Ăn gìBệnh nhân tiểu đường type 2 có nên ăn củ sen hằng ngày?
Người bệnh tiểu đường type 2 có thể ăn củ sen nhưng không nên ăn tùy tiện hằng ngày. Do củ sen chứa hàm lượng tinh bột đáng kể, người bệnh cần kiểm soát khẩu phần chặt chẽ, chế biến vừa chín tới và chủ động giảm bớt lượng cơm trắng tương ứng trong bữa ăn để tránh làm tăng đường huyết.






