Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ăn nhãn"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

121 bài viết

Làm sao phân biệt một người đang ngủ say do mệt với tình trạng ngộ độc rượu cấp?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Làm sao phân biệt một người đang ngủ say do mệt với tình trạng ngộ độc rượu cấp?

Một người ngủ say do mệt mỏi vẫn phản xạ khi được lay gọi và giữ nhịp thở đều, trong khi ngộ độc rượu cấp gây ức chế thần kinh nghiêm trọng khiến nạn nhân hôn mê, thở chậm ngắt quãng, tím tái và đối mặt nguy cơ ngừng tuần hoàn đe dọa trực tiếp tính mạng nếu không được cấp cứu kịp thời.

13 phút đọcBài mới
Tại sao nhiều người tăng cân nhanh sau khi bỏ thuốc lá?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Tại sao nhiều người tăng cân nhanh sau khi bỏ thuốc lá?

Sau khi bỏ thuốc lá, nhiều người tăng cân nhanh do thiếu nicotine khiến não bộ đòi hỏi thức ăn bù đắp, đồng thời tỷ lệ trao đổi chất lúc nghỉ ngơi suy giảm. Hiểu rõ cơ chế này giúp người cai thuốc chủ động kiểm soát khẩu phần ăn và duy trì vóc dáng mà không bỏ cuộc.

11 phút đọcBài mới
Uống trà bồ công anh giúp giảm mỡ cơ thể hay chỉ đào thải nước?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống trà bồ công anh giúp giảm mỡ cơ thể hay chỉ đào thải nước?

Uống trà bồ công anh không giúp đốt cháy mỡ thừa mà chỉ làm giảm cân tạm thời thông qua cơ chế kích thích đào thải nước qua đường tiết niệu. Hiện tượng sụt cân nhanh chóng này sẽ biến mất khi cơ thể bù đủ nước, do đó người dùng không nên ngộ nhận đây là phương pháp giảm béo thực tế.

15 phút đọcBài mới
Căng thẳng kéo dài làm tê liệt tiêu hóa qua trục não - ruột ra sao?Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Căng thẳng kéo dài làm tê liệt tiêu hóa qua trục não - ruột ra sao?

Căng thẳng kéo dài và những cơn giận dữ không chỉ gây mệt mỏi tinh thần mà còn tác động trực tiếp lên trục não - ruột, làm rối loạn thần kinh tự chủ và các hormone tiêu hóa. Hệ quả là dạ dày giảm co bóp, thức ăn ứ đọng gây đầy bụng, buồn nôn và ăn nhanh no dù không có vật cản cơ học.

14 phút đọcBài mới
Ăn đồ cay nóng gây rát hậu môn và đi ngoài: Capsaicin tác động lên ruột thế nào?Ăn gì
Hỏi đáp

Ăn đồ cay nóng gây rát hậu môn và đi ngoài: Capsaicin tác động lên ruột thế nào?

Hiện tượng đau bụng đi ngoài và bỏng rát hậu môn sau khi ăn ớt xuất phát từ hoạt chất capsaicin kích hoạt thụ thể đau TRPV1 tại đại tràng. Quá trình này kích thích bài tiết dịch, thúc đẩy các đợt co thắt dồn dập tống xuất phân nhanh và làm nóng rát niêm mạc trực tràng.

12 phút đọcBài mới
Đi bộ nhẹ sau bữa ăn giúp giảm đầy hơi hay gây hại dạ dày?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Đi bộ nhẹ sau bữa ăn giúp giảm đầy hơi hay gây hại dạ dày?

Đi bộ nhẹ nhàng sau bữa ăn với tốc độ khoảng 4 km/h giúp dạ dày tống xuất thức ăn nhanh hơn đáng kể mà không gây hại cho đường tiêu hóa. Dù không lập tức loại bỏ cảm giác đầy hơi do cơ chế nhạy cảm nội tạng, thói quen vận động chậm rãi này vẫn là giải pháp hỗ trợ tiêu hóa an toàn và hiệu quả.

15 phút đọcBài mới
Chất tạo ngọt nhân tạo trong bánh kẹo ăn kiêng có gây đầy hơi?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Chất tạo ngọt nhân tạo trong bánh kẹo ăn kiêng có gây đầy hơi?

Bánh kẹo, nước ngọt dán nhãn "không đường" thường chứa nhóm đường rượu (polyol) như sorbitol, xylitol hay maltitol. Do ruột non chỉ hấp thu được khoảng một phần ba lượng chất này, phần còn lại sẽ đi xuống ruột già, kéo nước vào lòng ruột và bị vi khuẩn lên men sinh khí, gây đầy hơi, sôi bụng và tiêu chảy.

13 phút đọcBài mới
Trẻ bú bình bị nuốt nhiều khí: Dấu hiệu nhận biết và cách khắc phục?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Trẻ bú bình bị nuốt nhiều khí: Dấu hiệu nhận biết và cách khắc phục?

Nuốt nhiều khí khi bú bình khiến dạ dày trẻ ứ đọng túi khí, dẫn đến đầy hơi, quấy khóc và nôn trớ liên tục. Tình trạng này phần lớn xuất phát từ khớp ngậm lỏng lẻo và kỹ thuật cầm bình chưa chuẩn. Phụ huynh cần nhận diện đúng dấu hiệu để chỉnh khớp ngậm kịp thời, giúp đường tiêu hóa non nớt của bé dễ chịu hơn.

10 phút đọcBài mới
Nhai kẹo cao su sau bữa ăn có giúp trung hòa axit thực quản?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Nhai kẹo cao su sau bữa ăn có giúp trung hòa axit thực quản?

Nhai kẹo cao su sau bữa ăn thực sự giúp làm dịu cảm giác ợ nóng nhờ kích thích tuyến nước bọt hoạt động gấp đôi và nâng cao độ pH kiềm tính. Dòng nước bọt dồi dào này khi nuốt xuống sẽ đóng vai trò như một chất rửa tự nhiên, giúp dọn sạch axit trào ngược trong thực quản nhanh gấp ba lần bình thường.

11 phút đọcBài mới
Cúc chỉ thiên và bồ công anh: Phân biệt thế nào để không dùng nhầm?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cúc chỉ thiên và bồ công anh: Phân biệt thế nào để không dùng nhầm?

Cúc chỉ thiên và bồ công anh đều là thảo dược thuộc họ Cúc, có cụm lá mọc sát đất khá giống nhau nên dễ bị thu hái nhầm. Tuy nhiên, cúc chỉ thiên sở hữu hệ gen và các hoạt chất đặc trưng riêng có tác dụng bảo vệ gan, kháng viêm, cần nhận diện đúng để dùng an toàn.

13 phút đọcBài mới
Trẻ vị thành niên thừa cân có nguy cơ tiền tiểu đường cao mức nào?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Trẻ vị thành niên thừa cân có nguy cơ tiền tiểu đường cao mức nào?

Trẻ vị thành niên thừa cân đối mặt với nguy cơ tiền tiểu đường rất cao, khi các nghiên cứu lâm sàng ghi nhận tỷ lệ kháng insulin có thể lên tới 62% - 100% ở nhóm béo phì nặng. Việc lạm dụng đồ ăn nhanh và lười vận động đang đẩy nhanh quá trình suy giảm tế bào beta tụy ở thanh thiếu niên.

11 phút đọcBài mới