621 bài viết
Ăn gìNần nghệ là thảo dược chứa nhiều saponin steroid thường được dùng hỗ trợ giảm mỡ máu và giảm viêm khớp. Tuy nhiên, các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy hoạt chất từ nhóm thực vật cùng chi có khả năng làm hạ huyết áp rõ rệt. Vì vậy, người có tiền sử huyết áp thấp cần hết sức thận trọng và phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Ăn gìĐắp nha đam làm dịu da sau khi đi nắng là mẹo dân gian phổ biến. Các nghiên cứu cho thấy nha đam chứa hơn 75 hoạt chất giúp giữ ẩm, tạo màng bảo vệ và giảm đau rát nhờ phân hủy chất trung gian gây viêm, nhưng không thể thay thế kem chống nắng hay điều trị khỏi hẳn vết cháy nắng.
Ăn gìCủ nần nghệ giàu hoạt chất saponin steroid và từ lâu đã được y học cổ truyền ứng dụng để xử lý chứng tăng mỡ máu, gút, viêm khớp. Dù các phân tích hiện đại ghi nhận hoạt chất dioscin trong dược liệu này giúp bảo vệ tế bào cơ tim và chống huyết khối, người bệnh vẫn cần hiểu rõ giới hạn của bằng chứng khoa học để sử dụng an toàn.
Ăn gìChiết xuất saponin từ các loài thuộc chi Củ mài (nhóm thực vật bao gồm nần nghệ) được chứng minh giúp giảm sưng viêm khớp gút trên thực nghiệm và hỗ trợ hạ acid uric trong bài thuốc kết hợp. Tuy nhiên, người bệnh chỉ nên dùng làm giải pháp hỗ trợ, không tự ý thay thế thuốc điều trị theo đơn bác sĩ.
Ăn gìNgười đang uống thuốc huyết áp nhóm ức chế men chuyển hoặc chẹn thụ thể cần thận trọng khi dùng nước cốt nhàu. Lượng kali dồi dào trong nhàu cộng hưởng với cơ chế giữ kali của thuốc có thể gây tăng kali máu, đặc biệt nguy hiểm ở người cao tuổi, người mắc bệnh thận, tiểu đường hoặc suy tim.
Ăn gìNhiều người lo ngại uống canxi sẽ làm lắng đọng mảng bám gây vôi hóa động mạch vành. Các nghiên cứu cho thấy dùng canxi liều vừa phải kèm vitamin D không làm tăng vôi hóa mạch vành ở người khỏe mạnh, nhưng lạm dụng viên uống liều cao trên 1.400 mg/ngày hoặc dùng đơn độc kéo dài có thể làm tăng rủi ro tim mạch.
Ăn gìUống các loại củ thuộc họ Củ nâu như nần nghệ dài ngày có an toàn hay không phụ thuộc lớn vào việc xác định đúng loài dược liệu. Trong khi một số loài không gây hại ở liều cấp tính, các loài chứa độc tố cùng họ lại gây thoái hóa mỡ gan, hoại tử ống thận chỉ sau 14 đến 30 ngày dùng liên tục.
Ăn gìNước ép nhàu sở hữu hoạt tính kháng viêm và điều hòa miễn dịch tự nhiên, hỗ trợ làm dịu cơn đau nhức nhẹ ở bệnh nhân thoái hóa khớp hoặc viêm khớp. Tuy nhiên, thức uống này chỉ đóng vai trò bổ trợ trong lối sống, không thể thay thế thuốc điều trị chuyên khoa hay chữa lành sụn khớp tổn thương.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận nhóm chất flavonoid trong cây ngổ trâu có khả năng dọn gốc tự do, hỗ trợ ức chế phản ứng viêm và giảm đau nhức hiệu quả trên động vật. Tuy nhiên, ngổ trâu chỉ dừng lại ở vai trò thực phẩm hỗ trợ, người bệnh khớp không thể dùng thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìChiết xuất hạt nhãn ghi nhận khả năng ức chế enzyme xanthine oxidase và giảm axit uric trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên động vật và tế bào. Tuy nhiên, bằng chứng trên người hiện chưa có, người bệnh gout không nên tự ý sử dụng hạt nhãn để điều trị hay thay thế thuốc y khoa.
Ăn gìNước ép trái nhàu chứa nhiều hoạt chất sinh học có tiềm năng hỗ trợ giãn mạch và kiểm soát huyết áp trên các mô hình nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn hạn chế, người bệnh chỉ nên xem đây là giải pháp hỗ trợ và không được tự ý ngưng thuốc hạ áp theo chỉ định y khoa.
Ăn gìMón ngọc trúc hầm kỷ tử hỗ trợ cải thiện suy nhược cơ thể nhờ các hoạt chất trong kỷ tử giúp nâng cao khả năng chống oxy hóa, củng cố miễn dịch và giảm mệt mỏi. Tuy nhiên, món ăn này chỉ đóng vai trò bồi bổ hỗ trợ, không thể thay thế cho các biện pháp điều trị y khoa.