897 bài viết
Ăn gìNhịn ăn gián đoạn 16/8 giúp giảm cân và cải thiện mỡ máu, an toàn với người bệnh tim đã ổn định. Tuy nhiên, người bị rung nhĩ, suy tim, từng nhồi máu cơ tim hoặc đang dùng thuốc chống đông, thuốc tiểu đường có nguy cơ mất nước, hạ đường huyết, choáng ngất và cần hỏi bác sĩ trước khi áp dụng.
Ăn gìChụp cắt lớp (CT) nhiều lần chắc chắn làm tăng liều tích lũy tia phóng xạ trong cơ thể, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh ung thư thứ phát theo thời gian. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy rủi ro này rất nhỏ so với nguy cơ bỏ sót bệnh nặng, và các công nghệ hiện đại đang giúp giảm thiểu tối đa lượng tia xạ tiếp xúc.
Ăn gìNhiều người tin rằng ngâm nước muối sẽ khử sạch hóa chất bảo vệ thực vật trong rau củ, nhưng khoa học cho thấy nước muối hầu như không thể hòa tan các độc chất bám trong lớp sáp biểu bì. Thay vào đó, rửa dưới vòi nước chảy, dùng baking soda trên 15 phút, gọt vỏ hoặc chần luộc mới là giải pháp loại bỏ dư lượng hiệu quả.
Ăn gìNgười mắc bệnh tim mạch tuyệt đối không được tự ý dùng cây náng. Các nghiên cứu khoa học cho thấy alkaloid trong chi náng có khả năng ức chế các thụ thể giao cảm, gây tụt huyết áp sâu và làm chậm nhịp tim đột ngột, dẫn đến nguy cơ trụy tim mạch nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người e ngại thói quen bôi kem chống nắng thường xuyên sẽ cản trở tia UVB và gây thiếu hụt vitamin D. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy việc dùng kem chống nắng trong sinh hoạt hàng ngày không làm ảnh hưởng tiêu cực đến nồng độ vitamin D ở người khỏe mạnh.
Ăn gìNước hãm long nhãn kỷ tử an toàn với người khỏe mạnh ở lượng vừa phải, nhưng không thể thay thế thuốc hạ huyết áp. Người đang dùng thuốc chống đông máu, phụ nữ mang thai hoặc bệnh nhân đái tháo đường cần thận trọng vì nguy cơ tương tác thuốc gây xuất huyết và dao động đường huyết.
Ăn gìNhiều người tin rằng cây cảnh có thể làm sạch hoàn toàn bụi mịn và khí độc trong nhà. Tuy nhiên, các thực nghiệm khoa học cho thấy thực vật chỉ hỗ trợ hấp thụ một phần các hợp chất hữu cơ bay hơi nhất định, trong khi khả năng lọc bụi mịn trong môi trường sống thực tế gần như không đáng kể.
Ăn gìNhiều người tin rằng trời âm u, nhiều mây sẽ chặn hoàn toàn bức xạ mặt trời. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy mây dày chỉ làm suy giảm một phần bức xạ, trong khi tia UVA và UVB vẫn xuyên thấu xuống mặt đất và gây tổn thương DNA, đẩy nhanh lão hóa cùng nguy cơ ung thư da.
Ăn gìNước cốt nhàu được các cơ quan an toàn thực phẩm công nhận là an toàn ở liều dùng thông thường. Tuy nhiên, y văn vẫn ghi nhận một số ca tổn thương gan cấp tính cá biệt và độc tính mạn tính trên động vật ở liều cao, đòi hỏi sự thận trọng ở người có bệnh gan, người đang dùng thuốc và phụ nữ mang thai.
Ăn gìCả lá và quả nhàu đều chứa nhiều polyphenol cùng hoạt chất sinh học chống oxy hóa quý giá. Tuy nhiên, trà lá nhàu có độ an toàn cao hơn khi dùng dài ngày, trong khi nước ép quả chứa lượng hợp chất phong phú nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho gan nếu lạm dụng liều lượng lớn.
Ăn gìNgười đang sử dụng thuốc chống đông máu không nên tự ý uống nước nhàu. Dù nhàu có tác dụng hỗ trợ hạ lipid máu, việc kết hợp thảo dược với thuốc chống đông có thể gây tương tác bất lợi, làm thay đổi khả năng đông máu và làm tăng đáng kể nguy cơ xuất huyết tiêu hóa hoặc chảy máu nội tạng nguy hiểm.
Ăn gìThời tiết chuyển lạnh khiến niêm mạc mũi xoang dễ tổn thương và tái phát các đợt viêm cấp. Bằng chứng khoa học cho thấy việc rửa mũi bằng nước muối ở nhiệt độ phòng giúp phục hồi vận động lông chuyển tương đương nước muối ấm, kết hợp giữ ấm đường thở là biện pháp đơn giản, hiệu quả ngăn ngừa tái phát.