Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Gừng"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

338 bài viết

Tại sao cảm giác tay chân lạnh cóng thường xuất hiện khi đang trong giờ nhịn ăn?Ăn gì
Hỏi đáp

Tại sao cảm giác tay chân lạnh cóng thường xuất hiện khi đang trong giờ nhịn ăn?

Hiện tượng bàn tay, bàn chân lạnh cóng trong các đợt nhịn ăn gián đoạn xuất phát từ phản xạ co mạch ngoại vi tự nhiên của cơ thể. Khi nguồn năng lượng từ thức ăn tạm ngưng, hệ thần kinh giao cảm sẽ tái phân bổ dòng máu giàu nhiệt từ da và các chi về sâu bên trong để bảo vệ thân nhiệt trung tâm.

13 phút đọcBài mới
Nhịn ăn gián đoạn tác động thế nào đến hệ vi sinh vật đường ruột?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Nhịn ăn gián đoạn tác động thế nào đến hệ vi sinh vật đường ruột?

Nhịn ăn gián đoạn không làm suy kiệt đường ruột mà giúp tái cấu trúc hệ vi sinh vật, tăng độ đa dạng lợi khuẩn và giảm vi khuẩn gây hại. Tuy nhiên, lợi ích này chỉ xuất hiện khi bữa ăn đảm bảo đủ dinh dưỡng và sẽ mất đi nếu ngừng duy trì thói quen.

12 phút đọcBài mới
Ngừng nhịn ăn gián đoạn đột ngột có khiến cân nặng tăng vọt trở lại?Ăn gì
Ăn như thế nào

Ngừng nhịn ăn gián đoạn đột ngột có khiến cân nặng tăng vọt trở lại?

Ngừng nhịn ăn gián đoạn đột ngột có thể khiến cân nặng tăng trở lại do tốc độ trao đổi chất giảm và biến động hormone thèm ăn. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát hiệu ứng yo-yo nếu mở rộng khung giờ ăn từ từ, ăn nhiều rau quả và duy trì thói quen tập luyện thể chất đều đặn.

11 phút đọcBài mới
Ăn cay có giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ăn cay có giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn?

Ăn cay có thể kích thích sinh nhiệt và tăng đốt cháy calo trong thời gian ngắn nhờ hoạt chất capsaicin kích hoạt thụ thể TRPV1 và hệ thần kinh giao cảm. Dẫu vậy, lượng năng lượng tiêu hao thêm rất khiêm tốn và không thể thay thế cho chế độ ăn uống khoa học cùng việc tập luyện.

12 phút đọcBài mới
Tật nín thở vô thức khi nhìn màn hình (Screen Apnea) ảnh hưởng oxy máu thế nào?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tật nín thở vô thức khi nhìn màn hình (Screen Apnea) ảnh hưởng oxy máu thế nào?

Tập trung cao độ trước màn hình máy tính, điện thoại khiến nhiều người vô thức nín thở hoặc thở nông. Dù chưa có bằng chứng gây tụt oxy máu nguy kịch như ngưng thở khi ngủ, thói quen này vẫn kích hoạt hệ thần kinh căng thẳng, làm đổi nhịp tim và gây hụt hơi, mệt mỏi.

11 phút đọcBài mới
Tại sao không nên dùng tinh dầu bạc hà gần mũi trẻ sơ sinh?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Tại sao không nên dùng tinh dầu bạc hà gần mũi trẻ sơ sinh?

Nhiều phụ huynh có thói quen dùng tinh dầu bạc hà khi trẻ ngạt mũi, nhưng hoạt chất menthol có thể kích thích mạnh thụ thể hô hấp và dây thần kinh sinh ba, gây co thắt thanh quản và ngừng thở đột ngột ở trẻ sơ sinh. Các chuyên gia khuyến cáo tuyệt đối không dùng tinh dầu chứa menthol gần mũi trẻ nhỏ.

16 phút đọcBài mới
Chế độ Night Shift (màn hình ngả vàng) có thực sự giúp dễ ngủ hơn?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Chế độ Night Shift (màn hình ngả vàng) có thực sự giúp dễ ngủ hơn?

Chế độ Night Shift giúp màn hình ngả vàng làm dịu mắt, nhưng nghiên cứu cho thấy việc thay đổi màu sắc mà không giảm độ sáng vẫn gây ức chế hormone giấc ngủ melatonin. Để dễ ngủ, người dùng bắt buộc phải hạ thấp độ sáng và ngừng dùng thiết bị trước giờ ngủ.

13 phút đọcBài mới
Trẻ sơ sinh hít phải tinh dầu bạc hà có nguy hiểm tính mạng không?Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Trẻ sơ sinh hít phải tinh dầu bạc hà có nguy hiểm tính mạng không?

Hít phải tinh dầu bạc hà hoặc các hợp chất chứa menthol có thể khiến trẻ sơ sinh bị ngừng thở đột ngột do kích hoạt phản xạ co thắt thanh quản. Cha mẹ tuyệt đối không được chủ quan thoa dầu gió hay khuếch tán tinh dầu bạc hà gần đường thở của trẻ nhỏ.

12 phút đọcBài mới
Gừng tươi pha nước ấm có giúp giảm trào ngược dạ dày do ngồi khom lưng?Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Gừng tươi pha nước ấm có giúp giảm trào ngược dạ dày do ngồi khom lưng?

Uống nước gừng ấm có thể giúp làm dịu đường tiêu hóa tạm thời nhưng không thể giải quyết dứt điểm trào ngược dạ dày bắt nguồn từ thói quen ngồi khom lưng. Khi ngồi sai tư thế, áp lực nội dạ dày gia tăng ép van thực quản mở ra; việc điều chỉnh tư thế thẳng lưng và chia nhỏ bữa ăn mới là giải pháp cốt lõi.

9 phút đọcBài mới
Đang uống thuốc an thần Tây y có dùng thêm bình vôi hoa đầu được không?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Đang uống thuốc an thần Tây y có dùng thêm bình vôi hoa đầu được không?

Người đang uống thuốc an thần Tây y không được tự ý dùng thêm bình vôi hoa đầu. Sự kết hợp này gây tương tác thuốc làm ức chế quá mức hệ thần kinh trung ương, dẫn đến nguy cơ suy hô hấp, ngưng thở khi ngủ, hôn mê sâu hoặc té ngã chấn thương nguy hiểm tính mạng.

10 phút đọcBài mới
Nấu bí đao cùng gừng: Mẹo giảm tính hàn dưới góc nhìn dược họcĂn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Nấu bí đao cùng gừng: Mẹo giảm tính hàn dưới góc nhìn dược học

Nấu bí đao cùng vài lát gừng là mẹo dân gian quen thuộc giúp món canh thêm thơm ngon và ngừa lạnh bụng. Dưới góc nhìn dược lý hiện đại, sự kết hợp giữa chất dịch giàu hoạt chất bảo vệ niêm mạc của bí đao và tính cay ấm kích thích tuần hoàn của gừng tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho hệ tiêu hóa.

14 phút đọcBài mới