762 bài viết
Ăn gìPhụ nữ tiền mãn kinh hoàn toàn có thể uống sữa trước khi ngủ để tận dụng tryptophan hỗ trợ sản sinh melatonin giúp an thần. Tuy nhiên, để tránh hiện tượng đầy bụng và khó tiêu do suy giảm men tiêu hóa ở tuổi trung niên, chị em cần ưu tiên chọn loại sữa tách béo không chứa lactose và uống trước giờ ngủ 1-2 tiếng.
Ăn gìNgười bệnh gan không nên tự ý dùng thực phẩm chức năng chứa chiết xuất Nữ lang. Gan bị suy yếu hoặc nhiễm virus tiềm ẩn nguy cơ tổn thương cấp tính rất cao khi phải chuyển hóa thêm các hợp chất thảo dược phức tạp hoặc kết hợp cùng các loại thuốc điều trị khác.
Ăn gìNội tạng động vật từ lâu được nhiều gia đình xem là món ăn đại bổ giúp người già bổ máu và phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy nhóm thực phẩm này chứa hàm lượng purin cô đặc, nếu ăn thường xuyên sẽ làm tăng axit uric máu, gây bệnh gút và tạo gánh nặng lớn cho tim mạch, thận.
Ăn gìNgười có tiền sử sỏi thận, đặc biệt là sỏi canxi oxalat, nên hạn chế ăn hạt hạnh nhân vì đây là thực phẩm chứa hàm lượng oxalat rất cao. Việc tiêu thụ quá mức hạnh nhân có thể làm tăng oxalat niệu và thúc đẩy tích tụ tinh thể, trừ khi được kiểm soát khẩu phần và kết hợp đủ canxi.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích có thể dùng hạt chia nhưng cần hết sức cẩn trọng. Lượng chất xơ dồi dào có thể hỗ trợ người bị táo bón, nhưng cũng dễ lên men sinh khí làm trầm trọng thêm triệu chứng co thắt và chướng bụng nếu dùng sai cách.
Ăn gìPhụ nữ tiền mãn kinh thừa cân có thể áp dụng nhịn ăn gián đoạn mức độ nhẹ để hỗ trợ giảm cân và mỡ nội tạng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học riêng cho nhóm tuổi này vẫn còn rất hạn chế, đòi hỏi sự thận trọng để tránh gây xáo trộn thêm hệ nội tiết và sức khỏe xương.
Ăn gìUống nước hạt chia trong thai kỳ là thói quen an toàn, giúp mẹ bầu bổ sung nguồn chất xơ dồi dào để phòng ngừa và cải thiện chứng táo bón. Loại hạt này còn cung cấp thêm axit folic, sắt, canxi cùng axit béo omega-3 thực vật, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tăng cường sức khỏe cho cả mẹ lẫn thai nhi.
Ăn gìNhiều người trên 70 tuổi muốn thử nhịn ăn gián đoạn để giảm cân và nhẹ gánh cho xương khớp. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa khuyến cáo người cao tuổi không nên áp dụng phương pháp này vì làm tăng nguy cơ mất khối cơ, hạ đường huyết, mất vững dẫn đến té ngã và gãy xương nguy hiểm.
Ăn gìNgười lớn tuổi mắc đái tháo đường type 2 không nên bỏ hoàn toàn tinh bột vì nguy cơ hạ đường huyết nguy hiểm tính mạng. Chức năng phòng vệ tự nhiên suy giảm cùng các bệnh nền khiến người già dùng thuốc rất dễ bị tụt đường huyết đột ngột, dẫn tới đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim.
Ăn gìĂn tỏi sống mỗi ngày có thể hỗ trợ giãn mạch và hạ huyết áp khiêm tốn nhờ hoạt chất allicin. Tuy nhiên, liệu pháp dân gian này không thay thế được thuốc điều trị và tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc tiêu hóa, đặc biệt nguy hiểm với người cao tuổi có nền dạ dày teo hoặc nhạy cảm.
Ăn gìNgười cao tuổi không nên bắt đầu uống rượu vang đỏ mỗi ngày để bảo vệ tim mạch. Mặc dù polyphenol và cồn liều thấp có thể hỗ trợ nhẹ HDL-cholesterol và giảm cục máu đông, nguy cơ tăng huyết áp và tương tác nguy hiểm với các thuốc chuyển hóa qua gan ở tuổi già vượt trội hơn hẳn lợi ích.
Ăn gìNhiều học sinh tuổi dậy thì tự ý bỏ bữa theo trào lưu nhịn ăn gián đoạn để ép cân nhanh. Tuy nhiên, các nghiên cứu cảnh báo việc nhịn ăn ở giai đoạn cơ thể đang phát triển có thể kìm hãm tế bào tuyến tụy sản xuất insulin, làm xáo trộn nhịp điệu hormone, ảnh hưởng nhận thức và làm tăng nguy cơ rối loạn ăn uống.