612 bài viết
Ăn gìNhiều phụ huynh có thói quen cho con uống nước rau má để giải nhiệt, trị rôm sảy và táo bón trong mùa nóng. Tuy nhiên, trẻ dưới 2 tuổi có hệ tiêu hóa rất non nớt, việc uống nước rau má tươi sống tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn đường ruột và rối loạn tiêu hóa.
Ăn gìNước sâm và trà thảo mộc thường được xem là lựa chọn giải nhiệt lành mạnh thay thế nước ngọt. Tuy nhiên, các nghiên cứu thị trường chỉ ra đồ uống thảo mộc đóng chai nằm trong nhóm chứa nhiều đường nhất, chủ yếu để che lấp vị đắng tự nhiên của dược liệu.
Ăn gìNước sắc quảng hoắc hương từ lâu đã được dùng để trị đầy bụng, buồn nôn và tiêu chảy. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy dược liệu này chứa patchouli alcohol và pogostone, giúp ức chế vi khuẩn, nấm, virus gây bệnh đường ruột, đồng thời khóa chặt các tín hiệu gây viêm để bảo vệ niêm mạc tiêu hóa.
Ăn gìUống nhiều nước ngay trước khi đi ngủ không trực tiếp gây suy thận, nhưng lại làm tăng lượng nước tiểu sản xuất vào ban đêm. Thói quen này buộc bàng quang làm việc quá tải, cắt ngắn chu kỳ ngủ sâu đầu đêm, từ đó làm suy giảm chất lượng sống và tăng nguy cơ té ngã ở người lớn tuổi.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc lá, hoa phù dung hàng ngày để thanh nhiệt, giải độc. Tuy nhiên, hiện chưa có dữ liệu nghiên cứu xác nhận ngưỡng liều an toàn đường uống của loại cây này, trong khi gan và thận rất dễ bị tổn thương bởi các hoạt chất lạ dùng kéo dài.
Ăn gìNước sắc rễ phòng phong chứa hoạt chất giúp ức chế tế bào mast giải phóng histamin, từ đó giảm sẩn phù và ngứa trong phản ứng dị ứng tuýp I. Tuy nhiên, dược liệu này không có tác dụng với nhóm giả dị ứng và mới được kiểm chứng tiền lâm sàng, người bệnh cần hiểu rõ nguyên nhân trước khi dùng.
Ăn gìThạch hộc (trong đó có lan phi điệp kép) nổi tiếng là vị thuốc bổ dưỡng, nhưng lại mang tính hơi lạnh. Các nghiên cứu dược lý cho thấy người có cơ địa tỳ vị hư hàn, hay lạnh bụng, khó tiêu hoặc tiêu chảy nếu uống nước sắc thạch hộc sẽ làm rối loạn hormone tiêu hóa và khiến triệu chứng bệnh nặng thêm.
Ăn gìRễ phòng phong chứa nhóm hợp chất chromone và coumarin được chứng minh có hoạt tính hạ sốt, giảm đau và chống viêm. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại chủ yếu dừng ở mức độ phân tích dược lý và mô hình tế bào, người bệnh chỉ nên dùng để hỗ trợ khi cảm nhẹ và không tự ý thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước sắc thảo dược lúc bụng rỗng vì nghĩ thuốc sẽ ngấm nhanh hơn. Tuy nhiên, với dược liệu giàu saponin như nần nghệ, các nghiên cứu về cơ chế tiêu hóa cho thấy uống sau bữa ăn mới là thời điểm tối ưu giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và phát huy tác dụng giảm hấp thu mỡ.
Ăn gìChiết xuất nước và ethanol từ cây nắp ấm chứa các hợp chất phenolic, flavonoid giúp ức chế mạnh enzyme phân giải tinh bột alpha-glucosidase và kháng viêm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả và độ an toàn khi uống nước sắc, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc cây nắp ấm hoa đôi để làm tan sỏi thận tại nhà mà không cần phẫu thuật. Tuy nhiên, các nghiên cứu y học hiện đại cho thấy hoạt chất thực vật chủ yếu hỗ trợ lợi tiểu và ngăn kết tinh cặn nhỏ, không thể tự hòa tan các viên sỏi lớn hay sỏi do nhiễm trùng.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau mẹo uống nước sắc cây nắp ấm để làm dịu cơn đau quặn bụng và cầm tiêu chảy. Tuy nhiên, các tài liệu khoa học hiện chưa có bằng chứng kiểm chứng tác dụng này của cây nắp ấm trên người, việc tự ý sử dụng có thể che lấp triệu chứng của nhiều bệnh đường ruột nghiêm trọng.