6290 bài viết
Ăn gìĐối với người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS), trà hoa cúc pha loãng là lựa chọn hỗ trợ làm êm bụng và giảm đau quặn an toàn hơn nhờ cơ chế chống co thắt cơ trơn. Trong khi đó, gừng không cho thấy hiệu quả vượt trội hơn giả dược trên lâm sàng và liều cao có thể gây kích ứng, làm mỏng lớp màng nhầy bảo vệ niêm mạc ruột.
Ăn gìMelatonin liều sinh lý thấp (0,3 mg) giúp phục hồi giấc ngủ tự nhiên và hạ thân nhiệt vừa phải, trong khi liều cao thông thường (3-10 mg) dễ gây hạ thân nhiệt quá mức, tồn dư hormone sang ban ngày và làm rối loạn nhịp sinh học.
Ăn gìSữa bò tươi tự nhiên chứa rất ít sắt nhưng lại có nồng độ cao canxi và casein làm cản trở hấp thu sắt không heme, đồng thời dễ gây mất máu đường ruột ở trẻ nhỏ. Để phòng ngừa thiếu sắt, phụ huynh không nên dùng sữa bò tươi làm thức uống chính trước 12 tháng tuổi và cần giới hạn liều lượng hợp lý sau 1 tuổi.
Ăn gìGiấm táo thường được truyền tai như giải pháp tự nhiên giúp chữa táo bón, nhưng các dữ liệu khoa học hiện nay hoàn toàn thiếu hụt bằng chứng thử nghiệm lâm sàng chứng minh acid acetic có khả năng kích thích nhu động đại tràng hay điều hòa phản xạ đại tiện ở người.
Ăn gìBột xơ bổ sung là giải pháp hiệu quả khi chế độ ăn hằng ngày không đủ cải thiện chứng táo bón chức năng, giúp làm mềm phân và kích thích nhu động ruột. Tuy nhiên, việc bổ sung có thể gây đầy hơi, chướng bụng và cần được dùng đúng liều lượng, tăng dần từ từ để hạn chế khó chịu tiêu hóa.
Ăn gìNước dùng xương hầm thường được truyền miệng là "thần dược" giúp hàn gắn niêm mạc ruột nhờ chứa collagen và glutamine. Tuy nhiên, y học chứng cứ hiện chưa có dữ liệu xác nhận công dụng này; các tổn thương tính thấm màng ruột ở bệnh nhân viêm ruột hay hội chứng ruột kích thích đòi hỏi các can thiệp y khoa chuyên sâu.
Ăn gìQuả sung chứa hơn 12% chất xơ và các hoạt chất sinh học tự nhiên, giúp làm tăng độ ẩm của phân và kích thích nhu động ruột. Nghiên cứu lâm sàng mù đôi xác nhận việc bổ sung bột quả sung giúp rút ngắn thời gian lưu chuyển phân trong đại tràng và giảm khó chịu vùng bụng hiệu quả.
Ăn gìChế độ ăn Portfolio kết hợp sterol thực vật, đạm đậu nành, hạt và chất xơ nhớt có thể giúp giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL-C) tới gần 35%, đạt hiệu quả tương đương statin liều thấp trong các thử nghiệm lâm sàng đối đầu, mở ra giải pháp hạ mỡ máu tự nhiên cho người bệnh.
Ăn gìTinh dầu bạc hà dạng viên nang bao tan trong ruột có tác dụng giãn cơ trơn và giảm co thắt rõ rệt. Các nghiên cứu lâm sàng xác nhận giải pháp này giúp giảm đau bụng và cải thiện triệu chứng ruột kích thích tốt hơn giả dược, đóng vai trò là liệu pháp hỗ trợ ngắn hạn an toàn nếu dùng đúng cách.
Ăn gìVitamin E liều cao (800 IU/ngày) có thể hỗ trợ giảm viêm và men gan nhưng chỉ được chỉ định hẹp cho người viêm gan nhiễm mỡ đã sinh thiết gan và không mắc đái tháo đường. Việc tự ý dùng liều cao kéo dài làm tăng nguy cơ an toàn tim mạch, ung thư tuyến tiền liệt và tử vong do mọi nguyên nhân.
Ăn gìGừng tươi hỗ trợ giảm buồn nôn và trào ngược nhờ khả năng kích thích co bóp hang vị, rút ngắn thời gian làm rỗng dạ dày. Liều an toàn khuyên dùng là khoảng 1,2 g bột gừng hoặc 3-5 g gừng tươi thái lát hãm nước ấm trước bữa ăn, giúp tránh kích ứng niêm mạc.
Ăn gìUống nước trà xanh tự nhiên an toàn và có lợi cho sức khỏe, nhưng lạm dụng viên uống chiết xuất EGCG liều cao có thể gây tổn thương gan cấp tính. Người dùng cần kiểm soát liều lượng bổ sung dưới 300 mg EGCG mỗi ngày và tránh dùng khi bụng đói.