144 bài viết
Ăn gìNghiên cứu cho thấy hoạt chất xanthorrhizol chiết xuất từ nghệ Java có khả năng kháng khuẩn *Streptococcus mutans* và giảm đến 60% sự hình thành mảng bám trong ống nghiệm. Dù vậy, dữ liệu lâm sàng trên người còn rất hạn chế và chưa thể thay thế các biện pháp nha khoa chuẩn.
Ăn gìLá mỏ quạ chứa hoạt chất ức chế vi khuẩn và kích thích nguyên bào sợi trong nghiên cứu phòng thí nghiệm. Dẫu vậy, việc tự hái nấu nước lá tại nhà tiềm ẩn rủi ro nhiễm tạp chất, bào tử vi khuẩn gây hoại tử và nhiễm trùng thứ phát nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người quan tâm đến khả năng ức chế vi khuẩn của thảo dược mạy chỉ chăm (*Viburnum odoratissimum*). Tuy nhiên, dữ liệu phòng thí nghiệm hiện nay cho thấy hoạt tính sinh học chủ đạo của loài này là độc tính tế bào, trong khi hoạt tính kháng khuẩn định lượng còn rất hạn chế và dễ bị nhầm lẫn với các loài cây khác.
Ăn gìCác thử nghiệm trong ống nghiệm cho thấy hợp chất tinh chế từ lá mùng quân có khả năng ức chế tụ cầu vàng, nhưng dịch chiết vỏ thân lại không thể hiện tác dụng kháng khuẩn đáng kể so với kháng sinh chuẩn. Người dân không nên dùng vỏ hay rễ cây để tự chữa trị các bệnh nhiễm trùng.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ống nghiệm và trên động vật ghi nhận chiết xuất lá mùi tàu (ngò gai) có khả năng ức chế phản ứng viêm và giảm chất trung gian tiền viêm. Tuy nhiên, tác dụng này chủ yếu đến từ các phytosterol và chất chống oxy hóa, trong khi hoạt chất tạo mùi eryngial nổi trội hơn ở khả năng kháng khuẩn, kháng ký sinh trùng.
Ăn gìDù dầu mù u nổi tiếng trong dân gian và cho thấy khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ lành thương trong phòng thí nghiệm, song y học hiện nay vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng trên người. Tuyệt đối không thoa dầu mù u lên vết bỏng mới xuất hiện vì có thể giữ nhiệt, làm tổn thương mô ăn sâu hơn.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ghi nhận dịch chiết lá móng tay có khả năng kháng khuẩn và hỗ trợ liền mô trên động vật. Tuy nhiên, việc tự ý hái lá móng tay tươi giã nát đắp lên vết loét da tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn nghiêm trọng, làm bít tắc ổ loét và khiến tổn thương lâu lành.
Ăn gìDây móng cọp xanh được trồng phổ biến làm cảnh nhờ sắc hoa đặc biệt. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học về khả năng kháng khuẩn từ chiết xuất lá của loài cây này vẫn còn thiếu vắng và chưa được xác lập, người dân tuyệt đối không tự ý dùng chữa bệnh nhiễm khuẩn.
Ăn gìMè đất nhám (*Leucas aspera*) và mè đất hoa trắng (*Leucas zeylanica*) rất dễ bị nhầm lẫn khi thu hái ngoài tự nhiên. Dù cùng chi, mè đất nhám sở hữu hệ hoạt chất phong phú với nhiều bằng chứng thực nghiệm về khả năng kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa vượt trội.
Ăn gìChiết xuất lá muồng hôi thể hiện khả năng kháng khuẩn phổ rộng và chống oxy hóa rõ rệt trong môi trường phòng thí nghiệm. Dù vậy, các bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức thử nghiệm in vitro, hiệu lực kém hơn kháng sinh chuẩn và chưa thể thay thế phác đồ điều trị nhiễm khuẩn trên người.
Ăn gìNhiều người có thói quen giã lá mua tép đắp lên vết loét da vì tin vào khả năng kháng khuẩn dân gian. Tuy nhiên, tác dụng kháng khuẩn yếu trong ống nghiệm hoàn toàn bị triệt tiêu bởi vi khuẩn đất bám trên lá tươi, làm tăng nguy cơ bội nhiễm mô mềm và hoại tử nguy hiểm.
Ăn gìCác thử nghiệm sơ bộ trong ống nghiệm cho thấy một số loài thực vật họ hàng hoặc cùng chi với mai chiếu thủy thể hiện hoạt tính ức chế vi khuẩn và nấm. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học trực tiếp về cao chiết rễ và vỏ cây mai chiếu thủy trên người vẫn còn rất hạn chế, chưa thể thay thế thuốc kháng sinh điều trị.