611 bài viết
Ăn gìUống nước sắc vạn niên thanh để chữa viêm họng là mẹo dân gian truyền miệng hoàn toàn thiếu căn cứ khoa học, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp tính đe dọa tính mạng. Thảo mộc tự nhiên không rõ nguồn gốc có thể chứa độc tố nguy hiểm cho gan, thận và tim mạch. Người bệnh cần dừng ngay thói quen nguy hại này và đi khám bác sĩ.
Ăn gìNước sắc vẹt trụ hoàn toàn chưa được khoa học chứng minh có tác dụng trị bệnh gan ở người. Việc tự ý đun uống chiết xuất thô liều cao tiềm ẩn rủi ro quá tải chuyển hóa, kích hoạt men gan tăng vọt và gây nhiễm độc tế bào gan thận nghiêm trọng.
Ăn gìUống nước sắc cây vảy tê tê đẹp không thể chữa khỏi đau khớp do chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả. Các nghiên cứu hiện tại mới ghi nhận khả năng chống oxy hóa trên tế bào của loài cây này, hoặc hoạt tính giảm đau của các loài họ hàng trên động vật. Người bệnh cần thận trọng trước các mẹo truyền miệng.
Ăn gìHiện chưa có dữ liệu khoa học thực nghiệm về độc tính cấp để xác định ngưỡng liều an toàn cho cây vảy ốc (*Alysicarpus vaginalis*) dạng nước sắc. Dù được ghi nhận trong dân gian hỗ trợ trị vàng da, người dùng cần thận trọng, không tự ý đun uống lượng lớn hay dùng kéo dài thay thế chỉ định y khoa.
Ăn gìPolyphenol trong vú bò và các loài thực vật họ hàng mang hoạt tính chống oxy hóa tự nhiên trong thử nghiệm ống nghiệm. Khả năng hấp thu sinh học qua đường tiêu hóa người bị giới hạn, người dân không nên thần thánh hóa nước sắc thành thuốc trị bệnh.
Ăn gìUống nước sắc rễ vù hương trị đau khớp là kinh nghiệm dân gian truyền miệng, chưa có nghiên cứu lâm sàng nào trên người chứng minh hiệu quả. Dù các cây cùng chi Quế có hoạt tính chống viêm trên động vật, người bệnh không nên tự ý dùng rễ cây thay thế thuốc điều trị để tránh ngộ độc gan, thận.
Ăn gìNgười huyết áp thấp không nên tùy tiện uống nước sắc lá vông nem đậm đặc. Các nghiên cứu thực nghiệm trên chi thực vật này cho thấy hoạt tính hạ huyết động rõ rệt, có thể làm tăng nguy cơ tụt huyết áp tư thế, gây hoa mắt, chóng mặt và choáng váng cho người bệnh.
Ăn gìUống nước sắc viễn chí chưa qua chế biến đúng cách thường gây cảm giác cồn cào ruột, buồn nôn hoặc đầy chướng bụng. Thủ phạm chính là nhóm hoạt chất saponin có cấu trúc chuỗi đường tự nhiên làm suy giảm prostaglandin bảo vệ dạ dày, kích thích co bóp ruột và tổn thương niêm mạc tiêu hóa.
Ăn gìNước sắc tử châu hoa trần chứa nhiều flavonoid và glycoside quý nhưng rất dễ bị phá hủy bởi nhiệt độ cao. Bằng chứng khoa học cho thấy các hoạt chất giảm dần khi nhiệt độ vượt quá 50 độ C. Do đó, người dùng nên chọn dược liệu sấy nhiệt độ thấp và đun lửa nhỏ, đậy kín nắp để tránh làm thất thoát dược chất.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc lá viết xanh (Manilkara kauki) để bồi bổ hoặc hỗ trợ trị bệnh, nhưng dữ liệu kiểm chứng độc tính trên gan và thận vẫn còn là dấu hỏi lớn. Nghiên cứu hiện tại mới dừng ở mức ống nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người nhằm xác nhận tính an toàn lâu dài.
Ăn gìNước sắc từ cây viết xanh chứa nhiều hợp chất sinh học quý nhưng hàm lượng tannin cao có thể gây hại cho một số đối tượng. Người mắc bệnh lý dạ dày hoặc đang điều trị bằng thuốc tây cần thận trọng khi uống nước sắc này để tránh nguy cơ kích ứng niêm mạc và giảm hiệu quả hấp thu thuốc.
Ăn gìUống nước sắc uy linh tiên chữa hóc xương cá là mẹo truyền miệng hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Việc trì hoãn đến bệnh viện để uống thuốc làm mất "thời gian vàng", khiến nguy cơ biến chứng thủng thực quản, xuất huyết và nhiễm trùng tăng gấp hơn 4 đến 8 lần.