Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Trào ngược dạ dày"

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

783 bài viết

Ăn gì
Nhịn ăn & nhịp sinh học bữa ăn

Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting) có an toàn cho người đau dạ dày?

Nhịn ăn gián đoạn không an toàn cho người có tiền sử viêm loét hoặc đau dạ dày. Khi dạ dày trống rỗng nhiều giờ, lượng axit tự do không được thức ăn trung hòa sẽ làm suy yếu lớp màng nhầy bảo vệ, khiến các vết trợt xước dễ chuyển biến thành ổ loét sâu và gây xuất huyết.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Nhai kẹo cao su sau bữa ăn có giúp trung hòa axit thực quản?

Nhai kẹo cao su sau bữa ăn thực sự giúp làm dịu cảm giác ợ nóng nhờ kích thích tuyến nước bọt hoạt động gấp đôi và nâng cao độ pH kiềm tính. Dòng nước bọt dồi dào này khi nuốt xuống sẽ đóng vai trò như một chất rửa tự nhiên, giúp dọn sạch axit trào ngược trong thực quản nhanh gấp ba lần bình thường.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Người bị đau dạ dày nên chọn cơm trắng hay gạo lứt?

Gạo lứt giàu dưỡng chất và hỗ trợ kiểm soát đường huyết rất tốt, nhưng lớp màng cám dai cứng khiến dạ dày tiêu hóa lâu hơn và dễ gây kích ứng cơ học. Đối với người đang bị đau hoặc viêm loét dạ dày, cơm trắng mềm là lựa chọn an toàn hơn để giảm gánh nặng tiêu hóa và giúp niêm mạc nhanh hồi phục.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Nước ion kiềm có trung hòa được axit dạ dày và trị trào ngược?

Nước ion kiềm tự nhiên pH 8,8 có thể làm biến tính vĩnh viễn men pepsin gây hại và đệm axit trong phòng thí nghiệm, giúp làm dịu niêm mạc hầu họng. Tuy nhiên, loại nước này chỉ có tác dụng hỗ trợ tại chỗ, không thể trung hòa hoàn toàn axit dạ dày hay chữa khỏi bệnh trào ngược.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ăn chuối chín khi đói làm đau dạ dày nặng hơn hay đỡ hơn?

Ăn chuối chín khi bụng đói không giúp làm lành dạ dày mà trái lại có thể làm tăng cảm giác cồn cào, khó chịu ở những người có sẵn tổn thương niêm mạc. Tác động này bắt nguồn từ sự xáo trộn cân bằng ion và tình trạng suy giảm của hàng rào chất nhầy bảo vệ dạ dày.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Nằm nghiêng bên trái khi ngủ có thực sự giảm ợ chua ban đêm?

Nằm nghiêng bên trái khi ngủ giúp giảm thời gian thực quản tiếp xúc với axit và rút ngắn thời gian làm sạch dịch vị trào ngược so với nằm nghiêng phải hoặc nằm ngửa. Đây là giải pháp vật lý đơn giản, có cơ sở khoa học giúp giảm bớt cơn ợ chua và cải thiện chất lượng giấc ngủ ban đêm.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Nước cam và nước chanh: Loại nào kiềm hóa nước tiểu tốt hơn?

Nước cam có khả năng kiềm hóa nước tiểu và tăng độ pH tốt hơn nước chanh nhờ chứa kali citrate cung cấp tải lượng kiềm ròng qua đường tiêu hóa. Mặc dù nước chanh rất giàu acid citric, phần lớn tồn tại dưới dạng acid tự do nên hiệu quả nâng pH nước tiểu không thể vượt qua nước cam.

13 phút đọcBài mới