (danh pháp đồng nghĩa *Melothria maderaspatana* hay *Mukia maderaspatana*) cho thấy khả năng bảo vệ mô gan và hạ men gan trong các thử nghiệm trên chuột. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa có; thảo dược này không thể thay thế phác đồ điều trị bệnh gan theo y học hiện đại.
Ăn gìLời đồn dây mỏ quạ giúp "thanh nhiệt, thải độc gan" phần lớn dựa vào kinh nghiệm dân gian. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh tác dụng này trên người; các bằng chứng khoa học về thảo dược bảo vệ gan mới dừng ở mức chiết xuất tế bào và thử nghiệm trên động vật.
Ăn gìChiết xuất dâu gai (Cudrania tricuspidata) được truyền tai có công dụng giải độc, bảo vệ tế bào gan và hạ men gan. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay hoàn toàn dừng lại ở cấp độ ống nghiệm và mô hình chuột, chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng nào được tiến hành trên cơ thể người.
Ăn gìUống nước sắc dâu gia xoan để giải độc gan là ngộ nhận chưa có bằng chứng trên người. Nghiên cứu khoa học mới ghi nhận khả năng bảo vệ gan trên chuột gây độc bằng hóa chất, đồng thời cảnh báo dùng liều cao có thể gây tổn thương thoái hóa mô gan và thận.
Ăn gìAmpelopsin trong dâu dây được chứng minh có tác dụng chống oxy hóa và giảm xơ hóa gan trên mô hình chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện tại vẫn thiếu hụt các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người, người dân không nên xem loại thảo mộc này là thần dược thay thế thuốc điều trị bệnh gan.
Ăn gìQuan niệm dân gian cho rằng dành dành núi giúp hạ sốt nhanh và mát gan. Khoa học xác nhận hoạt chất trong cây có tác dụng hạ sốt và bảo vệ gan trên mô hình động vật, nhưng cũng cảnh báo nguy cơ gây độc cho gan nếu dùng sai liều.
Ăn gìChiết xuất cây dung ghi nhận khả năng hạ men gan AST, ALT và hỗ trợ phục hồi tổn thương gan trong các nghiên cứu trên chuột và tế bào, tuy nhiên hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào được thực hiện trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn.