446 bài viết
Ăn gìNhiều người tin rằng tập cường độ cao (HIIT) đốt mỡ bụng nhanh hơn chạy bộ bền, nhưng các nghiên cứu quy mô lớn cho thấy cả hai phương pháp đều giảm mỡ nội tạng tương đương nhau. Điểm khác biệt lớn nhất nằm ở thời gian tập luyện và các lợi ích sức khỏe tim mạch đi kèm.
Ăn gìĐể tăng cân vào cơ bắp thay vì tích mỡ, người gầy không chỉ cần ăn dư calo mà phải nạp chất đạm vượt mức khuyến nghị cơ bản 0,8 g/kg/ngày kết hợp tập kháng lực. Nghiên cứu cho thấy việc chia nhỏ khoảng 20 g đạm mỗi bữa, cách nhau 3-5 giờ giúp tối ưu hóa quá trình xây dựng cơ nạc.
Ăn gìMỡ dưới da và mỡ nội tạng vùng bụng khác biệt rõ rệt về mặt sinh học. Trong khi mỡ dưới da đóng vai trò vùng đệm chuyển hóa tương đối lành tính, mỡ nội tạng lại phì đại tế bào, giải phóng axit béo trực tiếp vào gan và làm tăng vọt nguy cơ đái tháo đường cùng hội chứng chuyển hóa.
Ăn gìNhiều nam giới truyền tai nhau dùng bạch tật lê để "bổ tinh binh", tăng cơ hội làm cha. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy thảo dược này thực sự giúp cải thiện mật độ, độ di động và hình thái tinh trùng ở nhiều trường hợp, nhưng không phải ai dùng cũng hiệu quả.
Ăn gìBạch truật sống và bạch truật sao vàng có sự khác biệt rõ rệt về thành phần hóa học lẫn công dụng. Quá trình sao nhiệt làm bay hơi bớt lượng tinh dầu thô, đồng thời chuyển hóa chất gốc atractylon thành nhóm hoạt chất mới atractylenolide I, II và III, giúp vị thuốc tăng cường hiệu quả điều trị các bệnh lý tiêu hóa.
Ăn gìNhiều người có thói quen gọi tắt tên thảo dược khiến việc mua và sử dụng thuốc nam tiềm ẩn rủi ro lớn. Bạch hoa xà và bạch hoa xà thiệt thảo thực chất là hai loài thực vật hoàn toàn khác nhau về họ thực vật, thành phần hoạt chất lẫn công dụng, tuyệt đối không thể dùng thay thế cho nhau.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách bôi tinh dầu bạch mộc hương để làm xẹp mụn viêm. Dù phòng thí nghiệm ghi nhận chiết xuất bạch mộc hương có khả năng chống oxy hóa và ức chế vi khuẩn Gram dương, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh bôi ngoài da trị được mụn trứng cá.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách đắp lá bạc hà tươi giã nát để trị mụn viêm nhờ cảm giác the mát và tính sát khuẩn tự nhiên. Tuy nhiên, giới chuyên gia cảnh báo phương pháp này tiềm ẩn nguy cơ cao gây viêm da tiếp xúc kích ứng và hủy hoại hàng rào bảo vệ da, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìKhác với nhiều loại dầu thực vật ép lạnh có lợi cho sức khỏe, dầu hạt bông thô chứa độc tố tự nhiên gossypol và các axit béo có hại. Chỉ dầu hạt bông đã qua quy trình tinh luyện công nghiệp bằng kiềm và tẩy màu mới loại bỏ được độc chất, đảm bảo an toàn cho việc nấu nướng hàng ngày.
Ăn gìNhiều người bệnh đái tháo đường truyền tai nhau việc dùng chiết xuất hạt bông vải để hạ đường huyết và giảm kháng insulin. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại mới chỉ ghi nhận tác dụng của hoạt chất gossypin chiết từ hoa cây bông vang trên chuột thực nghiệm, hoàn toàn chưa có bằng chứng lâm sàng ủng hộ dùng hạt bông vải cho người.
Ăn gìNhiều bà bầu truyền tai nhau dùng hạt thảo dược tự nhiên để trị táo bón, thanh nhiệt mà không biết nguy cơ tiềm ẩn. Các dữ liệu khoa học cho thấy dịch chiết từ một số hạt dược liệu có thể kích hoạt mạnh mẽ cơn co bóp tử cung, gây độc phôi thai và dẫn đến sảy thai, sinh non.
Ăn gìĐun hạt bí đao lấy nước uống là mẹo dân gian được nhiều người truyền tai nhau để làm tan sỏi thận. Thực tế, các nghiên cứu hiện mới ghi nhận bí đao và hạt của nó có tính lợi tiểu truyền thống, giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm đau và bảo vệ thận trên động vật, chứ chưa có bằng chứng làm tan sỏi ở người.