11 bài viết
Ăn gìDắt chó đi dạo không chỉ là chăm sóc thú cưng mà còn là động lực tâm lý xã hội mạnh mẽ giúp người nuôi vận động bền bỉ. Nghiên cứu cho thấy thói quen này giúp tăng cơ hội đạt chuẩn vận động thể chất lên hơn 2,5 lần nhờ sự gắn kết tình cảm đặc biệt giữa người và vật nuôi.
Ăn gìNhiều người tập luyện tin rằng uống BCAA giúp tăng cơ nhanh chóng. Tuy nhiên, khoa học chứng minh BCAA đơn lẻ không thể kích hoạt tổng hợp cơ bắp trọn vẹn nếu thiếu các acid amin thiết yếu khác. Bổ sung thêm BCAA là không cần thiết và tốn kém nếu khẩu phần ăn đã cung cấp đủ đạm toàn phần.
Ăn gìUống whey protein trước hay sau buổi tập đều kích thích tổng hợp cơ bắp hiệu quả, không có sự chênh lệch áp đảo. Nghiên cứu cho thấy nạp 20-40 g whey khoảng 45 phút trước tập hoặc ngay sau khi tập đều giúp tối ưu hóa phục hồi và kích hoạt tín hiệu phát triển sợi cơ.
Ăn gìNam giới tập gym uống peptide collagen kết hợp tập kháng lực có thể hỗ trợ gia tăng khối lượng nạc và tăng độ dày mô gân cơ. Dù vậy, collagen không thể thay thế các nguồn đạm hoàn chỉnh giàu leucine như whey protein trong việc kích thích phát triển cơ bắp tối ưu.
Ăn gìBổ sung omega-3 không trực tiếp làm cơ bắp to nhanh hơn và không thể thay thế protein. Axit béo này chỉ đóng vai trò hỗ trợ tạo môi trường trao đổi chất lành mạnh cho tế bào cơ, trong khi việc kích thích tổng hợp protein cơ bắp (MPS) và phì đại sợi cơ đòi hỏi sự kết hợp chặt chẽ giữa tập kháng lực kiên trì và nguồn đạm đầy đủ.
Ăn gìThịt bò và ức gà đều kích thích tổng hợp cơ bắp hiệu quả tương đương nhau nếu nạp đủ lượng protein cần thiết. Trong khi thịt bò nổi trội với hàm lượng sắt heme dồi dào, ức gà lại là nguồn đạm tinh khiết, ít chất béo bão hòa và tiết kiệm chi phí hơn cho người tập thể hình.
Ăn gìChiết xuất mật nhân không giúp người tập gym tăng cơ bắp nhanh hơn hay giảm đau mỏi cơ sau tập nặng. Nghiên cứu cho thấy thảo dược này chỉ hỗ trợ cải thiện sức mạnh và nội tiết tố ở người bị suy giảm testosterone, trong khi không đem lại lợi ích vượt trội về cơ bắp cho người trẻ khỏe mạnh.
Ăn gìNhiều bài thuốc bắc tăng cân cấp tốc thực chất bị pha trộn trái phép tân dược corticoid và cyproheptadine. Việc lạm dụng các sản phẩm này không giúp tăng cơ bắp thật sự mà gây tích tụ nước, phù nề giả tạo và tiềm ẩn nguy cơ phá hủy tuyến thượng thận nặng nề.
Ăn gìSữa đậu nành có lượng đạm tương đương sữa bò nhưng tốc độ tổng hợp cơ và hỗ trợ phát triển xương thấp hơn nếu dùng đơn lẻ. Tuy nhiên, khi được bổ sung đủ axit amin leucine hoặc kết hợp cùng đạm sữa, đậu nành vẫn giúp tăng cơ và cải thiện cân nặng hiệu quả ngang ngửa đạm whey.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung 600 mg chiết xuất rễ Ashwagandha mỗi ngày kết hợp tập kháng lực giúp gia tăng sức mạnh nâng tạ, kích thước cơ bắp và chỉ số sức bền VO2 max rõ rệt sau 8 tuần, đồng thời hỗ trợ giảm tổn thương cơ sau tập luyện.
Ăn gìĂn trứng nguyên quả giúp kích hoạt quá trình tổng hợp protein cơ bắp tức thì sau khi tập luyện mạnh mẽ hơn so với chỉ ăn lòng trắng. Tuy nhiên, nếu đảm bảo đủ lượng đạm nạp vào cả ngày, mức độ phát triển khối lượng cơ bắp dài hạn giữa hai cách ăn này không có sự khác biệt rõ rệt.