67 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất lá dã quỳ có khả năng hỗ trợ hạ đường huyết và cải thiện đề kháng insulin trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả và độ an toàn trên người; người bệnh tuyệt đối không nên tự ý hái lá nấu uống thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìNước lá dâu tằm tàu chứa các hoạt chất tự nhiên giúp ức chế enzyme tiêu hóa đường, từ đó hỗ trợ làm chậm hấp thu carbohydrate và giảm tình trạng tăng vọt đường huyết sau bữa ăn. Tuy nhiên, người bệnh chỉ nên xem đây là biện pháp hỗ trợ lối sống, không tự ý thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người bệnh tiểu đường tuýp 2 truyền tai nhau việc uống nước sắc lá dâu gai để giảm đường máu tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay chủ yếu tìm thấy hoạt chất ức chế enzyme tiêu hóa đường ở phần quả dâu gai trong phòng thí nghiệm, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người cho nước sắc từ lá.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm và trên động vật cho thấy chiết xuất lá cây diếp dại chứa các hoạt chất như lactucain C, lactucaside và có khả năng hỗ trợ điều hòa đường huyết. Dù vậy, thảo mộc này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và tuyệt đối không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìThay thế cơm trắng bằng hạt diêm mạch (quinoa) giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả nhờ làm chậm quá trình hấp thu tinh bột, hạ thấp đỉnh đường huyết sau ăn và cải thiện độ nhạy insulin. Đây là giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ tốt cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường khi dùng đúng cách.
Ăn gìCanh rau củ khởi giàu polyphenol như axit chlorogenic, có khả năng chống oxy hóa và hỗ trợ cải thiện chuyển hóa glucose theo các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, món canh này chỉ đóng vai trò dinh dưỡng bổ trợ, không thể thay thế phác đồ thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìDầu hạt cải không giúp hạ đường huyết trực tiếp nhưng là chất béo thay thế lành mạnh cho người tiểu đường type 2. Nghiên cứu cho thấy loại dầu này giúp giảm chỉ số viêm, cải thiện độ nhạy insulin và nồng độ insulin đói tốt hơn chất béo bão hòa hay chất béo chuyển hóa nếu dùng đúng lượng.
Ăn gìChỉ cần dành 15 đến 20 phút đi bộ nhẹ nhàng ngay sau bữa ăn, bạn đã có thể kích hoạt các khối cơ bắp hấp thu trực tiếp đường trong máu mà không cần phụ thuộc hoàn toàn vào insulin, giúp hạ đỉnh đường huyết sau ăn và giảm tải áp lực chuyển hóa hiệu quả.
Ăn gìĂn cơm nguội bảo quản lạnh 24 giờ rồi hâm nóng lại có thể giúp giảm nhẹ mức tăng đường huyết sau ăn nhờ quá trình hình thành tinh bột kháng. Tuy nhiên, hiệu quả này phụ thuộc nhiều vào giống gạo, không áp dụng cho gạo nếp và tiềm ẩn nguy cơ hạ đường huyết ở người tiêm insulin.
Ăn gìBột lá chùm ngây giúp làm chậm hấp thu đường tại ruột và cải thiện độ nhạy insulin, từ đó hỗ trợ giảm mức đường huyết sau ăn ở người tiền tiểu đường và tiểu đường. Tuy nhiên, hiệu quả phụ thuộc nhiều vào cách dùng cùng bữa ăn và không thể thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCắt giảm tinh bột là phản xạ của nhiều người khi mắc đái tháo đường type 2. Các nghiên cứu cho thấy ăn low-carb giúp hạ đường huyết, giảm cân và giảm nhu cầu dùng thuốc rõ rệt trong ngắn hạn, nhưng không vượt trội về lâu dài và cần cá nhân hóa dưới sự giám sát của bác sĩ.
Ăn gìChiết xuất lá cam thảo dây chứa nhiều hợp chất sinh học giúp tăng hấp thu glucose ở cơ và kích thích bài tiết insulin trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Dù vậy, việc uống nước hãm tại nhà chưa được kiểm chứng lâm sàng trên người và tuyệt đối không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.