4 bài viết
Ăn gìNgười mắc bệnh tự miễn như lupus hay viêm khớp dạng thấp không nên tự ý dùng hoàng kỳ, bởi các thảo dược có tính chất kích thích miễn dịch có thể kích hoạt phản ứng tự miễn quá mức, dễ châm ngòi cho các đợt bùng phát cấp tính gây tổn thương nghiêm trọng đến nội tạng.
Ăn gìDưa cải muối, cà muối giúp bữa cơm thêm ngon miệng nhưng lại là tác nhân dễ làm bùng phát cơn ợ nóng, ợ chua ở người bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Các nghiên cứu cho thấy thực phẩm chua, lên men và cay làm giảm trương lực cơ thắt thực quản, tăng tiết dịch vị và kích thích trực tiếp niêm mạc thực quản đang tổn thương.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống bột quế ấm mỗi sáng để tốt cho tiêu hóa, nhưng với người đang bị viêm loét dạ dày, thói quen này có thể gây phản tác dụng. Tinh dầu cay nóng trong bột quế dễ kích ứng lớp niêm mạc đang tổn thương và mất màng nhầy bảo vệ, làm cơn đau rát nặng thêm.
Ăn gìNhiều người lo sợ chất béo trong quả bơ làm tình trạng gan nhiễm mỡ thêm trầm trọng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy chất béo không bão hòa đơn trong bơ không làm tăng men gan hay xơ hóa, thậm chí dầu bơ còn hỗ trợ giảm stress oxy hóa và bảo vệ tế bào gan khi dùng đúng mức.