86 bài viết
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính, đặc biệt ở giai đoạn tiến triển hoặc đang dùng thuốc giữ kali, cần hạn chế tối đa việc ăn mít để phòng ngừa biến chứng tăng kali máu nguy hiểm. Việc kiểm soát lượng ăn và theo dõi điện giải định kỳ là yếu tố sống còn giúp bảo vệ tim mạch.
Ăn gìKhi sốt siêu vi, phản xạ chán ăn là phản ứng sinh lý tự nhiên, nhưng việc nhịn ăn hoàn toàn lại gây nguy hiểm cho người bệnh. Các bằng chứng khoa học cho thấy cơ thể nhiễm virus cần glucose để bảo vệ tế bào và giảm tỷ lệ tử vong, do đó không nên ép ăn cơm cứng mà cần bổ sung năng lượng lỏng dễ tiêu.
Ăn gìCố gắng tập thể dục nặng để "tiết mồ hôi giải cảm" là quan niệm sai lầm có thể làm suy giảm miễn dịch và khiến bệnh hô hấp trở nặng. Khi bị ốm, bạn cần áp dụng quy tắc "từ cổ trở lên" để quyết định có nên vận động nhẹ nhàng hay phải nghỉ ngơi tuyệt đối.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống vitamin C liều cao giúp ngăn ngừa virus lây lan cho cả nhà. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy nồng độ vi chất này trong mô có ngưỡng bão hòa sinh học nghiêm ngặt; việc bổ sung liều cực đoan không thể tiêu diệt virus hay chặn đứng chuỗi lây nhiễm trong gia đình.
Ăn gìBổ sung selen có thể giúp giảm nồng độ kháng thể tự miễn anti-TPO ở một số người trưởng thành nhờ cơ chế giảm stress oxy hóa tại mô tuyến giáp. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện chưa đồng nhất và chưa chứng minh được khả năng phục hồi hoàn toàn chức năng giáp.
Ăn gìNhai lá khát lâu năm là nguyên nhân trực tiếp tàn phá khoang miệng, gây tụt nướu, mất bám dính nha chu và làm xuất hiện các mảng tổn thương trắng, sẫm màu ở niêm mạc. Bài viết dưới đây tổng hợp bằng chứng y khoa về tác hại thực sự của thói quen này đối với răng miệng.
Ăn gìNgười bị xơ vữa động mạch có thể dùng lá lành ngạnh như một thức uống thảo mộc hỗ trợ nhờ các hợp chất xanthone có khả năng chống oxy hóa và hạn chế peroxy hóa lipid. Dù vậy, thảo dược này không thể thay thế thuốc đặc trị và người bệnh tuyệt đối không được tự ý bỏ phác đồ y khoa.
Ăn gìUống nước cam thảo đậm đặc mỗi ngày có thể gây tăng huyết áp và hạ kali máu nghiêm trọng. Hoạt chất glycyrrhizin trong cam thảo ức chế enzyme chuyển hóa cortisol, khiến thận giữ muối nước và đào thải kali liên tục. Người có bệnh tim mạch, suy thận, phụ nữ mang thai hoặc đang dùng thuốc tránh thai cần đặc biệt thận trọng.
Ăn gìĂn khoai tây luộc hoặc nướng nguyên củ không làm tăng huyết áp hay nguy cơ bệnh tim mạch. Tuy nhiên, tiêu thụ thường xuyên khoai tây chiên ngập dầu nhiều muối có thể làm tăng từ 10% đến 37% nguy cơ mắc tăng huyết áp. Cách chế biến chính là yếu tố quyết định tác động của khoai tây lên sức khỏe.
Ăn gìCác hợp chất sesquiterpenoid trong họ Bạch quế bì có hoạt tính kháng viêm trong ống nghiệm, nhưng rượu ngâm thủ công không thể thẩm thấu hiệu quả qua da để trị viêm khớp. Người bệnh không nên tự ý dùng rượu xoa bóp thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìGlucosamine và chondroitin khó có khả năng tái tạo nguyên vẹn sụn khớp đã thoái hóa nặng ở người cao tuổi. Tuy nhiên, các chế phẩm đạt chuẩn dược phẩm có thể hỗ trợ giảm đau và làm chậm tiến trình thoái hóa sụn nếu được lựa chọn đúng loại và sử dụng hợp lý.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường type 2 nên dùng hạt chia ngay trước hoặc trong bữa ăn có chứa tinh bột. Nhờ lượng chất xơ dồi dào tạo lớp gel nhớt đậm đặc, hạt chia giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, biến carbohydrate thành dạng giải phóng chậm và ngăn chặn hiệu quả tình trạng đường huyết tăng vọt sau ăn.