254 bài viết
Ăn gìPhi điệp kép chứa hoạt chất chính là dendrobine và các alkaloid có khả năng chống viêm, dọn dẹp protein độc hại và bảo vệ khớp thần kinh. Tuy nhiên, các tác dụng cải thiện trí nhớ này mới chỉ được chứng minh trên mô hình động vật, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người bệnh.
Ăn gìChế độ ăn MIND chỉ ra 5 nhóm thực phẩm hại não cần hạn chế gồm thịt đỏ, bánh ngọt, bơ, phô mai và đồ chiên rán. Việc cắt giảm đúng mức các thực phẩm này giúp giảm phản ứng viêm và căng thẳng oxy hóa, từ đó hỗ trợ làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ và bảo vệ sức khỏe hệ thần kinh lâu dài.
Ăn gìNhiều người tin chế độ ăn MIND giúp ngăn ngừa suy giảm trí nhớ vượt trội. Tuy nhiên, thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên kéo dài 3 năm công bố năm 2023 cho thấy can thiệp MIND kết hợp giảm calo không tạo ra sự khác biệt rõ rệt về nhận thức so với chế độ ăn thông thường chỉ giảm calo ở người lớn tuổi chưa suy giảm trí tuệ.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ghi nhận dịch chiết đậu biếc giúp tăng acetylcholine và cải thiện khả năng ghi nhớ trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa từng được chứng minh trên người qua các thử nghiệm lâm sàng, người dùng không nên kỳ vọng trà hoa đậu biếc có thể chữa suy giảm trí nhớ.
Ăn gìThạch tùng răng cưa chứa hoạt chất Huperzine A có khả năng ức chế enzym acetylcholinesterase, hỗ trợ cải thiện phần nào nhận thức ở bệnh nhân suy giảm trí nhớ và Alzheimer. Dù vậy, các thử nghiệm lâm sàng hiện nay vẫn còn hạn chế bởi cỡ mẫu nhỏ và chưa đủ bằng chứng để xem đây là giải pháp điều trị dứt điểm căn bệnh.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc cây thông đất để trị teo não, suy giảm trí nhớ mà không biết dược liệu này ức chế enzym acetylcholinesterase, làm tăng lượng acetylcholine trong cơ thể. Sự tích tụ acetylcholine gây kích thích hệ phó giao cảm và tăng co thắt cơ trơn, tiềm ẩn nguy hiểm nghiêm trọng cho người hen suyễn, loét dạ dày, nhịp tim chậm và tắc nghẽn đường tiểu.
Ăn gìNấm đầu khỉ chứa các hoạt chất hericenone và erinacine có tiềm năng hỗ trợ tế bào thần kinh, cải thiện điểm số nhận thức ở người suy giảm trí nhớ nhẹ và tăng tốc độ xử lý ở người trẻ. Dù vậy, các nghiên cứu lâm sàng trên người hiện nay đa số đều có cỡ mẫu nhỏ và thời gian can thiệp ngắn.
Ăn gìNgũ vị tử bắc được chứng minh có khả năng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào thần kinh và giảm mảng bám amyloid trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người bệnh suy giảm trí nhớ vẫn chưa được thiết lập đầy đủ.
Ăn gìDầu hạt cải giàu axit oleic và hỗ trợ hạ mỡ máu, nhưng nam giới có nguy cơ tim mạch cao, người dị ứng đạm hạt cải napin, hoặc người cao tuổi có nguy cơ suy giảm trí nhớ nên hạn chế sử dụng thường xuyên, tránh dùng dầu chiên đi chiên lại.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm in vitro và trên chuột ghi nhận chiết xuất hạt bá tử nhân chứa axit béo omega-3 và giúp cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ do tổn thương não bộ. Dù vậy, dược liệu này cũng chứa ribotoxin bất hoạt ribosome, đòi hỏi người dùng thận trọng và tham khảo chuyên gia y tế.
Ăn gìChế độ ăn low-carb có thể làm suy giảm trí nhớ ngắn hạn do cạn kiệt năng lượng dự trữ, nhưng không gây hại nhận thức lâu dài nếu duy trì hợp lý. Người làm văn phòng cần giảm tinh bột từ từ, thay chất béo bão hòa bằng chất béo lành mạnh và duy trì vận động để bảo vệ sự tập trung.
Ăn gìTiêu thụ ít nhất 3 khẩu phần ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày giúp làm chậm suy giảm trí nhớ theo các nghiên cứu dinh dưỡng não bộ. Để hạn chế đầy bụng, yến mạch là lựa chọn dễ hấp thu nhất nhờ chất xơ hòa tan êm dịu, vượt trội hơn gạo lứt và ngô.