2058 bài viết
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước ép quả nhàu để hạ đường huyết và trị tiểu đường. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại về khả năng cải thiện HbA1c và tăng độ nhạy insulin của noni mới chỉ được thực hiện trên động vật và tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìNấm súp lơ được quảng bá rầm rộ với tác dụng hạ đường huyết và chữa tiểu đường, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay chỉ mới dừng lại ở phân tích gộp trên mô hình thử nghiệm tiền lâm sàng. Người bệnh tuyệt đối không được tự ý bỏ thuốc điều trị để dùng nấm.
Ăn gìNhiều quảng cáo ca ngợi nấm thượng hoàng có khả năng "chữa khỏi" tiểu đường, nhưng thực tế khoa học chỉ mới ghi nhận tác dụng hạ đường huyết trên mô hình chuột và tế bào. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người bệnh tiểu đường truyền tai nhau uống nấm Chaga để hỗ trợ hạ đường huyết tự nhiên. Tuy nhiên, nếu đang sử dụng thuốc điều trị theo toa, việc tự ý kết hợp loại nấm này có thể làm tăng nguy cơ tụt đường huyết quá mức do tác dụng cộng gộp chưa kiểm soát.
Ăn gìNấm khiêu vũ (maitake) chứa nhiều hoạt chất sinh học hỗ trợ chuyển hóa nhưng có thể gây hạ đường huyết và kích thích miễn dịch. Người đang dùng thuốc tiểu đường, mắc bệnh tự miễn, huyết áp thấp hoặc chuẩn bị phẫu thuật cần thận trọng và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng dạng thực phẩm bổ sung.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất lá nhội có hoạt tính ức chế enzym phân giải tinh bột alpha-amylase trong ống nghiệm. Dù vậy, hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người bệnh, do đó người dân không thể dùng lá nhội để thay thế thuốc hạ đường huyết.
Ăn gìĂn bún nưa thay cơm giúp làm chậm rỗng dạ dày và hạn chế tăng đường huyết sau ăn ở người đái tháo đường týp 2 nhờ chất xơ glucomannan. Dù vậy, đây chỉ là giải pháp dinh dưỡng bổ trợ, không thể chữa khỏi bệnh hay thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìLời đồn nàng nàng lá to giúp hạ đường huyết là không có căn cứ. Bằng chứng thực nghiệm hạ đường huyết trên chuột chỉ mới ghi nhận ở loài cùng chi (*Callicarpa arborea*), chưa từng có nghiên cứu lâm sàng trên người với nàng nàng lá to (*Callicarpa macrophylla*).
Ăn gìNghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất từ quả thuộc chi nhót có khả năng ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột và hạ đường huyết thực nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh không nên bỏ thuốc điều trị để dùng nhót theo lời đồn.
Ăn gìNhiều người có thói quen dùng long nhãn bồi bổ sức khỏe nhưng lo ngại nguy cơ ảnh hưởng đường huyết khi đang uống thuốc điều trị. Hiện tại, bằng chứng khoa học trực tiếp về tương tác giữa long nhãn và thuốc hạ đường huyết vẫn còn hạn chế. Người bệnh cần theo dõi sát chỉ số glucose máu và tham khảo bác sĩ trước khi kết hợp thảo dược.
Ăn gìNhân trần tía được nhiều người ưa chuộng để thanh nhiệt giải độc, nhưng thói quen uống hằng ngày thay nước lọc tiềm ẩn nguy cơ mất nước và giảm hấp thu vi chất. Phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp, người hạ đường huyết và trẻ nhỏ là những đối tượng cần đặc biệt tránh lạm dụng.
Ăn gìTrái nhàu chứa nhiều hoạt chất sinh học hỗ trợ chuyển hóa glucose, nhưng phần lớn bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở thử nghiệm trên động vật gặm nhấm. Dữ liệu lâm sàng trên người còn rất hạn chế, do đó nhàu chỉ nên xem là thực phẩm hỗ trợ, không thể thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.