324 bài viết
Ăn gìDiệp hạ châu có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ gan, nhưng nghiên cứu cho thấy dùng liên tục khoảng 4 tuần có thể gây tổn thương và hoại tử ống thận. Người dùng chỉ nên uống theo từng đợt ngắn 2-3 tuần rồi nghỉ ngắt quãng 1-2 tuần, tuyệt đối không uống thay nước lọc dài ngày.
Ăn gìCỏ tim phòng được y học cổ truyền nhắc đến với nhiều công dụng, trong đó có hỗ trợ chức năng gan. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học hiện có mới chỉ chứng minh hiệu quả giảm men gan và chống oxy hóa trên chuột cống thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định tác dụng bảo vệ gan thực tế.
Ăn gìCỏ mần trầu và rễ cỏ tranh đều giàu chất chống oxy hóa phenolic và flavonoid, mang lại tiềm năng kháng viêm, bảo vệ gan thay vì chỉ kích thích tiểu tiện. Thực nghiệm trên động vật cho thấy rễ cỏ tranh thậm chí gây ức chế bài tiết nước tiểu, đòi hỏi người dùng thận trọng, không tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìUống nước cỏ chửa giải độc, mát gan là quan niệm dân gian hoàn toàn chưa có cơ sở khoa học. Các nghiên cứu hiện nay về cỏ chửa mới dừng lại ở phân tích bộ gen phục vụ chọn giống nông nghiệp, chưa hề chứng minh công dụng bảo vệ gan hay thải độc trên cơ thể người.
Ăn gìCỏ mắt gà chứa flavonoid có hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ gan trên mô hình chuột bị nhiễm độc thuốc, nhưng chưa từng có thử nghiệm lâm sàng trên người bị viêm gan. Bệnh nhân không được dùng thảo dược này thay thuốc đặc trị.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước cỏ hàn the để hạ men gan, song y học hiện đại mới chỉ ghi nhận hoạt tính bảo vệ gan của chiết xuất thảo mộc này trên chuột và tế bào thí nghiệm. Chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược thay thế phác đồ điều trị.
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất quả và lá cậy chứa dồi dào chất chống oxy hóa, hỗ trợ trung hòa gốc tự do và bảo vệ hồng cầu, thận, tim trên mô hình động vật. Tác dụng giảm men gan và ngừa thoái hóa mỡ mới chỉ được ghi nhận từ lá cậy trên chuột béo phì, người dùng không nên lạm dụng quả cậy để thay thế thuốc chữa bệnh gan.
Ăn gìNước lá cần thăng thường được truyền tai giúp giải độc và hạ men gan nhanh chóng. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học mới ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ gan trên mô hình động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; dùng liều cao còn tiềm ẩn rủi ro cho thận.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất lá cúc tần giúp giảm phản ứng viêm, ức chế stress oxy hóa và giảm chết tế bào gan trên mô hình động vật bị tổn thương. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa được kiểm chứng lâm sàng đầy đủ trên người, do đó người dân tuyệt đối không dùng trà cúc tần thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCúc dính chứa hàm lượng cao hoạt chất kaurenoic acid có khả năng chống oxy hóa trên tế bào, nhưng chưa từng được thử nghiệm lâm sàng trên người để bảo vệ gan. Người dân không nên tự ý dùng cây tươi sắc uống thay thuốc điều trị bệnh gan.
Ăn gìCúc lục lăng được chứng minh có hoạt tính chống viêm, bảo vệ gan và ức chế virus viêm gan B trong ống nghiệm, nhưng hoàn toàn không thể thay thế thuốc kháng sinh. Người bệnh tự ý bỏ kháng sinh dùng thảo dược có nguy cơ gặp biến chứng nhiễm trùng nặng do vi khuẩn.
Ăn gìChiết xuất nước từ cây cúc mốc ghi nhận khả năng hạ men gan, giảm oxy hóa và kháng viêm trên mô hình chuột nhiễm độc. Tuy nhiên, giới khoa học chưa ghi nhận thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dân không nên tự ý dùng nước cúc mốc để thay thế thuốc chữa bệnh gan.