98 bài viết
Ăn gìChế độ ăn BRAT nghèo dưỡng chất không còn phù hợp với các khuyến cáo y khoa hiện đại. Thay vì kiêng khem đơn điệu, các nghiên cứu khẳng định việc bù nước bằng ORS kết hợp nhanh chóng trở lại chế độ ăn bình thường đủ chất mới giúp phục hồi niêm mạc ruột và thể trạng nhanh nhất.
Ăn gìPha Oresol sai tỷ lệ nước là thói quen nguy hại thường gặp khi chăm sóc trẻ tiêu chảy. Nếu pha quá đặc, lượng muối dư thừa có thể gây tăng natri máu dẫn đến co giật và tổn thương não; trong khi pha quá loãng sẽ làm giảm hấp thu nước và gây hạ điện giải.
Ăn gìĐắp lá diễm mao tươi lên vết thương hở tiềm ẩn rủi ro nhiễm khuẩn nặng từ vi khuẩn nguồn nước bám trên bề mặt thảo dược, đặc biệt là chi *Aeromonas*. Tình trạng này có thể chuyển biến thành nhiễm trùng mô mềm, nhiễm trùng huyết hoặc thậm chí gây tử vong, nhất là ở người có bệnh nền.
Ăn gìHiện tượng trẻ bú mẹ hoàn toàn đi ngoài phân lỏng hoa cà hoa cải từ 4-6 lần mỗi ngày là đặc điểm sinh lý bình thường trong những tháng đầu đời. Trẻ vẫn phát triển tốt, tăng cân đều đặn và không cần dùng thuốc cầm tiêu chảy nếu không có triệu chứng bất thường.
Ăn gìNhiều người thường nhịn ăn hoàn toàn khi bị tiêu chảy cấp vì nghĩ làm vậy giúp đường ruột được nghỉ ngơi. Tuy nhiên, các nghiên cứu y học khẳng định việc bỏ đói cơ thể làm duy trì tổn thương độ thấm ruột, gây sụt cân và kéo dài thời gian bệnh, trong khi ăn sớm giúp niêm mạc mau lành.
Ăn gìĂn hải sản sống hoặc chưa chín kỹ dễ gây tiêu chảy cấp chỉ sau vài giờ do nhiễm khuẩn *Vibrio parahaemolyticus* có sẵn trong môi trường biển. Độc tố và các yếu tố bài tiết của vi khuẩn tấn công tế bào ruột, gây viêm dạ dày ruột cấp tính với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn và tiêu chảy dữ dội.
Ăn gìĂn sữa chua khi tiêu chảy giúp bổ sung lợi khuẩn và rút ngắn thời gian phục hồi nhờ cơ chế tự tiêu hóa đường lactose, rất an toàn cho người bình thường. Tuy nhiên, người bệnh nên chọn loại không đường, đồng thời bệnh nhân suy giảm miễn dịch nặng tuyệt đối không tự ý dùng vì nguy cơ nhiễm trùng.
Ăn gìTình trạng đau bụng đi ngoài sau khi uống nước đá lạnh trong bữa ăn thường bị hiểu lầm do nhiệt độ thấp gây sốc cho dạ dày. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định thủ phạm chính là nguồn nước làm đá bị nhiễm khuẩn, mang theo các mầm bệnh nguy hại tấn công đường ruột.
Ăn gìNhiều người tin rằng nước dừa tự nhiên có thể thay thế hoàn toàn Oresol khi bị tiêu chảy. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định nước dừa thiếu cân bằng điện giải, đặc biệt là nghèo natri và giàu kali. Nước dừa chỉ có thể hỗ trợ tạm thời trong trường hợp tiêu chảy nhẹ, tuyệt đối không thay thế được dung dịch bù nước chuẩn y tế.
Ăn gìNhiều cha mẹ có thói quen kiêng hoàn toàn dầu mỡ và thịt cá, chỉ cho con ăn cháo trắng nấu muối khi bị tiêu chảy. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định đường ruột cần năng lượng và đạm để tái tạo nhung mao niêm mạc, giúp trẻ nhanh hồi phục và tránh sụt cân.
Ăn gìHiện tượng đau bụng muốn đi ngoài ngay sau khi uống cà phê sáng bắt nguồn từ việc caffeine và axit chlorogenic kích hoạt phản xạ dạ dày - đại tràng, thúc đẩy nhu động ruột co bóp tống phân chỉ sau vài phút.
Ăn gìNước hầm xương là món ăn giàu dinh dưỡng cung cấp các axit amin thiết yếu như glutamine, glycine cùng nhiều khoáng chất có lợi cho đường tiêu hóa. Dù các dưỡng chất này đã được chứng minh giúp củng cố hàng rào niêm mạc ruột và giảm tính thấm ở người bị ruột kích thích, nước hầm xương nên được xem là liệu pháp hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.