Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Bệnh thận"

1006 bài viết

Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Đúng hay sai: Sâm Ô Linh bảo vệ thận và giảm biến chứng tiểu đường?

Nhiều lời đồn thổi cho rằng Sâm Ô Linh (Wulingshen) là "thần dược" giúp bảo vệ thận và chặn đứng biến chứng tiểu đường. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy nhận định này chưa hoàn toàn chính xác: tác dụng chống oxy hóa và cải thiện độ nhạy insulin mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm hoặc động vật, hoàn toàn thiếu dữ liệu lâm sàng trên người bệnh thận đái tháo đường.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người bệnh thận mạn có nên đổi sang bánh mì nguyên cám?

Người bệnh thận mạn không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối bánh mì nguyên cám dù lớp cám chứa nhiều kali và phốt pho. Nhờ tỷ lệ hấp thu phốt pho thực vật thấp và lượng chất xơ dồi dào, việc dùng lượng vừa phải loại thực phẩm này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch nếu được bác sĩ theo dõi định kỳ.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người suy thận nặng có nên kiêng quả su su?

Người mắc bệnh thận mạn giai đoạn nặng không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối quả su su hay loại bỏ hoàn toàn rau củ. Thay vì cắt giảm cực đoan, bệnh nhân cần kiểm soát khẩu phần cá nhân hóa, áp dụng phương pháp sơ chế luộc hoặc ngâm kỹ để giảm bớt khoáng chất kali, đồng thời tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Quả sung muối và sung tươi: Khác biệt dinh dưỡng thế nào?

Quả sung tươi giàu chất xơ thô, calo thấp và dồi dào khoáng chất tự nhiên như canxi, sắt cùng chất chống oxy hóa phenolic. Khi chế biến thành sung muối chua, món ăn tích lũy lượng natri rất cao, có thể lấn át lợi ích tự nhiên và gây bất lợi cho người huyết áp cao, bệnh thận hoặc viêm loét dạ dày.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

3 nhóm người cần tránh dùng cây rung rúc để trị bệnh

Cây rung rúc thường được truyền tai dùng trị ho hay đụng giập, nhưng phụ nữ mang thai, người suy gan và người bệnh thận cần tránh dùng. Nghiên cứu khoa học cho thấy các hoạt chất trong cây chuyển hóa trực tiếp qua gan và ức chế enzym CYP3A4, tiềm ẩn nhiều rủi ro khi chưa có dữ liệu an toàn trên người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người bệnh thận có nên ăn rau ngót rừng? Lưu ý lượng kali và oxalate

Người suy giảm chức năng thận cần thận trọng, không nên tùy tiện ăn rau ngót rừng với lượng lớn do nguy cơ tích tụ oxalate và quá tải khoáng chất. Các nghiên cứu cho thấy tải lượng oxalate cao từ rau củ có thể gây lắng đọng tinh thể canxi oxalate, dẫn đến viêm mô kẽ và suy giảm chức năng thận tiến triển.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người bệnh thận mạn có nên dùng nhiều rau mùi? Cẩn trọng mức kali

Người bệnh thận mạn không nên ăn nhiều rau mùi tươi cùng lúc. Rau củ tươi là nguồn cung cấp kali tự nhiên, việc nạp lượng lớn có thể gây nguy cơ tăng kali máu nguy hiểm ở người suy giảm chức năng thận. Bệnh nhân chỉ nên dùng lượng nhỏ làm gia vị nêm nếm và cần tham khảo ý kiến bác sĩ.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

5 nhóm người không nên tự ý dùng phan tả diệp

Phan tả diệp là thảo dược nhuận tràng quen thuộc, thường được dùng để giảm táo bón cấp tính hoặc làm sạch ruột trước nội soi. Tuy nhiên, việc tự ý dùng dược liệu này tiềm ẩn rủi ro co thắt, rối loạn điện giải và tương tác thuốc bất lợi cho người bệnh thận, tiểu đường, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hoặc bệnh lý tiêu hóa.

11 phút đọcBài mới